Arroz negro, Just Married

Descripción

Arroz Negro – Just Married

Descripción:
El Arroz Negro de Just Married es una obra maestra de la cocina mediterránea que combina tradición, sabor y elegancia. Su color intenso y profundo, aportado por la tinta de calamar natural, despierta la vista, mientras que su textura perfecta y su sabor equilibrado seducen el paladar. Un plato capaz de conquistar a los más exigentes, dejando un regusto amable y persistente que invita a repetir bocado.

Cantidad:

• Presentación en lata de 400 gramos, lista para calentar y servir.

Receta:

• Arroz de grano seleccionado cocinado lentamente con sofrito de cebolla y tomate natural.
• Tinta de calamar que aporta su color característico y un sabor delicado y profundo.
• Toque tradicional mediterráneo con esencia de mar.

Técnica de preparación:
Elaboración artesanal en pequeños lotes. Cada ingrediente se cocina lentamente para preservar su sabor y aroma. El arroz se mezcla cuidadosamente con la tinta y el sofrito, retirándolo del fuego en el momento exacto para garantizar una textura firme y un sabor intenso.

Sostenibilidad y respeto:
Just Married selecciona proveedores locales y sostenibles siempre que es posible. No se utilizan conservantes ni aditivos artificiales, asegurando que cada producto conserve su frescura y autenticidad.

Zona de origen:

Costa Brava, Palamós, Girona, España.

Ingredientes:

Arroz extra (22%), Caldo de pescado (agua, pescado y marisco (5%) (rape, pescado de roca, buey de mar y centollo), aceite de girasol, laurel y sal), caldo de pollo (agua, pollo, vegetales 1% (puerro, zanahoria, cebolla, apio), sal y pimienta), pota (16%), sofrito arroz negro (agua, vegetales (5%) (tomate, puerro, cebolla) sepia (1%), aceite de girasol, aceite de oliva, harina de arroz, azúcar, almendra, ajo, laurel y ácido cítrico), alioli (aceite de girasol y ajo), picada (agua, harina de arroz, aceite de girasol, almendra y ajo), tinta de sepia (0,4%) y sal..

Información nutricional 100g:

Lata

• Energía: 156 kJ / 37 kcal
• Grasas: 2,6 g
  de las cuales saturadas: 1,8 g
• Hidratos de Carbono: 2,3 g
  de los cuales azúcares: 0,6 g
• Proteínas: 1,2 g
• Sal: 1 g

Arroz

• Energía: 1458 kJ / 343 kcal
• Grasas: 0,5 g
  de las cuales saturadas: 0,1 g
• Hidratos de Carbono: 78 g
  de los cuales azúcares: 0,3 g
• Proteínas: 6,8 g
• Sal: 0,0 g

Conservación:

Conservar en lugar fresco y seco. Caducidad: 12 meses

Una vez abierto, consumir preferentemente en 48 horas y mantener refrigerado.

Alérgenos:

• Contiene marisco (calamar) y gluten (arroz tipo clásico).

Sugerencias de consumo y maridaje:

• Servir caliente directamente de la lata.
• Marida perfectamente con alioli, limón fresco o un toque de perejil.
• Acompaña muy bien con un vino blanco seco, fresco y afrutado o un rosado mediterráneo.
• Ideal como plato principal para reuniones familiares, cenas gourmet o momentos especiales.

Inspiración gourmet:
El Arroz Negro de Just Married transforma cualquier comida en una experiencia gastronómica auténtica. Su sabor intenso, color elegante y textura perfecta hacen de este plato una invitación a disfrutar del mar y la tradición mediterránea en cada bocado.