Descripción
Loncheado Lomo Kacha Negra 100% Duroc – Dionisio Sánchez
La excelencia del lomo Duroc gourmet español
El Loncheado Lomo Kacha Negra 100% Duroc de Dionisio Sánchez representa una nueva dimensión dentro de la charcutería gourmet española. Elaborado con piezas seleccionadas de cerdo 100% Duroc y curado lentamente siguiendo procesos tradicionales, este lomo premium destaca por su jugosidad, intensidad aromática y extraordinario equilibrio entre carne magra y grasa infiltrada.
Una auténtica delicatessen pensada para quienes buscan productos gourmet exclusivos y de alta calidad.
¿Qué hace especial al lomo 100% Duroc?
La raza Duroc es reconocida internacionalmente por su elevada infiltración de grasa, responsable de aportar:
- Mayor jugosidad
- Textura más tierna
- Aroma profundo
- Sabor más intenso y elegante
El resultado es un lomo gourmet con un perfil gastronómico superior y una experiencia en boca excepcional.
Elaboración tradicional y curación lenta
Dionisio Sánchez trabaja cada pieza respetando los tiempos naturales de curación y utilizando procesos artesanales que permiten desarrollar toda la personalidad del producto.
La curación lenta potencia:
- Los aromas naturales
- La textura sedosa
- El equilibrio entre magro y grasa
- La persistencia en boca
Cada loncha refleja el compromiso de la marca con la excelencia y la tradición charcutera española.
Formato loncheado premium
El formato loncheado permite disfrutar del producto con máxima comodidad y presentación profesional, conservando intactas todas sus propiedades organolépticas.
Ideal para:
- Tablas gourmet
- Aperitivos premium
- Eventos y celebraciones
- Maridajes gastronómicos
- Regalos gourmet
Recomendaciones de consumo
Para disfrutar plenamente de su aroma y textura:
- Abrir el envase unos minutos antes de consumir
- Servir a temperatura ambiente
- Separar ligeramente las lonchas para favorecer la oxigenación
Maridaje recomendado
Perfecto con:
- Vinos tintos crianza
- Cava brut nature
- Champagne
- Cervezas artesanas suaves
- Pan artesano y aceite de oliva virgen extra premium
Ingredientes
Lomo de cerdo 100% Duroc, sal y especias.
Información nutricional (por 100 g)
| Nutriente |
Cantidad |
| Valor energético |
1512 kJ / 365 kcal |
| Grasas |
27 g |
| de las cuales saturadas |
10 g |
| Hidratos de carbono |
1 g |
| de los cuales azúcares |
0,5 g |
| Proteínas |
30 g |
| Sal |
3,9 g |
Información de conservación
Conservar en lugar fresco y seco. Aunque recomendamos que se conserve de manera refrigerada.
Una vez abierto, mantener refrigerado y consumirlo preferentemente en pocos días.
Caducidad
De 9 a 12 meses sin abrir. Y una vez abierto 7 días..
Alérgenos
No contiene alérgenos de declaración obligatoria
Israel Romero –
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