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¡OFERTA!
125 g Patatas chips SAL de IBIZA refinadas con un suave aroma a trufa blanca se convierten en una experiencia culinaria elegante e irresistible. El suave buqué de preciada variedad te invita a dar una vuelta crujiente bajo el sol de Ibiza por el ambiente de lujo de las trufas blancas. -
45 g Patatas chips SAL de IBIZA refinadas con un suave aroma a trufa blanca se convierten en una experiencia culinaria elegante e irresistible. El suave buqué de preciada variedad te invita a dar una vuelta crujiente bajo el sol de Ibiza por el ambiente de lujo de las trufas blancas. -
210gPatatas fritas artesanas Adara elaboradas con selección de tubérculos de máxima calidad, cortadas a mano y fritas lentamente en Aceite de Oliva Virgen Extra para lograr sabor auténtico, dorado perfecto y un crujido irresistible. El resultado se nota en cada bocado. Unas patatas fritas que conquistan por su sabor profundo, su textura inconfundible y ese crujido que solo se consigue cuando se hace todo como debe hacerse.
Un snack 100% tradicional .
Made in Spain Gourmet siempre te trae lo mejor de nuestra gastronomía -
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125 g Patatas Chips Flor de Sal, Sal de Ibiza. Patatas de la categoría Premium 100% naturales. Ligeramente doradas con aceite de girasol y saladas al punto con Flor de Sal de Ibiza. Unas patatas fritas Gourmet al estilo Mediterráneo -
45 g Patatas Chips Flor de Sal, Sal de Ibiza. Patatas de la categoría Premium 100% naturales. Ligeramente doradas con aceite de girasol y saladas al punto con Flor de Sal de Ibiza. Unas patatas fritas Gourmet al estilo Mediterráneo -
125g Crujientes, sofisticadas y absolutamente irresistibles. Las Chips "La Vie en Rose" de SAL de IBIZA son mucho más que unas simples patatas: son una experiencia gourmet para los sentidos. Sazonadas con flor de sal y un toque delicado de pétalos de rosa, estas chips combinan el carácter de la mejor patata artesanal con una elegancia floral que conquista desde el primer bocado. Hechas con ingredientes naturales, sin aditivos ni artificios, están fritas lentamente en aceite de girasol alto oleico para lograr ese crujido perfecto y un sabor limpio, equilibrado y único. El nombre lo dice todo: "La Vie en Rose", porque con cada bolsa, la vida sabe un poquito mejor. Perfectas para aperitivos especiales, maridajes con vinos espumosos o simplemente para darte un capricho que sabe a lujo y buen gusto. Un aperitivo con un sabor inesperadamente elegante. Si busca un aperitivo crujiente con ese toque especial, le encantará la sutil esencia de rosa. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
45g Crujientes, sofisticadas y absolutamente irresistibles. Las Chips "La Vie en Rose" de SAL de IBIZA son mucho más que unas simples patatas: son una experiencia gourmet para los sentidos. Sazonadas con flor de sal y un toque delicado de pétalos de rosa, estas chips combinan el carácter de la mejor patata artesanal con una elegancia floral que conquista desde el primer bocado. Hechas con ingredientes naturales, sin aditivos ni artificios, están fritas lentamente en aceite de girasol alto oleico para lograr ese crujido perfecto y un sabor limpio, equilibrado y único. El nombre lo dice todo: "La Vie en Rose", porque con cada bolsa, la vida sabe un poquito mejor. Perfectas para aperitivos especiales, maridajes con vinos espumosos o simplemente para darte un capricho que sabe a lujo y buen gusto. Un aperitivo con un sabor inesperadamente elegante. Si busca un aperitivo crujiente con ese toque especial, le encantará la sutil esencia de rosa. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
125 g Perfecta combinación patatas chips SAL de IBIZA con el vinagre de Jerez de la dorada uva moscatel y una pizca de delicada Flor de Sal. El resultado es una experiencia culinaria absolutamente equilibrada entre afrutado y ácido, que garantiza un placer máximo. Déjate seducir por la elegante dulzura de esta crujiente delicia… -
