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Queso artesano Oveja con Trufa Negra, Oncala

Queso artesano Oveja con Trufa Negra, Oncala

23,9584,00

Pieza de 600 g

Queso artesano de Oveja con Trufa Negra de 100% de leche cruda de oveja. Al ser quesos artesanos ninguna pieza tiene el mismo peso.

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Queso artesano Oveja con Trufa Negra
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SKU: N/D Categorías: , Etiqueta:

Descripción

Ficha técnica

Ingredientes: 100% leche cruda de oveja, cuajo y trufa negra, lisocima (a base de clara de huevo).

Productor: Quesoncala
Origen: Oncala (Soria)

Información nutricional:
Por 100 g:
Grasa: 37,7 g
Hidratos de carbono: < 0,2 g
Azúcares: < 0,2 g
Proteínas : 23,7 g
Sal: 0,609 g

Caducidad: 1 año desde fabricación.
Conservar en lugar fresco y seco.

Información adicional

Peso0,65 kg
Formato

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Información sobre Quesoncala

Están situados en la comarca de Tierras Altas de Soria junto al pueblo Oncala a 1400 metros de altitud. Sus rebaños pastan en estos parajes para brindarnos leche de alta calidad, que les permite lograr un queso de extraordinaria calidad y de gran acogida en el mercado. Sus quesos «QuesOncala», hechos a base de leche cruda, son elaborados y madurados artesanalmente siguiendo los métodos más tradicionales.

  • Fabricación: Diaria
  • Quesos fabricados con LECHE CRUDA de Oveja y Cabra
  • Elaborados ARTESANALMENTE
  • Más de 2 meses de maduración
  • Envasados con bolsas retráctiles uso exclusivo para alimentación
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