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Botella 75 cl La personalidad de Pere Ventura se expresa a través de este cava, el tesoro de la casa. Un cava Reserva Brut que destaca por la generosidad de sus aromas y por su elegancia; el resultado del perfecto encaje entre creatividad, modernidad y tradición. Vibrante, aromático y refinado, es un cava firme, amplio y de equilibrada acidez. Desborda en frescura y exuberancia frutal, para unos. Muy mediterráneo. Cavas de edición limitada para paladares exigentes y para celebrar y vivir la intensidad del momento. Ideal para compartir y también como regalo que deja huella en la otra persona. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: Guía Peñín 91 -
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Botella 75cl Vino elaborado a partir de uvas 100% Godello, procedentes de nuestros viñedos situados en el término de Los Barrios, Ponferrada. Se elabora desde 2009. Los viñedos están situados entre 500-600 metros de altitud. El clima es continental, con un contraste de temperaturas, máximas-mínimas pronunciado, que favorecen el desarrollo de los aromas y el color de este vino. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuaciones: No disponible
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2-2,2kg Máxima calidad garantizada por la prestigiosa Denominación de Origen Protegida Dehesa de Extremadura. De Calidad 100% raza ibérica, con un mínimo de 24 meses de curación. La Paleta de Bellota 100% ibérica de bellota se caracteriza por una calidad Premium garantizada por la prestigiosa Denominación de Origen Dehesa de Extremadura. Este formato deshuesado es perfecto para lonchear a máquina. La paletade bellota ibérico procede de cerdos ibéricos, criados en sus dehesas, alimentados con bellotas y pastos naturales, durante el periodo de montanera y curados artesanalmente en secaderos naturales. Es un producto único, y de lo que estamos muy orgullosos, porque es el producto gourmet más importante que tiene España. Un verdadero producto delicatessen español. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
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Botella 75 cl Pla del Bages Abadal 3.9 Vino de Finca es la viva expresión de la parcela donde se cultiva – polígono 3, parcela 9; de aquí su nombre-, con suelos de piedra calcárea sobre arcilla roja. Un vino elegante y de profunda identidad, con fruta vestida de entorno aromático y balsámico y con presencia de mineralidad. Pura expresión del terroir. 12 meses de crianza en roble ensalzan el conjunto. Vino de finca es el máximo reconocimiento que se puede otorgar a un vino. Esta calificación garantiza que el vino está elaborado con uvas cultivadas en un mismo viñedo, de más de 30 años – de unas características cualitativas especiales de suelo y clima, y que tiene una personalidad única. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: Peñín 91 Suckling 90 -
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Botella 75 cl Nacido de uno de los pocos viñedos de Syrah del Penedès LA CAPELLA es un vino sedoso, de textura aterciopelada, con presencia de frutas, especias y madera delicada. La uva es macerada durante varios días en barrica abierta para conseguir golosidad, carácter y presencia. Un tinto armonioso, equilibrado, fresco y potente con una larga persistencia. Un vino que no pasa desapercibido. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: Guía Peñín 91 -
Pieza de 4.0-4,5 kg Pieza de 4,5-5,5kg +75,00€ loncheado a cuchillo Una de las joyas de los ibéricos españoles Esta paleta de Bellota 100% Ibérico Pata Negra D.O. Jabugo procede la la raza mamellada-lampiña, 100% ibérico, que se cría en libertad en la dehesa sevillana. Tiene una curación de un mínimo de 24 a 30 meses. Ha obtenido hasta en 6 ocasiones el galardón del "Mejor Jamón de Bellota 100% Ibérico" en el certamen mundial "Great Taste Awards". Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
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Botella 75 cl La Creu recibe el nombre de uno de los símbolos que mejor identifican Can Bas: la cruz. Confluencia entre el hombre, la tierra, la herencia y nuestros vinos. Se elabora exclusivamente de Sauvignon Blanc, la variedad que nace de la parcela que lleva el nombre del vino. Mediterráneo, fresco e ideal para compartirlo, porque el vino si se comparte, genera más felicidad. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: Guía Peñín 90 -
