Pieza de 600 g
Queso artesano de Oveja con Trufa Negra de 100% de leche cruda de oveja. Al ser quesos artesanos ninguna pieza tiene el mismo peso.
Este producto requiere transporte refrigerado. Servicio sólo disponible en Península España, Portugal y Baleares.
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23,95€
Ingredientes: 100% leche cruda de oveja, cuajo y trufa negra, lisocima (a base de clara de huevo).
Productor: Quesoncala
Origen: Oncala (Soria)
Información nutricional:
Por 100 g:
Grasa: 37,7 g
Hidratos de carbono: < 0,2 g
Azúcares: < 0,2 g
Proteínas : 23,7 g
Sal: 0,609 g
Caducidad: 1 año desde fabricación.
Conservar en lugar fresco y seco.
| Peso | 0,65 kg |
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Están situados en la comarca de Tierras Altas de Soria junto al pueblo Oncala a 1400 metros de altitud. Sus rebaños pastan en estos parajes para brindarnos leche de alta calidad, que les permite lograr un queso de extraordinaria calidad y de gran acogida en el mercado. Sus quesos «QuesOncala», hechos a base de leche cruda, son elaborados y madurados artesanalmente siguiendo los métodos más tradicionales.