125g Estas patatas fritas, cuidadosamente elaboradas, se cortan en finas láminas y se revuelven en aceite de girasol en calderos tradicionales mientras se hornean hasta que están crujientes. Obtienen su nota ahumada y picante del original y ligeramente ahumado Páprika de la Vera y otros exquisitos ingredientes. Un excitante snack que enciende el "Fuego" de SAL de IBIZA en el paladar gourmet. Le ofrecemos estas patatas fritas con su ardiente manto rojo y su picante sabor a pimentón en su habitual crujiente. ¡Aquí sí que tienes algo que picar! Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
135g El paté de aceituna arbequina Can Bech o “Olivada” verde, está elaborada con olivas 100% arbequinas, es una variedad muy preciada, de medida muy reducida y sabor muy intenso. Esta variedad tiene un color ligeramente marrón y un gran sabor. Con ella se elaboran aceites de oliva de grandísima calidad. Es el resultado del maridaje de la pulpa de esta aceituna y su aceite de oliva virgen extra, que combina el sabor de ambos creando un producto de primera calidad y alto valor nutricional. Un delicioso producto que te permitirá disfrutar del sabor de la cocina puramente mediterránea. Made in Spain Gourmet, siempre te ofrece lo mejor de nuestra gastronomía. -
135g El paté de aceituna negra de Aragón Can Bech o “Olivada” negra de Can Bech se elabora con olivas de Aragón, que le otorgan el fantástico sabor característico de esta variedad. La “Olivada” es un producto característico de los países mediterráneos. Can Bech lo elabora con la variedad de oliva negra más preciada, la de Aragón. Tiene un sabor intenso que te permitirá disfrutar del sabor de la cocina puramente mediterránea. Se trata de una receta tradicional, elaborada durante siglos en Aragón, que aúna tradición y tecnología para recuperar el sabor de antaño. Producto de agricultura ecológica sin conservantes ni aditivos. Un delicioso producto que te permitirá disfrutar del sabor de la cocina puramente mediterránea. Made in Spain Gourmet, siempre te ofrece lo mejor de nuestra gastronomía. -
125g Espectacular paté de Bacalao que se diferencia por alcanzar un perfecto equilibrio entre los sabores dulces y salados que no dejan a nadie indiferente. Elaborado a partir de lomos de Bacalao de Islandia mezclados con una salsita tradicional a base de aceite de oliva, cebolla, aceitunas, tomatito y perejil. Una vez terminado, se le añade el toque dulce con las pasas y la cebolla caramelizada. Como siempre hace La Curiosa, es un exquisito paté de la más alta calidad Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
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96 gSOLO QUEDAN 5 EN STOCK
Excelente Paté de Bonito de Burela con Aceite Extra elaborado artesanalmente con ingredientes 100% naturales, sin colorantes, sin conservantes, sin aditivos y sin gluten. Perfecto para untar sobre las distintas variedades y presentaciones de pan, tostadas y galletas. -
96 g Excelente Paté de Buey de Mar elaborado artesanalmente con ingredientes 100% naturales, sin colorantes, sin conservantes, sin aditivos y sin gluten. Perfecto para untar sobre las distintas variedades y presentaciones de pan, tostadas y galletas. -
96 g Excelente Paté de Carabineros elaborado artesanalmente con ingredientes 100% naturales, sin colorantes, sin conservantes, sin aditivos y sin gluten. Perfecto para untar sobre las distintas variedades y presentaciones de pan, tostadas y galletas. -
125g Delicioso paté de centollo de la mas alta calidad. Su intenso sabor y textura hacen de este paté un aperitivo inigualable. Elaboración casera. Si quieres preparar un picoteo delicioso, lleno de sabor a mar, debes probar este paté de centollo. Una preparación suave y untuosa, elaborada con centollo y buey de mar. Disfruta de su sabor y textura acompañándolo con unas galletas/crackers saladas gourmet y con un buen vino blanco albariño como A Pita Cega. Como todos sus productos, libre de aditivos artificiales y de gluten. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
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90gSolo 5 unidades en stock