Botella 75 cl Tresor Anniversary cava brut de Pere Ventura es la apuesta para enaltecer el método tradicional, gracias a la capacidad de envejecimiento y refinamiento que aporta la larga crianza. Es un Gran Reserva de perfil clásico con el coupage tradicional, integra frescor, los atributos y la complejidad de un gran crianza. Destaca sobre todo por su elegancia, complejidad e integración carbónica; como resultado del encaje harmonioso entre creatividad, tradición e innovación, y el honesto respeto por el carácter único del terruño Pere Ventura. Cavas de edición limitada para paladares exigentes y para celebrar y vivir la intensidad del momento. Ideal para compartir y también como regalo que deja huella en la otra persona. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: Guía Peñín 94 -
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Botella 75 cl Muga Reserva Selección Especial es un coupage de las variedades Tempranillo (70%), Garnacha (20%),Mazuelo (7%) y Graciano (3%). Es un gran vino tinto de color rojo picota, con una capa alta y muy buena densidad. En nariz se pueden encontrar recuerdos a frutas rojas maduras, especias (pimienta) y sotobosque; destacan a su vez toda la gama de aromas a café: caramelo de café con leche, café tostado y con una madera bien integrada. Las variedades de uva más representativas dela D.O Ca. La Rioja. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: James Suckling 96; Tim Atkin 96; Robert Parker 94; Jeb Dunnuck 95. -
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Botella 75 cl Una cepa en una botella. A partir de parcelas muy pequeña de su mejor viñedo en el exclusivo paraje de Los Fornos. Orientación sur, en pendiente mirando al valle donde se juntan el Burbia y el Cúa con el Sil. En terrenos dominados por la caliza y la pizarra. Rodeadas de sotobosque y zarzamoras, en el verano la viña se cubre de plantas aromáticas, orégano silvestre, tomillo, manzanilla que respetamos como parte de nuestra filosofía de cultivo sostenible. En este precioso entorno se encuentra su mayor tesoro: cepas de Mencía muy antiguas, algunas probablemente prefiloxéricas. Producen uvas excepcionales con un rendimiento muy bajo (apenas medio kilo por cepa) El resultado es este vino especial, complejo y potente, elegante y sensual. Transparente, fiel reflejo de la Cerra de los Fornos y verdadera alma el Bierzo. Made in Spain Gourmet ofrece siempre lo mejor de la Gastronomía española. -
Pieza de 5 kg Pieza de 6kg +60,50€ loncheado a cuchillo Esta paleta de Bellota 100% Ibérico Pata Negra es el resultado de la selección de las mejores piezas que forman una serie limitada y numeradas según la añada. Procedente de cerdos propios 100% ibéricos seleccionados desde su nacimiento y que llevan un proceso de curación tradicional. Con un sabor irrepetible para disfrutarlo a todas horas, porque el jamón es una delicia para compartir a cualquier hora. Un producto saludable, jugoso, intenso y un sabor delicioso. La máxima expresión de la dehesa de Guijuelo, que casi se deshace en la boca. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
Exquisita paleta de bellota 100% Ibérico madurado en bodegas excavadas en roca. Máxima calidad garantizada por la prestigiosa Denominación de Origen Protegida Dehesa de Extremadura. De Calidad 100% raza ibérica, con un mínimo de 48 meses de curación. La paletade bellota ibérico procede de cerdos ibéricos, criados en sus dehesas, alimentados con bellotas y pastos naturales, durante el periodo de montanera y curados artesanalmente en secaderos naturales. Es un producto único, y de lo que estamos muy orgullosos, porque es el producto gourmet más importante que tiene España. Un verdadero producto delicatessen español. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
Pieza de 2,5 kg Pieza de 3kg Esta paleta de Bellota 100% Ibérico Pata Negra es el resultado de la selección de las mejores piezas que forman una serie limitada y numeradas según la añada. Procedente de cerdos propios 100% ibéricos seleccionados desde su nacimiento y que llevan un proceso de curación tradicional. Con un sabor irrepetible para disfrutarlo a todas horas, porque el jamón es una delicia para compartir a cualquier hora. Un producto saludable, jugoso, intenso y un sabor delicioso. La máxima expresión de la dehesa de Guijuelo, que casi se deshace en la boca. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
75clEl Finca Helena es la expresión más refinada y personal de Abadía San Quirce, un vino que nace de viñedos seleccionados con mimo en La Aguilera, Burgos, en el corazón de la Ribera del Duero. Cada racimo de Tempranillo (Tinta Fina) es tratado con máxima dedicación, buscando transmitir en la copa la fuerza, la elegancia y la singularidad del terroir ribereño.
