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700 g Legítimo Salchichón de Vic con presentación exclusiva Gran Luxe y formato pequeño. El Salchichón de Vic Gran Luxe de Casa Riera Ordeix es un producto natural con 180 días de curación. Está elaborado con jamones, lomos y magros extra de cerdo, sal marina del Delta del Ebro, pimienta negra, variado 'Tellicherry' y sal nitra. Se caracteriza por su larga curación en nuestros secaderos de madera de más de 160 años de historia, su limitada producción y una presentación exquisita. Es un producto único y exclusivo. Libre de alérgenos y apto para celíacos. Conservar en un lugar fresco y seco. En Made in Spain Gourmet siempre te garantizamos lo mejor de la gastronomía española -
2-2,2kg Máxima calidad garantizada por la prestigiosa Denominación de Origen Protegida Dehesa de Extremadura. De Calidad 100% raza ibérica, con un mínimo de 24 meses de curación. La Paleta de Bellota 100% ibérica de bellota se caracteriza por una calidad Premium garantizada por la prestigiosa Denominación de Origen Dehesa de Extremadura. Este formato deshuesado es perfecto para lonchear a máquina. La paletade bellota ibérico procede de cerdos ibéricos, criados en sus dehesas, alimentados con bellotas y pastos naturales, durante el periodo de montanera y curados artesanalmente en secaderos naturales. Es un producto único, y de lo que estamos muy orgullosos, porque es el producto gourmet más importante que tiene España. Un verdadero producto delicatessen español. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
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100g. Este salchichón de Bellota 100%, está elaborado con magros de recorte de jamón y paleta y otros magros extras cuidadosamente escogidos de cerdos de bellota 100% ibéricos. Una maduración lenta de entre 90 y 150 días afina sus cualidades de sabor y aroma. Destaca en su aliño la pimienta negra molida y en grano, y la nuez moscada rallada. El sabor del salchichón ibérico Señorío de Montanera sorprende por un exquisito abanico de matices que persisten en la boca de una manera excepcional. El mejor salchichón 100% ibérico de bellota loncheado y envasado en atmósfera protectora Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
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0,9-1,0 kg Exquisita pieza elaborada con presa de paleta troceada a mano. Su matiz de sabor a pimentón dulce no te dejará indiferente Un verdadero producto delicatessen español. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
Pieza de 4.0-4,5 kg Pieza de 4,5-5,5kg +75,00€ loncheado a cuchillo Una de las joyas de los ibéricos españoles Esta paleta de Bellota 100% Ibérico Pata Negra D.O. Jabugo procede la la raza mamellada-lampiña, 100% ibérico, que se cría en libertad en la dehesa sevillana. Tiene una curación de un mínimo de 24 a 30 meses. Ha obtenido hasta en 6 ocasiones el galardón del "Mejor Jamón de Bellota 100% Ibérico" en el certamen mundial "Great Taste Awards". Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
150gSemicurado con aceitunas de Kalamata – Vegano y ecológico, 150 g
Es una de las creaciones más mediterráneas… de Veggie Karma y también de las más irresistibles. Aviso amistoso: no es queso — es vegano. Elaborado con muchos altramuces, un toque de anacardos y auténticas aceitunas de Kalamata. Su sabor es intenso, aromático y ligeramente salino, como un paseo por la costa griega. Este semicurado forma parte de la nueva generación de fermentados. Ideal para aperitivos o para coronar tus tostadas calientes. ¡Tus invitados no podrán dejar de picar!Intenso, aromático y ligeramente salino, nuestro semicurado vegano combina altramuces, anacardos y auténticas aceitunas de Kalamata. Una creación mediterránea irresistible.
En Made in Spain Gourmet siempre te ofrece os lo mejor de la gastronomía española.
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150gOriginal – Semicurado vegetal fermentado ecológico, 150 g
El semicurado de Veggie Karma más puro y esencial. Aviso amistoso: no es queso, es vegano. Elaborado con altramuces y un toque de anacardos, ofrece un sabor suave, cremoso y ligeramente ácido gracias a su fermentación natural. Forma parte de nuestra nueva generación de fermentados: simple, elegante y versátil. Ideal para aperitivos, tostadas calientes o para añadir un toque gourmet a tus platos favoritos. Un fermentado nutritivo, rico en fibra y fuente de probióticos que conquistará a todos tus invitados.
