- Arroz de la familia japónica de grano redondo grano corto, perlado y cristalino. Se cultiva únicamente en el entorno ecológico del Parque Natural de la Albufera (España). Variedad de aparición reciente derivada de la selección natural del BOMBA. Durante la cocción sufre un efecto acordeón que permite que el arroz absorba mucho sabor pero quede entero y suelto. Es el resultado del cruce de las variedades Bomba y Senia. Tiene una excelente capacidad de absorción de sabores y aromas, próxima al Senia, y con una resistencia a la sobrecocción cercana al bomba. Arroz cultivado en la Albufera de Valencia, bajo el sello de Denominación de Origen Arroz de Valencia.Cocción óptima: 14-16 min
- 500gSivaris realiza una minuciosa selección de las mejores materias primas. El arroz bomba es especialmente apreciado y considerado como el más indicado para la elaboración de platos típicos de la cocina mediterránea como la paella.El Arroz Bomba Sivaris es una variedad premium cultivada en el entorno ecológico del Parque Natural de la Albufera, en Valencia, España. Pertenece a la familia japónica y se caracteriza por su grano corto, redondo y perlado, con una longitud aproximada de 5 mm y un ancho de 2,1 mmArroz con gran capacidad de absorción del sabor, cultivado en la albufera de valencia. Grano firme y suelto que, durante su cocción, se alarga y se arruga, pero no se pasa tan fácilmente, llegando a absorber más líquido y sabores que otros arroces. En este caso en su versión ecológica, es decir, producido sin pesticidas, herbicidas ni fertilizantes químicos. Y con certificación oficial de agricultura ecológica (UE), respetando el medio ambiente y la biodiversidad.Denominacion de Orgien Protegida "Arroz de Valencia".Cocción óptima: 16-18 min
- Sivaris realiza una minuciosa selección de las mejores materias primas. El arroz bomba es especialmente apreciado y considerado como el más indicado para la elaboración de platos típicos de la cocina mediterránea como la paella.El Arroz Bomba Sivaris es una variedad premium cultivada en el entorno ecológico del Parque Natural de la Albufera, en Valencia, España. Pertenece a la familia japónica y se caracteriza por su grano corto, redondo y perlado, con una longitud aproximada de 5 mm y un ancho de 2,1 mmArroz con gran capacidad de absorción del sabor, cultivado en la albufera de valencia. Grano firme y suelto que, durante su cocción, se alarga y se arruga, pero no se pasa tan fácilmente, llegando a absorber más líquido y sabores que otros arroces.Denominación de Origen Protegida "Arroz de Valencia".Cocción óptima: 16-18 min
- Arroz Integral Sivaris cultivado íntegramente en el Parque Natural de la Albufera de Valencia, bajo el certificado de la Denominación de Origen de Arroz de Valencia. Se trata de un arroz sin pelar y sin pulir, conservando así la mayor parte de su cáscara marrón en el grano, por lo que es muy rico en fibra, minerales y vitaminas.Cocción óptima: 35-40 min
- Arroz de variedad japónica de grano medio, que se ha cultivado en el Parque Natural de la Albufera de Valencia durante generaciones. Esta variedad tiene una capacidad mayor que los arroces de variedad índica para absorber el sabor del caldo que se está cocinando. Una vez cocido se trata de un arroz tierno y jugoso, que aporta una agradable sensación a la vista y al paladar. Se trata de un arroz que se abre con facilidad (se empasta) que tiene un tiempo de cocción aproximado de 15 minutos. Especialmente recomendado para uno de los platos insignia de la gastronomía valenciana, la paella, aunque es ideal para todo tipo de platos mediterráneos.Cocción óptima: 13-15 min
- 135gLa salsa brava de Can Bech, es una de las salsas españolas más populares, característica por su picante y por ser la base de las famosas "patatas bravas". Elaboran su salsa brava exclusivamente con ingredientes naturales, consiguiendo un color naranja intenso y una textura ideal para combinarla con todo tipo de platos. Made in Spain Gourmet, siempre te ofrece lo mejor de nuestra gastronomía.