Este vino despliega en la vista un rojo intenso con reflejos violáceos, brillante y seductor. En nariz se abre a un universo aromático complejo, donde la fruta negra madura se entrelaza con delicadas notas de especias, cacao, tabaco y suaves recuerdos de roble bien integrado.
En boca, el Finca Helena es generoso y envolvente: taninos finos, estructura equilibrada y un final largo que invita a disfrutar cada sorbo con calma. Es un vino que combina potencia y elegancia, ideal para quienes buscan una experiencia sensorial completa.
Perfecto para acompañar carnes rojas a la brasa, cordero, embutidos ibéricos o quesos curados, aunque su complejidad permite degustarlo solo, como un momento de puro placer gourmet.
El Finca Helena es más que un vino; es un viaje al corazón de la Ribera del Duero, pensado para emocionar al paladar y conquistar a los amantes del vino en cualquier rincón del mundo.
En Made in Spain Gourmet, siempre te traemos lo mejor de nuestra gastronomía.
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Exquisita paleta de bellota 100% Ibérico Señorío de Montanera. madurada en bodegas excavadas en roca. Es una de las piezas más reconocidas por su pureza racial y homogeneidad del producto, gracias a una selección exclusiva y exigente. Máxima calidad garantizada, con un mínimo de 24 meses de curación. La paleta ibérica ecológica Señorío de Montanera es un producto exclusivo ideal para Gourmets preocupados por una alimentación natural sin aditivos artificiales Un verdadero producto delicatessen español. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
Aprox. 2,2-2,4g Es una de las piezas más reconocidas por su pureza racial y homogeneidad del producto, gracias a una selección exclusiva y exigente. Máxima calidad garantizada, con un mínimo de 24 meses de curación. La paleta ecológica ibérica de Bellota procede de una ganadería ecológica. Elaboración 100% natural, sin aditivos ni conservantes artificiales. Formato deshuesado para facilitar el loncheado a máquina. La paleta ibérica ecológico Señorío de Montanera es un producto exclusivo ideal para Gourmets preocupados por una alimentación natural sin aditivos artificiales Un verdadero producto delicatessen español. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
Pieza de 2,0-2,2 kg Una de las joyas de los ibéricos españoles Esta paleta de Bellota 100% Ibérico Pata Negra D.O. Jabugo procede la la raza mamellada-lampiña, 100% ibérico, que se cría en libertad en la dehesa sevillana. Tiene una curación de un mínimo de 42 meses. DEshyesada y envasada al vacío. Ha obtenido hasta en 6 ocasiones el galardón del "Mejor Jamón de Bellota 100% Ibérico" en el certamen mundial "Great Taste Awards". Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
Caja de 3 unidades de 75clAbadía San Quirce Reserva , Vino tinto
El Abadía San Quirce Reserva es mucho más que un vino tinto de la Ribera del Duero: es un relato líquido de paciencia, tradición y excelencia enológica.
Elaborado con uvas Tempranillo (Tinta Fina) de viñedos viejos cuidadosamente seleccionados, este vino madura durante 24 meses en barricas de roble y reposa después en botella, alcanzando una complejidad y una finura que lo convierten en una auténtica joya para paladares exigentes.
En copa se presenta con un color rojo rubí intenso, brillante y profundo. La nariz despliega un abanico aromático que enamora: notas de fruta negra madura, especias dulces, toques de vainilla, cacao y ese recuerdo sutil de la madera bien integrada que solo los grandes reservas saben ofrecer.