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80g Este Jamón ecológico de Bellota 100% Ibérico Cebo de Campo Beher es el resultado de la selección de las mejores piezas que forman una serie limitada y numeradas según la añada. Procedente de cerdos propios 100% ibéricos seleccionados desde su nacimiento y que llevan un proceso de curación tradicional. Con un sabor irrepetible para disfrutarlo a todas horas, porque el jamón es una delicia para compartir a cualquier hora. Descubre la excelencia y la sostenibilidad con el Jamón Cebo de Campo 100% Ibérico Ecológico. Disfruta de este jamón que garantiza una experiencia única en cada degustación. Un producto saludable, jugoso, intenso y un sabor delicioso. La máxima expresión de la dehesa de Guijuelo, que casi se deshace en la boca. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española -
Pieza de 600 g Queso artesano de Oveja Reserva de 100% de leche cruda de oveja. Al ser quesos artesanos ninguna pieza tiene el mismo peso. Este producto requiere transporte refrigerado. Servicio sólo disponible en Península España, Portugal y Baleares. ¿Quieres saber más?
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200 g Queso vegano Veggie Karma semicurado con reducción de vino blanco y con un toque de acidez. Para su elaboración, se ha utilizado vino blanco certificado vegano de uva Chardonnay. Durante el proceso de curación, la acidez de vino se mezcla con la base del queso y proporciona un resultado muy equilibrado.Karmage a base de altramuz, anacardos, almendras y fermentos. VEGGIE KARMA selecciona ingredientes de primerísima calidad, para crear productos artesanales, veganos y sin gluten, respetando el medio ambiente y los animales, y que además tengan un sabor fantástico, muy gourmet. Made in Spain Gourmet siempre te ofrece lo mejor de España. Este producto requiere transporte refrigerado. Servicio sólo disponible en Península España, Portugal y Baleares. -
1kg-1,2kg. Este salchichón de bellota 100% está elaborado con magros de recorte de jamón y paleta y otros magros extras cuidadosamente escogidos de cerdos de bellota 100% ibéricos. Una maduración lenta de entre 90 y 150 días afina sus cualidades de sabor y aroma. Destaca en su aliño la pimienta negra molida y en grano, y la nuez moscada rallada. El sabor del salchichón ibérico Señorío de Montanera sorprende por un exquisito abanico de matices que persisten en la boca de una manera excepcional Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
80g Este chorizo de Bellota 100% Ibérico D.O. Jabugo Juan PEdro Domecq procede la la raza mamellada-lampiña, 100% ibérico, que se cría en libertad en la dehesa sevillana. Una de las joyas de los ibéricos españoles. Tiene una curación de un mínimo de 4 meses. Está cortado a máquina, envasado al vacío. Embutido crudo curado, elaborado con magros y grasa de cerdo ibérico, adobado y embutido en tripa que ha tenido un proceso de curación adecuado. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. ¡SOLO QUEDAN 5 UNIDADES EN EL STOCK! -
600g Una de las joyas de los ibéricos españoles Este salchichón de Bellota 100% Ibérico D.O. Extremadura, que se cría en libertad en la dehesa extremeña. Tiene una curación de un mínimo de 4 meses. Está envasado al vacío. Embutido crudo curado, elaborado con magros y grasa de cerdo ibérico, adobado y embutido en tripa que ha tenido un proceso de curación adecuado Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
400g Una de las joyas de los ibéricos españoles, Esta presa de Bellota 100% Ibérico D.O. Extremadura, que se cría en libertad en la dehesa extremeña. Tiene una curación de un mínimo de 6 meses. Está envasado al vacío. Embutido crudo curado, adobado y embuchado en tripa artificial que ha tenido un proceso de curación adecuado Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
