Crackers artesanos con queso parmigiano reggiano y aceite de oliva Lady Joseph 
Descripción
Patatas Chips Flor de Sal, Sal de Ibiza
Ingredientes: Patats seleccionadas, aceite de girasol, flor de sal y sal de Ibiza.
Alérgenos: Puede contener trazas de frutos secos, leche, gluten, soja y derivados del apio.
Información nutricional:
| Calories | 552 Kcal por 100g |
| Energía | |
| Kcal | 552 |
| KJ | |
| Total Grasas | 37,6 g |
| Saturadas | 4,6 g |
| Colesterol | |
| Sal | 0,37 mg |
| Carbohidratos | 43,9 g |
| Fibra | 3,5 g |
| Azúcares | 0,5 g |
| Proteinas | 7,77 g |
Caducidad: 6-8 meses.
Condiciones de almacenaje: conservar en lugar fresco y seco, sin luz solar directa.
El maridaje ideal para las Chips con Sal de Ibiza (generalmente elaboradas con patatas seleccionadas, aceite de oliva y sal marina virgen) dependerá del momento y del tipo de bebida o comida con la que se acompañen. Aquí tienes algunas sugerencias de maridaje gourmet:
Maridaje con Bebidas
1. Vinos blancos secos y frescos:
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Ejemplos: Albariño, Verdejo, Chardonnay sin barrica
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Por qué: Su acidez y frescura equilibran la salinidad de las chips.
2. Espumosos brut o cava:
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Ejemplos: Cava, Champagne Brut Nature
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Por qué: Las burbujas limpian el paladar y contrastan con la textura crujiente y salada.
3. Cervezas ligeras o artesanales:
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Ejemplos: Pilsner, IPA suaves, blonde ales
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Por qué: Complementan la intensidad de la sal sin competir.
4. Vermuts blancos o rosados:
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Perfectos para aperitivos mediterráneos con snacks como estas chips.
Maridaje con alimentos
1. Quesos curados:
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Manchego, parmesano o pecorino: la combinación sal sobre sal potencia sabores umami.
2. Jamón ibérico o cecina:
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El toque salino de ambos combina de forma natural con la sal marina.
3. Guacamole o hummus suave:
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Para un contraste de textura y sabores, sin restarle protagonismo a la sal marina.
4. Sardinas en conserva o boquerones:
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Aperitivo muy mediterráneo, ideal con vino blanco.