- 2,240kgEl verdadero arroz negro, basada en la receta tradicional y realizada desde el conocimiento del chef Tres Estrellas Michelín Quique Dacosta, y que es muy fácil de cocinar. En apenas 20 minutos puedes tener el arroz listo, sólo se requiere una cocina, ya sea de gas, vitrocerámica o inducción y un recipiente (idealmente en paella), también se pueden cocinar al horno. Arroz Albufera ahumado a la madera. Caldo cocinado lentamente con productos de la tierra cuidadosamente seleccionados, A fuego. Cada caja contiene todos los productos necesarios para preparar un arroz negro con sepia, ajetes tiernos y pulpitos para 4 personas en tan solo 20 minutos.Es un pack, pensado para cuatro personas, y contienen dos latas: En una tenemos el caldo con el sofrito y el aceite y, en la otra, los ingredientes. El desarrollo e investigación del producto les ha llevado a prepararlo así, para lograr la mejor calidad en el resultado, respetando a los ingredientes, ya que los tiempos y temperaturas en la producción no son iguales para todos.Toda una delicatesen. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española.Ver vídeo de la preparación.
- ¡OFERTA!750mlEl primer caldo de atún rojo del mundo elaborado por el prestigioso restaurante Tunateca Balfegó.Siguiendo las tradiciones y purezas japonesas del siglo VII consiguen un caldo muy valorado por los chefs debido a su alto valor gastronómico.Un caldo versátil y saludable con el que podrás crear grandes recetas.En Made in Spain Gourmet seleccionamos lo mejor de la gastronomía española.
- ¡OFERTA!750mlEl primer caldo Thai de atún rojo del mundo elaborado por el prestigioso restaurante Tunateca Balfegó.Esta receta recupera parte de la esencia de la elaboración japonesa de ramen del siglo XVII cuando el escritor chino Zhu la introdujo en el país nipón.Respetando toda la autenticidad para conseguir un guiso saludable con el que podrás elaborar grandes platos.En Made in Spain Gourmet seleccionamos lo mejor de la gastronomía española.
- 2,240kgLa verdadera paella valenciana, basada en la receta tradicional y realizada desde el conocimiento del chef Tres Estrellas Michelín Quique Dacosta, y que es muy fácil de cocinar. En apenas 20 minutos puedes tener el arroz listo, sólo se requiere una cocina, ya sea de gas, vitrocerámica o inducción y un recipiente (idealmente en paella), también se pueden cocinar al horno. Arroz Albufera ahumado a la madera. Caldo cocinado lentamente con productos de la tierra cuidadosamente seleccionados. Es un pack, pensado para cuatro personas, y contienen dos latas: En una tenemos el caldo con el sofrito y el aceite y, en la otra, los ingredientes. El desarrollo e investigación del producto les ha llevado a prepararlo así, para lograr la mejor calidad en el resultado, respetando a los ingredientes, ya que los tiempos y temperaturas en la producción no son iguales para todos.Toda una delicatesen. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española.Ver vídeo de la preparación.
- 250 mlEl Vinagre Agridulce con miel Alemany es un producto gourmet elaborado con Cabernet Sauvignon y suavizado con las mieles de castaño Premium seleccionadas cuidadosamente por Alemany. La fusión de los aromas florales, de fruta y vegetales con toques de pimienta verde y café sin tostar, y su sabor balsámico y afrutado, son la confirmación perfecta para los paladares mas curiosos. Excelente para tus ensaladas gourmet y otros tipos de maridajes.Made in Spain Gourmet siempre selecciona los mejores productos de la gastronomía española.
- 250 mlEl vinagre agridulce con miel Alemany es un producto gourmet de nuestra familia elaborado con vinagre ecológico de uva moscatel y suavizado con nuestras mieles de azahar Premium seleccionadas cuidadosamente por Alemany. La uva, de perfume y sabor dulces, liga a la perfección con el aroma cítrico y ligeramente agrio de la naranja. Esta fusión de aromas y sabores mediterráneos acompaña a la perfección todo tipo de ensaladas, y ya ha sorprendido en los premios internacionales Great Taste. Excelente para tus ensaladas gourmet y otros tipos de maridajes.Made in Spain Gourmet siempre selecciona los mejores productos de la gastronomía española.
- 250 mlAEl Vinagre de manzana ecológico Alemany con miel de lavanda Alemany, se obtiene del zumo de las manzanas de la plana de Lleida con miel de lavanda del cultivo ecológico. De acidez suave y sedoso. Proyecto cooperativo de tres empresas familiares leridanas: Badia Vinagre, Cal Valls y Alemany. Una ilusión de sidra con el dulce floral de la miel de lavanda que da un toque fresco, ácido, rústico y chispeante a tus platos.Excelente para tus ensaladas gourmet y otros tipos de maridajes.Made in Spain Gourmet siempre selecciona los mejores productos de la gastronomía española.