En boca es sedoso, redondo y equilibrado, con taninos nobles y un final largo que invita a detener el tiempo. Cada sorbo es un viaje sensorial que habla de viñedos bañados por el sol castellano y noches frías que dan carácter y estructura al vino. Un vino pensado para los que disfrutan la vida con calma, para quienes buscan en el vino una experiencia y no solo una bebida. Un clásico contemporáneo de la Ribera del Duero que seduce a amantes del vino en todo el mundo.
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Botella 75 cl Rioja Vino elaborado a partir de los hombros de los mejores racimos provenientes de viñedos cuya edad oscila entre los 25 y los 40 años. De esos vinos en los que puedes confiar siempre. Su crianza se realiza en barricas nuevas de roble francés y americano y desde la añada 2011 viste una etiqueta con un diseño más sobrio y limpio. Sabroso y bien estructurado, es un tinto que agradecerá algo de tiempo en copa para disfrutarlo en todo su esplendor. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: 94 Tim Atkin; 93 Peñín -
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Rioja Vino Blanco fermentado y criado en barrica. Elaborado tras años de investigación, adquiriendo conocimientos e innovaciones propias de la bodega, que aportan aumentar más la meticulosidad y la exigencia en la calidad de la uva. Un vino muy placentero, con buena evolución en copa e ideal para toda una comida, desxde el aperitivo hasta los postres. Posee unos aromas delicados de hierbas aromáticas y mentolados, frutas de hueso y cítricas. Como siempre, un gran acierto de José Urtasun, su propietario, repleto de elegancia y glamour. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: No disponibles -
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Brut Nature Larga Crianza Sobriedad y elegancia. Fuerza y plenitud. Los suelos calcáreos y el microclima de Serral del Vell imprimen un sello inconfundible a cada una de las añadas de este vino espumoso de calidad. Los viñedos de Recaredo Serral del Vell forman parte del territorio Corpinnat, cuna de los grandes vinos espumosos de la histórica región vitivinícola del Penedès, al sur de Barcelona. El histórico Brut de Brut de Recaredo pasa a denominarse Serral del Vell en un compromiso histórico de la familia Recaredo por referenciar los grandes terruños que conforman el Penedés. Este vino no sólo es un tributo al paisaje, sino también a las largas crianzas. Los suelos calcáreos y el microclima de la finca Serral del Vell imprimen un sello inconfundible a cada una de las añadas de este vino espumoso de calidad. Se trata de un Corpinnat Brut Nature de larga crianza elaborado a partir de xarel·lo y macabeo de la finca Serral del Vell cultivados de manera ecológica y biodinámica certificada. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: 94 Parker; 96 Peñín -
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Botella 75 cl Para perfeccionar su crianza, la maloláctica se realiza en barricas nuevas de roble francés (100%) durante 16 meses, para finalmente descansar en botella hasta alcanzar un perfecto estado para su consumo. Un gran vino exclusivo con sólo 2.500 botellas de producción. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: No disponible.
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Rioja El vino Viña Coqueta se elabora a partir de la viña La Coqueta, situada a los pies de Samaniego. La orientación y la altitud de esta parcela da a sus uvas un punto de maduración único. El vino mantiene los exhaustivos procesos de selección de uva característicos de la bodega. Viña Coqueta toma el nombre de la finca "Coqueta", finca que aporta las uvas para la elaboración de este vino de las variedades Tempranillo, Graciano y pieles y pulpas de Viura y Malvasía. Para la elaboración de este vino se utilizan los hombros, la parte más alta del racimo y por tanto más madura por su exposición al sol. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: 95 Parker, 92 Wine Spactator; 94 Peñín -
Paleta ibérica de Bellota, con 24-28 meses de curación. La Paletilla Ibérica de Bellota Maldonado, tiene un potente aroma y de excelente sabor en boca. Con un proceso de elaboración artesanal que Manuel Maldonado realiza siempre al servicio de la excelencia. Al corte, esta paletilla presenta una carne roja con vetas de grasa brillante, blanda y fluida, otorgando una explosión de sabores inigualable. Etiqueta negra, signo de la máxima distinción entre los jamones ibéricos españoles.Un producto 100% gourmet español delicatessen.