200 g El queso semicurado vegano con chorizo vegetal de Veggie Karma . el Sant Andreu, es un karmage a base de altramuz, anacardos, almendras y fermentos. Semicurado embutido de calabaza y cubierto con semillas de amapola. Veggie Karma selecciona ingredientes de primera calidad, para crear productos artesanales, veganos y sin gluten, respetando el medio ambiente y los animales. Sus elaboraciones tienen un gusto único, capaz de sorprender las papilas gustativas de los "gourmands" ávidos de una alimentación sana y equilibrada. Este producto requiere transporte refrigerado. Servicio sólo disponible en Península España, Portugal y Baleares. -
200 g Este queso vegano semicurado Veggie Karma con nueces y pimienta rosa es un karmage a base de altramuz, anacardos, almendras y fermentos. Es indescriptible el crujir de sus nueces suaves cuando se mezcla con la textura del corazón más tierno. De vez en cuando, te sorprenderás con la chispa de un toque de pimienta rosa. Curado entre 5 y 8 semanas para que sus aromas sean óptimos. Veggie Karma selecciona ingredientes de primera calidad, para crear productos artesanales, veganos y sin gluten, respetando el medio ambiente y los animales. Sus elaboraciones tienen un gusto único, capaz de sorprender las papilas gustativas de los "gourmands" ávidos de una alimentación sana y equilibrada. Made in Spain siempre ofrece Lo Mejor de España Este producto requiere transporte refrigerado. Servicio sólo disponible en Península España, Portugal y Baleares. -
¡OFERTA!Agotado
Pieza entera aprox. 1,3kg Doblado al embutirse en tripa laminar natural y abrazado por una malla externa. Una apariencia singular para uno de los productos más exquisitos del amplio mundo de los ibéricos. De su denominación decimos que es un embutido sin pimentón, a base de adobos tradicionales de la zona de Albuquerque, Badajoz. Manuel Maldonado elabora de manera artesanal esta joya de los embutidos. De Calidad 100% Ibérico de Bellota, Etiqueta Negra, la máxima distinción de la calidad del cerdo ibérico. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española De Calidad 100% Ibérico de Bellota. Con un proceso de elaboración artesanal siempre al servicio de la excelencia. Prácticamente libre de grasa externa, adobado con especias, condimentos y aditivos autorizados, embuchado en tripas naturales, que ha sufrido un período de maduración apropiado. ¿Quieres saber más? -
Pieza entera aprox. 5kg Esta paleta es de lo más gustosa gracias a su altísima calidad y a su suave aroma. D origen del Valle de los Pedroches, Córdoba, una de las 4 denominaciones de origen del jamón ibérico español. 100% de raza ibérica, es el sinónimo de la máxima calidad del jamón ibérico. Su jamón es exquisito al paladar con una fina persistencia en el retrogusto que te emocionará. Made in Spain Gourmet, siempre te selecciona Sólo Lo Mejor de nuestra gastronomía -
500 g Queso semicurado Calaveruela elaborado con la leche cruda de sus ovejas de manera totalmente artesana. Este Semicurado esta creado de la pasta prensada y madurada durante 2 meses, y que aporta un sabor suave con matices frescos, con aromas a leche de oveja, que recuerdan al campo, el campo de las dehesas cordobesas donde las ovejas pastan felices y en libertad Textura amarillo pálido, mantecosa, potente en nariz y sabor intenso pero elegante. -
500 g Te presentamos al inigualable queso de cabra curado de Collados Quesería., elaborado artesanalmente. Realizado con leche pasteurizada de cabra granadina, criadas en la comarca de Huesca, al pie de la Sierra de la Sagra, a más de 1.700m de altitud. Esto es fundamental para conseguir una leche única y de la mejor calidad. Es extraordinario si disfrutas de los quesos suaves, pero con sabor inconfundible e incomparable. El proceso utilizado es el de toda la vida, prensando manualmente mediante un paño de tela anudado, lo que le da su forma característica. Luego le toca madurar en la cava unos 3 a 5 meses, para conseguir la textura y el sabor que hará que tengas un amor quesero a primera vista. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