- Agotado1 LitroEl verdadero y natural caldo ecológico de cocido Can Garriga en formato cristal de 1 litro.Delicioso porque está realizado sólo con ingredientes 100% naturales procedentes de la agricultura ecológica. Son ideales para para complementar tus recetas más saludables, desde los más sencillos y rápidos hasta los más elaborados.Su sabor a cocido (escudella) de verdad, te aporta al organismo muchos de los elementos esenciales para la salud, reforzando el sistema inmunológico, nervioso y digestivo.Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española.
- 1 LitroEl verdadero y natural caldo ecológico de pollo Can Garriga en formato cristal de 1litro.Delicioso porque está realizado sólo con ingredientes 100% naturales procedentes de la agricultura ecológica. Son ideales para para complementar tus recetas más saludables, desde los más sencillos y rápidos hasta los más elaborados.Su sabor a pollo de verdad, te aporta al organismo muchos de los elementos esenciales para la salud, reforzando el sistema inmunológico, nervioso y digestivo.Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española.
- 1 LitroEl verdadero y natural caldo ecológico de verdura Can Garriga en formato cristal de 1litro.Delicioso porque está realizado sólo con ingredientes 100% naturales procedentes de la agricultura ecológica. Son ideales para para complementar tus recetas más saludables, desde los más sencillos y rápidos hasta los más elaborados.Su sabor a verduras de verdad, te aporta al organismo muchos de los elementos esenciales para la salud, reforzando el sistema inmunológico, nervioso y digestivo.Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española.
- 250g La Pasta Sanmartí, desde 1700, de generación en generación, se ha hecho siempre de forma artesanal, partiendo del trigo duro de primerísima calidad, y las famosas aguas termales de Caldes De Montbuí, sin olvidar el peculiar secado en armarios de madera, que tiene una duración de 48 horas de reposo. La producción limitada garantiza la calidad de sus productos. En Made in Spain Gourmet siempre te garantizamos lo mejor de la gastronomía españolaCocción: entre 10 y 12 minutos.
- 250g La Pasta Sanmartí, desde 1700, de generación en generación, se ha hecho siempre de forma artesanal, partiendo del trigo duro de primerísima calidad, y las famosas aguas termales de Caldes De Montbuí, sin olvidar el peculiar secado en armarios de madera, que tiene una duración de 48 horas de reposo. La producción limitada garantiza la calidad de sus productos. En Made in Spain Gourmet siempre te garantizamos lo mejor de la gastronomía española.Cocción: entre 10 y 12 minutos.
- 250g La Pasta Sanmartí, desde 1700, de generación en generación, se ha hecho siempre de forma artesanal, partiendo del trigo duro de primerísima calidad, y las famosas aguas termales de Caldes De Montbuí, sin olvidar el peculiar secado en armarios de madera, que tiene una duración de 48 horas de reposo. La producción limitada garantiza la calidad de sus productos. En Made in Spain Gourmet siempre te garantizamos lo mejor de la gastronomía españolaCocción: entre 10 y 12 minutos.
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- 250g La Pasta Sanmartí, desde 1700, de generación en generación, se ha hecho siempre de forma artesanal, partiendo del trigo duro de primerísima calidad, y las famosas aguas termales de Caldes De Montbuí, sin olvidar el peculiar secado en armarios de madera, que tiene una duración de 48 horas de reposo. La producción limitada garantiza la calidad de sus productos. En Made in Spain Gourmet siempre te garantizamos lo mejor de la gastronomía española.Cocción: entre 12 y 15 minutos.
- 140gEdición especial en colaboración con PINK RIBBON. Perfecta como "sal de postre" con mousse de chocolate negro con helado de vainilla, con platos de cordero y caza o con platos de inspiración oriental como el tajine.La flor de sal más delicada del Mediterráneo, con un toque romántico y floral. "La Vie en Rose" de SAL de IBIZA combina su exclusiva Fleur de Sel con pétalos de rosa seleccionados, creando una experiencia sensorial única y sofisticada. Flor de Sal recogida a mano, pétalos de rosa (Rosae flos ruber), capullos de rosa (Rosae gemma rosea tot.) y un toque del más preciado aceite de rosa (Rosa damascena, Oleum rosae).Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española.
