Los boquerones en salsa de adobo La Farola son una auténtica joya de la tradición gaditana, elaborados con boquerones frescos de tamaño mediano que se seleccionan cuidadosamente para ofrecer la mejor calidad. La receta se remonta a generaciones pasadas, recuperando el arte de preservar el sabor del mar mediante un adobo único y natural.
Tras ser ligeramente enharinados con una mezcla especial de harina de garbanzo y arroz, los boquerones se fríen en aceite de girasol y se sumergen en una salsa tradicional de vinagre de vino, ajo y especias. El resultado es una conserva deliciosa, de textura crujiente por fuera y tierna por dentro, con un sabor fresco y equilibrado que captura la esencia del mar de la Costa de la Luz.
Perfectos para disfrutar en cualquier momento, desde un aperitivo informal hasta una ocasión especial, los boquerones en salsa de adobo de La Farola son ideales para los amantes de las conservas gourmet que buscan calidad, autenticidad y tradición.
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