🍝Pastes Sanmartí: Elaboración artesanal con 300 años de historia
Estamos acostumbrados a tratar con marcas con una larga trayectoria, pero Pastes Sanmartí, se merece un homenaje, cuando cumple nada más y nada menos que 325 años en 2025. ¡Felicidades!
Fueron pioneros en la fabricación de pasta. Situados en Caldes de Montbui, Barcelona, elaboran sus pastas con sémola de trigo duro de primerísima calidad y con el toque del agua termal de Caldes de Montbui, ¡¡y nada más!!
El secreto de la buena pasta
La pasta Sanmartí desde 1700, de generación en generación, y ya van 9, se ha realizado siempre de forma artesanal, algo irrenunciable aun manteniendo el costoso proceso de elaboración y del secado.
Los Sanmartí se autodefinen como fideuers (semoleros), es decir, especialistas absolutos de la elaboración de la pasta.
Si en una gran industria de las pastas el proceso de secado es de unas ocho o nueve horas, en un Sanmartí ¡esa fase se extiende hasta las 48 horas!
La calidad del producto Sanmartí hace que puedas comer sus pastas ya cocinadas 48 horas más tarde y continúan siendo exquisitas.
En nuestra tienda podrás encontrar entre otros, los Espaguetis en tinta de calamar, fideo perla para hacer fideuá o las espirales vegetales, todos irresistibles. Llévate lo mejor de España directo a tu mesa 🔝
Cava MIM Natura Blanc de Noirs Gran Reserva , biodinámico, Vins El Cep (6 unidades) 