- 140gEdición especial en colaboración con "Plastic Free Ibiza". El ajo negro marinado en agua salada es la respuesta europea al sabor UMAMI "descubierto" en Japón. Los matices de vainilla y ciruela entran en juego junto con el caramelo, el balsámico y el regaliz. Su fórmula del "Mar Blau" es muy versátil: puede usarla en salsas, alioli o hummus, o dar ese toque especial a una quiche de tomate. Flor de Sal recogida a mano y ajo negro en polvo*. (*de cultivo ecológico controlado).Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española.
- 250g La Pasta Sanmartí, desde 1700, de generación en generación, se ha hecho siempre de forma artesanal, partiendo del trigo duro de primerísima calidad, y las famosas aguas termales de Caldes De Montbuí, sin olvidar el peculiar secado en armarios de madera, que tiene una duración de 48 horas de reposo. La producción limitada garantiza la calidad de sus productos. En Made in Spain Gourmet siempre te garantizamos lo mejor de la gastronomía española.Cocción: entre 10 y 12 minutos.
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- 250g La Pasta Sanmartí, desde 1700, de generación en generación, se ha hecho siempre de forma artesanal, partiendo del trigo duro de primerísima calidad, y las famosas aguas termales de Caldes De Montbuí, sin olvidar el peculiar secado en armarios de madera, que tiene una duración de 48 horas de reposo. La producción limitada garantiza la calidad de sus productos. En Made in Spain Gourmet siempre te garantizamos lo mejor de la gastronomía españolaCocción: entre 10 y 12 minutos.
- ¡OFERTA!1 kgLa alubia verdina es considera como una alubia gourmet. Su delicadeza al paladar resulta ideal para acompañar recetas que contengan pescados y mariscos. Y una vez cocinadas, son de un sabor exquisito y su piel es tan fina que resulta inapreciable presentando integridad total en el grano que nunca se deshace.
- 1 g Azafrán Coupé Ecológico cosechado a mano y secado a leña. Este exclusivo azafrán, es de cultivo ecológico que ofrece los más altos niveles de color, sabor y aroma. Es la variedad de azafrán más puro y de mejor calidad, formado por las hebras o estigmas desprovistos del estilo. Su elaborado y delicado proceso de separación permite ofrecer el rojo puro del estigma donde se concentran las propiedades organolépticas del azafrán.Para Made in Spain Gourmet, es el mejor azafrán del mundo
- 2 gAzafrán Ecológico Safrá del Montsec cosechado a mano y secado a leña. Este exclusivo azafrán, es de cultivo ecológico que ofrece los más altos niveles de color, sabor y aroma. Es la variedad de azafrán más puro y de mejor calidad, formado por las hebras o estigmas desprovistos del pistilo. Su elaborado y delicado proceso de separación permite ofrecer el rojo puro del estigma donde se concentran las propiedades organolépticas del azafrán.Para Made in Spain Gourmet, es el mejor azafrán del mundo
- Agotado375 gCaldo (fumet) de pescado y gamba roja marisco, elaborado con pescado frescos de roca, crustáceos y gamba roja de la Bahía de Santa Pola, Alicante. Es un caldo 100% natural, sin aditivos, ni conservantes, ni potenciadores de sabor añadidos. Este producto es ideal para preparar diferentes tipos de platos tradicionales por su capacidad para resaltar los sabores. El caldo de pescado para usar en fideuás, sopas, risottos, gazpachos y guisos. Un producto muy saludable.
- 375 gCaldo de pescado y marisco, elaborado con pescados frescos de roca y crustáceos de la Bahía de Santa Pola, Alicante. Es un caldo 100% natural, sin aditivos, ni conservantes, ni potenciadores de sabor añadidos. Este producto es ideal para preparar diferentes tipos de platos tradicionales por su capacidad para resaltar los sabores. El caldo de pescado para paellas de calidad, también se puede usar en gazpachos, fideuás, sopas y mucho más. Un producto muy saludable.
- 80 gConcentrado de gamba roja de las aguas del Mediterráneo, elaborado en su propio jugo. Contiene tomate, ajo y aceite, cuidando hasta el más mínimo detalle para servirlo en su mesa. Excelente aliado para aportar a tus platos, salsas o guisos el exquisito sabor de la gamba roja del Mar Mediterráneo.