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Botella 75 cl Un espumoso penetrante, vigoroso, refinado y de gran profundidad. Estamos ante un cava amplio, intenso y robusto, con diferencia. De tacto cremoso, aterciopelado y burbuja de textura muy, muy fina. Un champagne español. Los Vintage son grandes reservas de añadas excepcionales y representativos del terruño y de la marca PERE VENTURA: elegancia, carácter identitario y celebración. Cavas de edición limitada para paladares exigentes y para celebrar y vivir la intensidad del momento. Ideal para compartir y también como regalo que deja huella en la otra persona. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: Decanter 97; Guía Peñín 93 -
Botella 75 cl Vintage Rosé es el cava rompedor entre los clásicos: un cava que se aleja de la tradición para procurar sensaciones nuevas. Elaborado a partir de Pinot Noir y tipo Brut, es un Gran Reserva de perfil muy elegante y fresco, que marca carácter diferenciador a primera vista. De un singular color cobrizo de burbuja fina, es delicado, fresco e intenso. Es un millessimé, elaborado aquellos años en los que la uva es de excelente calidad organoléptica y sanitaria. Cavas de edición limitada para paladares exigentes y para celebrar y vivir la intensidad del momento. Ideal para compartir y también como regalo que deja huella en la otra persona. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: Wine & Spirits 94; Guía Peñín 92 -
Pieza de 5,0 kg Pieza de 5,5kg +75,00€ loncheado a cuchillo Una auténtica joya de la gastronomía española Este Jamón de Bellota 100% Ibérico Navarretinto Pata Negra D.O. Extremadura se cría en libertad en la dehesa. Tiene una curación de un mínimo de 24 meses. Estas paletas son sinónimo de la autenticidad de su genética y la caña fina. Cuando se degusta, da lugar a una serie de percepciones sensoriales que despiertan los sentidos, realzando su insuperable “bouquet”. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
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Botella 75 cl Pureza, frescor y alma de Priorat, matices que se despliegan por el vino Destí. Condensa los gestos de una viticultura heroica que ha impregnado de nobleza un terroir difícil, pero a su vez, agradecido. Al beberlo, sentimos su latido. Ya la añada de 2018 fue considerado el 4ª mejor vino del mundo por la revista Wine Spectator. Es uno de nuestros vinos favoritos. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: Wine Spectactor 95; Guía Peñín 91. -
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Botella 75 cl Brut Nature Larga Crianza Recaredo Intens Rosat representa la intensidad cromática que pueden alcanzar las uvas al Mediterráneo. Apuesta por la autenticidad en un trayecto seco, vivo y profundo que define un estilo esencialmente gastronómico. Elaborado con viñedos propios situados en el territorio Corpinnat, cuna de los grandes vinos espumosos dentro de la histórica región vitivinícola del Penedés, al sur de Barcelona. Recaredo Intens Rosat apuesta por la autenticidad en un trayecto seco, vivo y profundo que define un estilo esencialmente gastronómico de burbujas finas y sutiles. Se trata de un rosado Brut Nature de larga crianza y edición limitada elaborado a partir de dos parcelas de la familia Recaredo en el Alt Penedès y cultivadas de manera ecológica y biodinámica certificada Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: 92 Parker -
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Botella 75 cl Un gran tinto, que sorprende por su excelente madurez y elegancia y que nos llega de la mano de una de las familias riojanas que más ha revolucionado en España. Viñedos de Páganos está situada en Páganos, un pequeño núcleo urbano del municipio de Laguardia, en la Rioja Alavesa. Esta bodega pertenece al Grupo Eguren, bajo cuyo amparo también se encuentran otras conocidas bodegas como Sierra Cantabria o Señorío de San Vicente. Marcos Eguren lo define como «La mineralidad del tempranillo en una zona límite de cultivo». Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Uno de los mejores ejemplos de los vinos de la Rioja Alavesa. Con él disfrutarás de uno de los mejores vinos. Puntuación: Tim Atkin 94; Proensa 98. ¿Quieres saber más? -
Pieza de 2,5 kg mínimo – 95,60 eur/kg 100% Ibérico de Bellota 24-28 meses de curación. La Paletilla Ibérica de Bellota Maldonado, de potente aroma y de excelente sabor en boca. Con un proceso de elaboración artesanal que Manuel Maldonado realiza siempre al servicio de la excelencia. Al corte, esta paletilla presenta una carne roja con vetas de grasa brillante, blanda y fluida, otorgando una explosión de sabores inigualable. Un producto 100% gourmet español delicatessen. Presentación deshuesada, y envasada al vacío en dos piezas individuales para mayor conservación de la pieza. Categoría etiqueta negra, la máxima distinción entre los jamones ibéricos de bellota. Una joya gastronómica incomparble en otro país.