El paté de faisán de Amo Conservas es un paté diferente al resto, se hace con hígado de faisán por eso le hace tan exclusivo, además se le añaden toques frutales para conseguir esa textura diferente. Combina toques ácidos frutales, con otros más dulces, como la cebolla. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
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100 g El paté de Mejillones Agromar, es un exquisito paté de la más alta calidad. Se caracteriza por su sabor intenso y puro, debido a su composición, basada en un alto contenido en mejillón gallego. Perfecto para combinar con un buen pan o crackers. Sin conservantes ni colorantes y con el 80% de sus ingredientes de origen ecológico. El producto es elaborado de forma artesanal, cuidando todo el proceso de elaboración. Gracias a su pasión por hacer las cosas bien hechas son capaces de conseguir que este paté sea un producto excepcional. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
125g Una receta muy natural, sin gluten ni aditivos y con un gran porcentaje de nécora. El paté de Nécora La Curiosa, es un exquisito paté de la más alta calidad. Su intenso sabor y textura hacen de este paté un aperitivo inigualable. Está elaborado con la mejor materia prima de las Rías Baixas (Galicia). Como todos sus productos, libre de aditivos artificiales y de gluten. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
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90gSolo 5 unidades en Stock
El paté de perdiz de Amo Conservas es un paté diferente e innovador, lo elaboran con dátiles, mantequilla y beicon ahumado por eso le hace tan exclusivo. Tiene un olor agradable, no muy intenso y un color tostado, y elegante. En boca se aprecia el dulzor gracias a la mantequilla y los dátiles. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
90g
Descubre el sabor más auténtico de Galicia en un formato único y sorprendente. Nuestro Paté de Pulpo a la Gallega es una joya gastronómica elaborada con tan solo tres ingredientes naturales que capturan toda la esencia del mar y de la tradición gallega: Pulpo de primera calidad,Aceite de girasol y Pimentón
Su textura suave y su sabor equilibrado lo convierten en el acompañante perfecto para tus aperitivos y reuniones especiales. Ideal para untar en tostas crujientes, acompañar ensaladas, aportar un toque original a tus platos de pescado o simplemente disfrutarlo solo con un buen vino blanco gallego. Con cada bocado sentirás la combinación perfecta entre la intensidad del pulpo, la suavidad del aceite y el carácter del pimentón, en un equilibrio que rinde homenaje a la receta más icónica de Galicia: el pulpo a la gallega. Un formato de 90 g práctico y gourmet, perfecto para tu despensa o para sorprender en cualquier mesa. Atrévete a probarlo y convierte cualquier momento en un auténtico viaje gastronómico a las costas gallegas.
Made in Spain Gourmet siempre te ofrece lo mejor de la gastronomía española.
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Botella 50 cl Rebosante de aromas a frutas secas, pasas e higos, con notas de café tostado. Bodegas Lustau elabora una gama de vinos VORS (Very Old Rare Sherry), vinos de vejez calificada y certificada por elConsejo Regulador del Vino de Jerez, que garantiza que han envejecido durante al menos 30 años. Sometidos a una estricta selección que da lugar únicamente a mil botellas de 50 centilitros de cada uno de ellos. Lustau VORS (Very Old Rare Sherry) Pedro Ximénez tiene su origen en la búsqueda y selección que Manuel Lozano, enólogo de Lustau, llevó a cabo entre las más viejas soleras de este vino que la compañía envejece en sus bodegas de Jerez. Puntuación: Parker 96; Peñin 95. -
Sumérgete en una experiencia gastronómica única con Perla & Vid, una caja gourmet diseñada para los paladares más exigentes. Inspirada en la armonía entre el mar y la tierra, esta exclusiva selección combina dos de los placeres más refinados: ostras premium de Galicia, cuidadosamente seleccionadas por su frescura y sabor inigualable.
Y un vino excepcional, elegido por su armonía perfecta con las ostras, aportando notas frescas y equilibradas que realzan su sabor.