- 120 gLa salmorreta alicantina, es un sofrito con ñora muy típico de Alicante, usado en la elaboración de los arroces alicantinos. Es un producto 100% casero y artesanal, elaborado sin conservantes ni colorantes y, además, NO contiene gluten ni lactosa.Ideal para añadir al caldo de tu arroz y conseguir un gusto espectacular (es un sofrito gourmet)
- 750 gCaldo de pescado y marisco Punta Aljibe , está elaborado con pescados frescos de roca y crustáceos de la Bahía de Santa Pola, Alicante. Es un caldo 100% natural, sin aditivos, ni conservantes, ni potenciadores de sabor añadidos. Este producto es ideal para preparar diferentes tipos de platos tradicionales por su capacidad para resaltar los sabores. El caldo de pescado para paellas de calidad, también se puede usar en gazpachos, fideuás, sopas y mucho más. Un producto muy saludable.
- 1 litroCaldo de pescado y marisco, elaborado con pescados frescos de roca y crustáceos de la Bahía de Santa Pola, Alicante. Es un caldo 100% natural, sin aditivos, ni conservantes, ni potenciadores de sabor añadidos. Este producto es ideal para preparar diferentes tipos de platos tradicionales por su capacidad para resaltar los sabores. El caldo de pescado para paellas de calidad, también se puede usar en gazpachos, fideuás, sopas y mucho más. Un producto muy saludable.
- 150 gDesde hace más de 2700 años se extrae de Ibiza una sal marina de sublimes características. Fleur de Sel está considerada como la reina de esta sal, que se extrae la zona natural actualmente protegida de las salinas. Sólo con mucho sol y viento ligero, se forman los frágiles cristales que son extraídos minuciosamente de forma manual. Fleur de Sel es especialmente rica en minerales muy valiosos y elementos base. Es apreciada como una sal marina de muy calidad. Es blanca tirando a rosa pálido. El sabor es aromático y sutil. Cuando estos cristales de sal se deshacen en la boca es cuando uno descubre como debe realmente saber la sal. Flor de Sal en tarro de cerámica con tapón de corcho natural y cucharita de cerámica blanca.
- 150 gDesde hace más de 2700 años se extrae de Ibiza una sal marina de sublimes características. Fleur de Sel está considerada como la reina de esta sal, que se extrae la zona natural actualmente protegida de las salinas. Sólo con mucho sol y viento ligero, se forman los frágiles cristales que son extraídos minuciosamente de forma manual. Fleur de Sel es especialmente rica en minerales muy valiosos y elementos base. Es apreciada como una sal marina de muy calidad. Es blanca tirando a rosa pálido. El sabor es aromático y sutil. Cuando estos cristales de sal se deshacen en la boca es cuando uno descubre como debe realmente saber la sal. Flor de Sal en tarro de cerámica con tapón de corcho natural y cucharita de cerámica blanca.
- 30 gDesde hace más de 2700 años se extrae de Ibiza una sal marina de sublimes características. Fleur de Sel está considerada como la reina de esta sal, que se extrae la zona natural actualmente protegida de las salinas. Sólo con mucho sol y viento ligero, se forman los frágiles cristales que son extraídos minuciosamente de forma manual. Fleur de Sel es especialmente rica en minerales muy valiosos y elementos base. Es apreciada como una sal marina de muy calidad. Es blanca tirando a rosa pálido. El sabor es aromático y sutil. Cuando estos cristales de sal se deshacen en la boca es cuando uno descubre como debe realmente saber la sal. Flor de Sal en tarro de cerámica con tapón de corcho natural y cucharita de cerámica blanca.
- 1 kgEl Garbanzo Castellano de la Despensa d'Lujo, es garbanzo de tamaño mediano tirando a grande, de color crema claro y con la piel bastante arrugada. De categoría extra. Nutritivo y sabroso. Contiene alto contenido en proteínas, magnesio y hierro. Cocido es muy tierno y es uno de los apreciados por los gastrónomos, de sabor suave y su piel es casi inapreciable después de ser cocido.
- ¡OFERTA!1 kgGarbanzo blanco de categoría extra. Nutritivo y sabroso. Contiene alto contenido en proteínas, magnesio y hierro. Cocido es muy tierno y es uno de los apreciados por los gastrónomos.