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Botella 75 cl Garnacha Tinta Cerro la Isa Garnacha 2017 se elabora con la selección de las mejores uvas del viejo viñedo en vaso que el bisabuelo de Juan Carlos Sancha plantó hace 113 años para su hijo, siguiendo una antigua tradición en Rioja. Esta pequeña joya de tan solo 1,7 hectáreas, está escondida en una ladera con perfecta exposición sur y gran pendiente, a 700 metros sobre el nivel de mar, en Baños de Río Tobía, dentro del Alto Valle del Najerilla. La gran selección y escasísimo rendimiento de este viñedo hacen que de esta añada inaugural tan solo saquemos al mercado 600 botellas, siendo uno de pocos vinos que , en esta primera ocasión histórica en Rioja, han conseguido la calificación de Viñedo Singular. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
Pieza de 5,0 kg Pieza de 5,5kg Una auténtica joya de la gastronomía española Este Jamón de Bellota 100% Ibérico Pata Negra D.O. Extremadura se cría en libertad en la dehesa. Tiene una curación de un mínimo de 24 meses. Estas paletas son sinónimo de la autenticidad de su genética y la caña fina. Cuando se degusta, da lugar a una serie de percepciones sensoriales que despiertan los sentidos, realzando su insuperable “bouquet”. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
Pieza de 5 kg +30€ loncheado a cuchillo Esta paleta ecológica de Bellota 100% Ibérico Pata Negra Beher es el resultado de la selección de las mejores piezas que forman una serie limitada y numeradas según la añada. Procedente de cerdos propios 100% ibéricos seleccionados desde su nacimiento y que llevan un proceso de curación tradicional. Con un sabor irrepetible para disfrutarlo a todas horas, porque el jamón es una delicia para compartir a cualquier hora. Descubre la excelencia y la sostenibilidad con el Jamón de Bellota 100% Ibérico Ecológico Pata Negra. Disfruta de un peso aproximado de 5 kg de jamón que garantiza una experiencia única en cada degustación. Un producto saludable, jugoso, intenso y un sabor delicioso. La máxima expresión de la dehesa de Guijuelo, que casi se deshace en la boca. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
Botella 75 cl Terrafondada es un vino elaborado exclusivamente partiendo de cepas viejas de mencía que crecen en el paraje del mismo nombre. Se elaboró en barrica de roble desfondada y llena hasta el borde con granos de uva despalillados a mano, cortados grano a grano con una tijera por el peciolo. La barrica se tapa con plástico fijándola con una goma elástica, para que quede cerrada herméticamente y que los racimos realicen la maceración carbónica. Finalizado el proceso, los granos se pisan a la manera tradicional y se prensa, para posteriormente, realizar la fermentación maloláctica en barrica de roble francés de tres vinos donde permanece durante 20 meses. Made in Spain Gourmet ofrece siempre lo mejor de la Gastronomía española. -
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Botella 75 cl Vino elaborado a partir de uvas 100% Mencía, procedentes de sus viñedos, situados en el término de Los Barrios. La primera añada fue la de 2004. Los viñedos están situados entre 500-600 metros de altitud. El clima es continental. Con un contraste de temperaturas, máximas-mínimas, pronunciado, que favorecen el desarrollo de los aromas y el color de este vino. Un vino fantástico en cualquier momento del día. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: Parker 91; -
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Botella 75 cl El Cepón es un vino elaborado exclusivamente con uva mencía, de cepas centenarias en vaso. Están situadas en el paraje del Cepón, sobre una ladera con orientación norte-sur, a 500 metros sobre el nivel del mar, con influencia del clima mediterráneo-continental lo que constituye un enclave privilegiado para el buen desarrollo y maduración de las uvas, aunque ofrecen un bajo rendimiento. La vendimia se realiza a mano en cajas de 18-20 kilos. Es un vino de estilo libre que se embotella sin tratamiento de clarificación o de estabilización alguno. Producción limitada a 1.200 botellas Made in Spain Gourmet ofrece siempre lo mejor de la Gastronomía española. -