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120g Perla Premium Oro La Senda son esferificaciones de Aceite de Oliva Virgen Extra. Es un producto gourmet, ideal para decorar platos y elaboraciones como ensaladas, a la vez que le da un toque distinguido y diferente. Te sorprenderá tanto por su textura como por su sabor. Es una combinación gracias a la mezcla natural de las variedades Picual y Cornicabra, aceite de oliva virgen extra ecológico. Es un AOVE Coupage tradicional y ecológico con cuerpo, de color verde oro, y de producción certificada. Con una cuidada selección de aceitunas de distinguida fragancia y genuina sensación en el paladar. La mayoría de los olivos son centenarios, garantía de que las cosas en Oro La Senda se hacen muy bien desde hace mucho tiempo. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
Esferificaciones de aceite de oliva virgen extra y jamón de bellota 100% ibérico Señorío de Montanera, fruto de la máxima innovación culinaria. Su interior líquido produce una explosión sensaciones que aportan un toque diferencial a los mejores platos y aperitivos. Los dos productos más representativos de nuestra gastronomía española, juntos. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
El lujo en su estado más puro
Como una perla escondida en el corazón del océano, Perle Aphrodisiaque es un tesoro culinario que combina el refinamiento y la pasión en una experiencia única. Inspirado en la seducción natural de las ostras del Atlántico gallego y la elegancia del vino del Bierzo, este exclusivo set invita a deleitarse con estos y otros sabores más españoles, y exquisitos.
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250gSÓLO 3 UNIDADES EN STOCK
Pico Supreme – El alma del Huila en cada sorbo
Desde las majestuosas montañas del Pico Cristóbal, en la reconocida región de Huila (Colombia), nace este café 100% Arábica que representa una auténtica joya para los amantes del buen café. Cultivado en suelos volcánicos ricos en nutrientes y bajo un microclima perfecto, su carácter refleja la unión entre la naturaleza exuberante y el saber hacer de generaciones de caficultores.
El Pico Supreme de Cafés Sabroa procede de las variedades Caturra y Catuaí, cultivadas con esmero y sometidas a un proceso de lavado meticuloso que potencia la pureza de los sabores y aporta una taza limpia, equilibrada y refinada.
Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española.
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280 g. Exquisita elaboración muy popular tratándose de pimientos del Piquillo que se pueden rellenar de otros ingredientes. En esta conserva, para que tengas una experiencia gastronómica sensacional, son las huevas del atún de Barbate las que le aportan ese sabor a mar muy característico. -
345g Las Piparras Dulces en Aceite de Oliva de Maestros Aceituneros son un auténtico tesoro de la gastronomía española. Seleccionadas cuidadosamente y conservadas en aceite de oliva, destacan por su textura tierna, su sabor suave y su delicado toque vegetal. Perfectas para aperitivos, tablas gourmet, tapas o como acompañamiento de quesos y embutidos ibéricos. Un producto tradicional que aporta frescura, equilibrio y carácter mediterráneo a cualquier mesa. Ideal para quienes buscan sabores auténticos y de máxima calidad. Made in Spain Gourmet ofrece siempre lo mejor de la gastronomía española -
Agotado
385 gr. Seleccionadas y envasadas a mano, en la población guipuzcoana de Ibarra, se carácterizan por su piel fina y su sabor suave, ya que apenas pican, debido a que se recogen en verde a finales de agosto.
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125gr Pistacho crudo sin cascara nacional, con todo su sabor y propiedad del pistacho cuyos beneficios cabe destacar que mantiene la buena salud cardiovascular, rico en agentes oxidantes y antiinflamatorios, un fruto seco 100% recomendable para tu salud. Producto sin gluten. En Made in Spain Gourmet siempre te ofrecemos lo mejor de nuestra gastronomía -
125gr Pistacho tostado y salado con cascara nacional, con todo su sabor y propiedad del pistacho cuyos beneficios cabe destacar que mantiene la buena salud cardiovascular, rico en agentes oxidantes y antiinflamatorios, un fruto seco 100% recomendable para tu salud. Producto sin gluten. Disfrútalo envasado en bolsa de cierre zip para abrir y cerrar cuantas veces necesites. -
125gr Pistacho tostado y salado sin cascara nacional, con todo su sabor y propiedad del pistacho cuyos beneficios cabe destacar que mantiene la buena salud cardiovascular, rico en agentes oxidantes y antiinflamatorios, un fruto seco 100% recomendable para tu salud. Producto sin gluten. Disfrútalo envasado en bolsa de cierre zip para abrir y cerrar cuantas veces necesites. -
250g La Pasta Sanmartí, desde 1700, de generación en generación, se ha hecho siempre de forma artesanal, partiendo del trigo duro de primerísima calidad, y las famosas aguas termales de Caldes De Montbuí, sin olvidar el peculiar secado en armarios de madera, que tiene una duración de 48 horas de reposo. La producción limitada garantiza la calidad de sus productos. En Made in Spain Gourmet siempre te garantizamos lo mejor de la gastronomía española. Cocción: entre 10 y 12 minutos.
