Descripción
Mousse de Gamba Can Bech · Delicatessen del mar
La Mousse de Gamba de Can Bech es una delicatessen del mar elaborada con ingredientes naturales y una textura suave y cremosa que la convierte en un auténtico placer gourmet. Esta mousse artesana, elaborada a partir de gamba roja de alta calidad, es ideal para los paladares más exigentes que buscan un producto versátil, sabroso y listo para disfrutar en cualquier ocasión.
Ingredientes seleccionados y elaboración artesanal
Con una receta que combina gamba fresca, nata, huevo y un toque de especias, la mousse ofrece un sabor intenso pero equilibrado, perfecto para disfrutar frío sobre tostas, crackers o como parte de aperitivos y tapas. Can Bech mantiene su filosofía de producción artesanal sin conservantes artificiales, garantizando un producto 100% natural y lleno de matices.
Maridaje recomendado
Disfrútala con un buen vino blanco seco o espumoso brut, como un Albariño, un Godello o un Cava bien frío. También armoniza de maravilla con vermuts blancos o cervezas artesanas suaves. Para una experiencia más sofisticada, acompaña la mousse con tostas finas, unas gotas de aceite de oliva virgen extra y unas escamas de sal marina.
Ideal para:
- Aperitivos gourmet o cócteles
- Cestas regalo delicatessen
- Canapés navideños o celebraciones especiales
- Tapas creativas en eventos o cenas
Ingredientes: Leche semidesnatada, Gamba roja (Aristeus antennatus) – 13% (contiene sulfitos), Camarón (Pandalus spp.) (contiene sulfitos), Aceite de oliva, Fécula de patata y Sal.
Alérgenos: leche, crustáceos, sulfitos, pescado.
Peso neto: 115g.
Valor Nutricional por cada 100g
- Valor energético: 270 kJ. / 185 kcal.
- Grasas: 12g.
- De las cuales saturadas: 2,4 g
- Hidratos de carbono: 9,3 g.
- De los cuales azúcares: 3,5 g.
- Proteínas: 9,8 g.
- Sal: 2,12 g.
- Peso: 135g
Conservación
Puede durar hasta 24 meses desde la fecha de producción si se almacena en un lugar fresco y seco. Una vez abierta, se recomienda conservarla en el refrigerador y consumirla en un plazo de 3 a 4 semanas para mantener su sabor y calidad óptimos.
Productor: Can Bech
Origen: Fontanilles, Girona.
Maridaje
Para Made in Spain Gourmet, es ideal como aperitivo para acompañar un canapé o mezclar con un aceite de oliva arbequina para una buena ensalada. También es genial para acompañar un buen plato de pasta con tomate natural y orégano.