Botella 75 cl CLAROR es sinónimo de pureza, es la esencia del Cava, la máxima expresión del Mediterráneo, las variedades tradicionales del Penedès y la intensidad de las viñas viejas. El primer Cava elaborado siguiendo los principios de la agricultura biodinámica. Es un Cava de larga crianza que representa la máxima expresión del "terroir". Un gran reserva, con matices muy sutiles y complejos. El primer cava de paraje calificado debía ser la máxima expresión de nuestros viñedos, elaborado con las variedades tradicionales: xarel·lo, macabeo y parellada. Para elaborar nuestro cava Claror, dentro de este paraje se han seleccionado 5,5 hectáreas de viñas viejas de las tres variedades tradicionales, que históricamente han producido unas uvas de calidad excepcional. Estos viñedos reúnen unas características singulares en su conjunto, que desde el año 2003, se trabajan todas ellas siguiendo los principios de la agricultura biodinámica. Claror fue el primer cava biodinámico con la añada 2006. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: no disponibles. ¿Quieres saber más? -
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Rioja Este Remírez de Ganuza refleja la esencia de la bodega. Está elaborado a partir de los mejores racimos, sólo aquellos provenientes de viñedos más viejos, que tienen unos 60 años. Tanto la fermentación maloláctica como su crianza se lleva a cabo siempre en barrica nueva. Lo que se busca año tras año en la elaboración de este vino es que sea un fiel reflejo de su añada. Remírez de Ganuza Reserva es el primer vino que salió de la bodega Remírez de Ganuza, una de las pioneras en elaborar vinos de autor en toda La Rioja. Para la elaboración se utilizan las variedades Tempranillo (90%), Graciano (5%) y pieles de Viura y Malvasía procedentes de viñedos de más de 60 años de edad. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: 95 Tim Atkin; ¿Quieres saber más? -
Pieza entera aprox. 8kg La pata de jamón 100% Majada Pedrodche de la Denominación de Origen El Valle de Los Pedroches, ibérico tiene una extraordinaria textura y es realmente exquisita para el paladar. Asimismo, tiene una fina persistencia, un aspecto brillante en el corte y un predominio de aspectos volátiles en la jugosidad y en el aroma. Alimentado con bellota en la Montanera es una de nuestras joyas gastronómicas. Made in Spain Gourmet siempre te selecciona Lo Mejor de España. ¿Quieres saber más? -
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Botella 75 cl 100% Carinyena procedente de les Velles Vinye (viñas viejas) de un solo viñedo casi centenario en coster camino de Torroja del Priorat a Escaladei (Tarragona). Fermentada en barrica y criada en roble francés durante 12 meses. Vino tinto excepcional de un terroir único con gran potencial de guarda y personalidad. Una expresión muy fina de auténticas viñas casi centenarias del Priorat. Es de producción muy exclusiva y por supuesto, limitada. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
¡OFERTA!Agotado
Rioja Este es el blanco de la bodega. Una auténtica joya. Se ha ido trabajando meticulosamente, año tras año, adquiriendo conocimientos para desarrollarlos en el proceso de su elaboración. Exigiéndole cada año, más a la uva. Este vino se elabora con uvas procedentes de una parcela muy especial, plantada en 1978 con variedades autóctonas (Viura, Malvasía, Garnacha blanca) y formada en vaso tradicional. Aunque costó sacarlo a la venta, porque no se creía que era un vino que mereciese llevar el nombre de la bodega, actualemente tiene una gran fama. Estamos ante un gran blanco de la Rioja Alavesa. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: 95 Tim Atkin; 93 Parker -