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400g Una de las joyas de los ibéricos españoles, Esta presa de Bellota 100% Ibérico D.O. Extremadura, que se cría en libertad en la dehesa extremeña. Tiene una curación de un mínimo de 6 meses. Está envasado al vacío. Embutido crudo curado, adobado y embuchado en tripa artificial que ha tenido un proceso de curación adecuado Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
300g Esta presa de Bellota 100% Ibérico D.O. Jabugo Juan Pedro Domecq procede la la raza mamellada-lampiña, 100% ibérico, que se cría en libertad en la dehesa sevillana. Una de las joyas de los ibéricos españoles. Tiene una curación de un mínimo de 6 meses. Está envasado al vacío. Embutido crudo curado, adobado y embuchado en tripa artificial que ha tenido un proceso de curación adecuado. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
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Botella 75 cl Es un vino elaborado con la uva tempranilla, la autóctona de la zona de viñedos regulados por la D.O. Ribera del Duero. Se elabora a partir del viñedo más joven que plantó Fernando Remírez de Ganuza en los años 90 del siglo XX. Con aromas de frutos rojos y muy sabroso en boca, es un vino fantástico para una comida con amigos. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
115 g Una de las conservas más representativas del Cantábrico. El Pulpo en aceite de oliva ya cocido. Se elabora con tentáculos cortados a mano y aceite de gran calidad. Es ideal para abrir, añadir pimentón y tener el aperitivo listo para disfrutarlo en compañía. Agromar selecciona pulpos de gran calidad para ofreceros los tesoros que sólo nuestro mar Cantábrico es capaz de darnos. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
120gEl sabor del Atlántico en cada bocado
Hay productos que no solo se degustan, sino que se viven. El Pulpo Gallego a la Marinera de La Curiosa es uno de ellos. Un auténtico homenaje a la tradición gallega, elaborado con pulpo seleccionado de las frías y cristalinas aguas del Atlántico.
Cada pieza, cocida con mimo y bañada en una salsa marinera elaborada a fuego lento con aceite de oliva virgen extra, tomate, cebolla, ajo y un toque de pimentón, encierra la esencia de la cocina del norte de España. El resultado es un bocado lleno de carácter, con una textura tierna y un sabor profundo que despierta recuerdos de largas sobremesas junto al mar.
No es solo una conserva, es la expresión más pura de la alta gastronomía en lata. Ideal para sorprender como aperitivo, elevar una receta o disfrutar simplemente con un buen pan artesano y una copa de vino blanco gallego.
Con La Curiosa, cada lata se convierte en una experiencia que transporta al comensal a las rías gallegas, allí donde el mar y la tradición se encuentran para crear uno de los grandes tesoros de la gastronomía española.
Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española
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120gEl Pulpo estilo A Illa de Roi&Co es un verdadero homenaje al mar gallego. Capturado de manera sostenible en la Ría de Arousa, cada ejemplar es seleccionado uno a uno por buceadores expertos que garantizan el máximo respeto por la especie y su entorno natural. Solo se pesca cuando el pulpo alcanza el punto perfecto de tamaño y crecimiento, asegurando así una calidad excepcional y un sabor inconfundible.
En ROI&Co, cada lata se elabora de forma totalmente artesanal y en producciones muy limitadas. El proceso es lento y cuidadoso, donde cada detalle se mima a mano por profesionales con décadas de experiencia en la tradición conservera gallega. La receta, heredada del Restaurante Punta Cabalo (A Illa de Arousa), aporta ese toque auténtico y familiar que convierte este pulpo en un producto único e irrepetible.
