Te ofrecemos una cuidada selección de quesos españoles artesanos elaborados con leche de cabra, oveja, vaca… ¡y hasta opciones veganas! Cada pieza ha sido elegida por su calidad excepcional, su carácter auténtico y su historia ligada al territorio.
Desde curaciones intensas y complejas hasta texturas suaves y frescas, siempre con el sello de la tradición quesera española. Perfectos para amantes del queso que buscan algo más: alma, sabor y excelencia.
El queso añejo D.O.P Zamora Vellón de Fuentesaúco es la máxima expresión del queso de oveja tradicional español. Elaborado con leche cruda de razas autóctonas y madurado más de 12 meses, ofrece una intensidad profunda y elegante.
Su afinado con aceite de oliva virgen extra potencia su carácter, aportando complejidad y un retrogusto persistente.
Con notas de frutos secos, mantequilla cocida y leche madura, es un queso para paladares exigentes.
Tradición, potencia y excelencia en estado puro.
El Cremoso Vegano Ahumado de Karmage Veggie Karma es un producto innovador, 100% vegetal y ecológico, elaborado a base de bebida de soja orgánica fermentada. Pensado para quienes no consumen queso por convicción o necesidad, pero desean disfrutar de una textura suave y cremosa, similar a la Ricotta italiana, el Requesón español o la Faisselle francesa.
Su sabor delicado, con un toque ligeramente ahumado, aromático y fresco gracias a la albahaca y el cebollino, lo convierten en un imprescindible para quienes buscan alternativas vegetales gourmet.
Es un producto vegano y ecológico, de textura cremosa ideal para untar, cocinar o gratinar. Con un sabor ligero, ahumado y aromático
Perfecto para untar sobre pan o tostas, integrar en ensaladas frescas, usar en rellenos de pasta (raviolis, lasaña, canelones) o incluso para dar un toque único a gratinados y platos de horno.
Aunque utilizan términos como prensar, fermentar, curar o fundir para describir el proceso y su versatilidad, este producto no es queso. Se trata de un alimento 100% vegetal, con identidad propia, que no comparte las propiedades de los quesos elaborados con leche animal.
Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española.
En Italia, Monella es esa niña inquieta, traviesa y llena de energía que nunca pasa desapercibida. En Veggie Karma han querido darle ese nombre a un producto que tiene justo esa personalidad: ligero, libre y con un sabor suave que conquista.
Al entrar en contacto con el calor, Monella se funde y se expande, liberando toda su vitalidad en los ingredientes que la rodean. Pizzas, focaccias rellenas, empanadas, lasañas o verduras al horno se transforman con su frescura, delicadeza y ese carácter enérgico que la hace única.
Importante: aunque usemon palabras como prensar, cuajar, curar, fermentar o fundir, no queremos inducir a error. Monella no es queso, ni mozzarella. Es un producto 100% vegetal, vegano, con personalidad propia, que ofrece una alternativa deliciosa y versátil para quienes buscan sabor y ligereza sin ingredientes de origen animal.
Made in Spain Gourmet solo te ofrece lo mejor de la gastronomía española.
Descubre un pack pensado para quienes solo se conforman con lo extraordinario.
Desde Daimiel, en el corazón de La Mancha, llega esta selección exclusiva de quesos Ojos del Guadiana, galardonados internacionalmente y elaborados con leche cruda de oveja bajo el sello D.O.P. Queso Manchego.
Un viaje sensorial a través de tres maduraciones:
Queso Semicurado (3 meses)
Suave, aromático y cremoso.
La puerta ideal para sumergirse en el auténtico sabor manchego.
Queso Curado (6 meses)
Equilibrado, con matices más intensos y una textura firme que conquista desde el primer bocado.
Queso Etiqueta Negra (+12 meses)
El emblema de la casa: potente, profundo, lleno de carácter y con una persistencia inolvidable.
Un queso para disfrutar sin prisas.
Un estuche perfecto para regalar, compartir o darse un homenaje con lo mejor que ofrece nuestra gastronomía.
Porque cuando se trabaja con respeto, tradición y excelencia… el resultado se nota en cada bocado.
Made in Spain Gourmet, siempre te trae lo mejor de nuestra gastronomía
Original – Semicurado vegetal fermentado ecológico, 150 g
El semicurado de Veggie Karma más puro y esencial. Aviso amistoso: no es queso, es vegano. Elaborado con altramuces y un toque de anacardos, ofrece un sabor suave, cremoso y ligeramente ácido gracias a su fermentación natural. Forma parte de nuestra nueva generación de fermentados: simple, elegante y versátil. Ideal para aperitivos, tostadas calientes o para añadir un toque gourmet a tus platos favoritos. Un fermentado nutritivo, rico en fibra y fuente de probióticos que conquistará a todos tus invitados.
En Made in Spain Gourmet siempre te ofrecemos lo mejor de la gastronomía española
Karmage – Semicurado vegetal fermentado ecológico, 150 g
El Semicurado vegetal con ajo negro de Veggie Karma es su última creación y una auténtica joya de la nueva generación de fermentados. Este semicurado vegano combina altramuces y anacardos con el toque dulce y umami del ajo negro español. Su sabor equilibrado y ligeramente dulce lo hace perfecto para aperitivos o como topping en tostadas calientes. Es nutritivo, ligero y rico en fibra, apto para vegetarianos, veganos y celíacos. Una experiencia mediterránea saludable que conquistará a tus invitados desde el primer bocado.
En Made in Spain Gourmet siempre os presentamos lo mejor de nuestra gastronomía española.
Semicurado con aceitunas de Kalamata – Vegano y ecológico, 150 g
Es una de las creaciones más mediterráneas… de Veggie Karma y también de las más irresistibles. Aviso amistoso: no es queso — es vegano. Elaborado con muchos altramuces, un toque de anacardos y auténticas aceitunas de Kalamata. Su sabor es intenso, aromático y ligeramente salino, como un paseo por la costa griega. Este semicurado forma parte de la nueva generación de fermentados. Ideal para aperitivos o para coronar tus tostadas calientes. ¡Tus invitados no podrán dejar de picar!Intenso, aromático y ligeramente salino, nuestro semicurado vegano combina altramuces, anacardos y auténticas aceitunas de Kalamata. Una creación mediterránea irresistible.
En Made in Spain Gourmet siempre te ofrece os lo mejor de la gastronomía española.
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