Exquisito Jamón de bellota 100% Ibérico madurado en bodegas excavadas en roca. Máxima calidad garantizada por la prestigiosa Denominación de Origen Protegida Dehesa de Extremadura. De Calidad 100% raza ibérica, con un mínimo de 48 meses de curación. El jamón de bellota ibérico procede de cerdos ibéricos, criados en sus dehesas, alimentados con bellotas y pastos naturales, durante el periodo de montanera y curados artesanalmente en secaderos naturales. Es un producto único, y de lo que estamos muy orgullosos, porque es el producto gourmet más importante que tiene España. Un verdadero producto delicatessen español. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
Exquisito Jamón de bellota 100% Ibérico madurado en bodegas excavadas en roca. Es una de las piezas más reconocidas por su pureza racial y homogeneidad del producto, gracias a una selección exclusiva y exigente. Máxima calidad garantizada, con un mínimo de 48 meses de curación. El jamón ibérico ecológico Señorío de Montanera es un producto exclusivo ideal para Gourmets preocupados por una alimentación natural sin aditivos artificiales Un verdadero producto delicatessen español. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
Pieza de 4 kg Pieza de 5kg Pieza de 6kg Este Jamón de Bellota 100% Ibérico Pata Negra es el resultado de la selección de las mejores piezas que forman una serie limitada y numeradas según la añada. Procedente de cerdos propios 100% ibéricos seleccionados desde su nacimiento y que llevan un proceso de curación tradicional. Con un sabor irrepetible para disfrutarlo a todas horas, porque el jamón es una delicia para compartir a cualquier hora. Un producto saludable, jugoso, intenso y un sabor delicioso. La máxima expresión de la dehesa de Guijuelo, que casi se deshace en la boca. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
Pieza de 7,5 kg Pieza de 8,5kg Pieza de 9,5kg +78,65€ loncheado a cuchillo Este Jamón de Bellota 100% Ibérico Pata Negra es el resultado de la selección de las mejores piezas que forman una serie limitada y numeradas según la añada. Procedente de cerdos propios 100% ibéricos seleccionados desde su nacimiento y que llevan un proceso de curación tradicional. Con un sabor irrepetible para disfrutarlo a todas horas, porque el jamón es una delicia para compartir a cualquier hora. Un producto saludable, jugoso, intenso y un sabor delicioso. La máxima expresión de la dehesa de Guijuelo, que casi se deshace en la boca. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
Pieza de 7kg; Pieza de 7,5kg Pieza de 8,0kg +75,00€ loncheado a cuchillo Una auténtica joya de la gastronomía española Este Jamón de Bellota 100% Ibérico Navarretinto Pata Negra D.O. Extremadura se cría en libertad en la dehesa. Tiene una curación de un mínimo de 36 meses. Estos jamones son sinónimo de la autenticidad de su genética y la caña fina. Cuando se degusta, da lugar a una serie de percepciones sensoriales que despiertan los sentidos, realzando su insuperable “bouquet”. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
Pieza de 6,0-6,5 kg Pieza de 6,5-7,5kg Pieza de 7,5-8,5kg +75,00€ loncheado a cuchillo Una de las joyas de los ibéricos españoles. Este Jamón de Bellota 100% Ibérico Pata Negra D.O. Jabugo Juan Pedro Domecq procede la la raza mamellada-lampiña, 100% ibérico, que se cría en libertad en la dehesa sevillana. Tiene una curación de un mínimo de 42 meses. Ha obtenido hasta en 6 ocasiones el galardón del "Mejor Jamón de Bellota 100% Ibérico" en el certamen mundial "Great Taste Awards". Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española.
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