Fieles a nuestra filosofía, jamás sometemos nuestras conservas a procesos industriales ni utilizamos conservantes o aditivos. Solo ingredientes naturales que realzan la nobleza del pulpo y mantienen intacta su esencia marina.
Un producto gourmet que combina sostenibilidad, tradición y sabor, pensado para quienes buscan disfrutar de la auténtica gastronomía gallega en su máxima expresión.
Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española.
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Agotado
500 gDisponible: Septiembre 2026
El queso Viejo y artesano Calaveruela está elaborado con leche cruda de oveja con más de 6 meses de maduración en los que recibe todos los mimos que una pieza como esta se merece. Es un queso serio y con la intensidad apropiada para disfrutar de un queso típico español. Aromas a leche de oveja, matices a frutos secos y recuerdos a campo. -
Pieza de 600 g Queso artesano de Oveja Reserva de 100% de leche cruda de oveja. Al ser quesos artesanos ninguna pieza tiene el mismo peso. Este producto requiere transporte refrigerado. Servicio sólo disponible en Península España, Portugal y Baleares. ¿Quieres saber más?
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Pieza de 600 g Queso artesano de Oveja con Trufa Negra de 100% de leche cruda de oveja. Al ser quesos artesanos ninguna pieza tiene el mismo peso. Este producto requiere transporte refrigerado. Servicio sólo disponible en Península España, Portugal y Baleares. ¿Quieres saber más? -
Pieza de 600 g Queso artesano de Oveja Curado de 100% de leche cruda de oveja. Al ser quesos artesanos ninguna pieza tiene el mismo peso. Este producto requiere transporte refrigerado. Servicio sólo disponible en Península España, Portugal y Baleares. -
500 g Te presentamos al inigualable queso de cabra curado de Collados Quesería., elaborado artesanalmente. Realizado con leche pasteurizada de cabra granadina, criadas en la comarca de Huesca, al pie de la Sierra de la Sagra, a más de 1.700m de altitud. Esto es fundamental para conseguir una leche única y de la mejor calidad. Es extraordinario si disfrutas de los quesos suaves, pero con sabor inconfundible e incomparable. El proceso utilizado es el de toda la vida, prensando manualmente mediante un paño de tela anudado, lo que le da su forma característica. Luego le toca madurar en la cava unos 3 a 5 meses, para conseguir la textura y el sabor que hará que tengas un amor quesero a primera vista. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
500 g Queso Curado Calaveruela elaborado con leche cruda de oveja de manera totalmente artesana de las dehesas cordobesas. Con más de 4 meses de maduración sobre tablas de madera. Durante este tiempo, el queso disfruta de cuidados de corteza, con volteos diarios y aplicación de aceite de oliva virgen. En boca es un queso redondo, sin aristas en el sabor y aromas, con recuerdos a campo y a heno fruto del pastoreo. -
300-400g El queso La Antigua Azul D.O.P Cabrales es un queso azul artesanal de carácter intenso y auténtico. Elaborado con leche cruda de vaca y madurado en cuevas naturales de los Picos de Europa, desarrolla sus características vetas azul verdosas de forma completamente natural.
Su sabor es equilibrado, potente y con un ligero picor elegante, acompañado de aromas profundos y persistentes.
Un queso con alma de montaña, tradición y personalidad única.
Una experiencia gastronómica para los amantes del queso azul auténtico.En Made in Spain Gourmet, te ofrecemos lo mejor de nuestra gastronomía. -
250 g (Curación de 7-8 meses) Aunque parezca una cosa obvia, la tradición hecha queso. El queso más clásico de Los Vázquez elaborado con las recetas del fundador, Ángel Vázquez. Lo que llamaríamos un queso de cabra tradicional, con todas sus características. Elaborado con leche cruda de cabra 100% autóctona y madurado cuidadosamente y con mucho mimo durante 7-8 meses. Tiene un sabor intenso y con personalidad propia. Su corteza es comestible.
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