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Peso 1Kg -1,2Kg. Se entrega presentado en dos mitades. Deleita tu paladar con el sabor más natural del lomo ecológico Seório de Montanera 100% ibérico de bellota. 100% natural, sin conservantes ni aditivos artificiales. Elaborado con lomo embuchado de cerdos de bellota ibéricos puros. sal, El lomo ecológico de Señorío de Montanera está basado en una receta tradicional extremeña, con una elaboración completamente natural y artesanal, sin aditivos ni conservantes artificiales. Elaborado a partir de cerdos 100% ibéricos de bellota criados en dehesas certificadas como explotaciones ecológicas, cuya producción ayuda a preservar el medio ambiente. Un verdadero producto delicatessen español. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
Peso 100g. El lomo de bellota 100% ibérico es uno de los productos más preciados de la tradición gastronómica de Extremadura. Este formato degustación permite su fácil consumo gracias a su envasado en atmósfera protectora. Elaborado con lomo embuchado de cerdos de bellota ibéricos puros. Fabricación artesanal fundamentada en la receta típica tradicional de las matanzas extremeñas: adobado con sal, pimentón de la Vera y ajo, y embuchado en tripa natural. Un verdadero producto delicatessen español. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
200 g Este queso semicurado vegano de hierbas provenzales Veggie Karma es un karmage a base de altramuz, anacardos, almendras y fermentos. Tiene una curación de 5 a 8 semanas, durante las cuales, los aromas de las hierbas se mezclan con su base de anacardos y altramuces. Es de sabor suave, aromático con un ligero toque de acidez. Un gran clásico. Veggie Karma selecciona ingredientes de primera calidad, para crear productos artesanales, veganos y sin gluten, respetando el medio ambiente y los animales. Sus elaboraciones tienen un gusto único, capaz de sorprender las papilas gustativas de los "gourmands" ávidos de una alimentación sana y equilibrada. Made in Spain Gourmet siempre te ofrece lo mejor. Este producto requiere transporte refrigerado. Servicio sólo disponible en Península España, Portugal y Baleares. -
170 g El semicurado vegano de pimentón dulce ahumado de Veggie Karma es el que tiene un proceso de fermentación más largo, llevado a cabo para conferirle un sabor particularmente fuerte. Durante su proceso de curación, que puede durar entre 5 y 8 semanas, se potencia el sabor ahumado del pimentón para satisfacer a los más apasionados de sensaciones fuertes. Karmage a base de altramuz, anacardos, almendras y fermentos. VEGGIE KARMA selecciona ingredientes de primera calidad, para crear productos artesanales, veganos y sin gluten, respetando el medio ambiente y los animales. Sus elaboraciones tienen un gusto único, capaz de sorprender las papilas gustativas de los "gourmands" ávidos de una alimentación sana y equilibrada. Made in Spain Gourmet siempre te ofrece lo mejor. Este producto requiere transporte refrigerado. Servicio sólo disponible en Península España, Portugal y Baleares. -
235 g El Queso vegano de feta de Veggie Karma es un karmage en cubitos, a base de tofu fermentado y miso, en aceite de oliva de primera prensada. Con tomates secos y tomillo. Untuoso y fuerte. Receta a base de tomates secos y de tomillo os sumergirá en los sabores mediterráneos, fuertes y, a la vez, sutiles. Ideal para probar sólo o con pan, en bocadillos o ensaladas. VEGGIE KARMA selecciona ingredientes de primera calidad, para crear productos artesanales, veganos y sin gluten, respetando el medio ambiente y los animales. Sus elaboraciones tienen un gusto único, capaz de sorprender las papilas gustativas de los "gourmands" ávidos de una alimentación sana y equilibrada. Este producto requiere transporte refrigerado. Servicio sólo disponible en Península España, Portugal y Baleares. -
Pieza de 2,5 kg mínimo – 95,60 eur/kg 100% Ibérico de Bellota 24-28 meses de curación. La Paletilla Ibérica de Bellota Maldonado, de potente aroma y de excelente sabor en boca. Con un proceso de elaboración artesanal que Manuel Maldonado realiza siempre al servicio de la excelencia. Al corte, esta paletilla presenta una carne roja con vetas de grasa brillante, blanda y fluida, otorgando una explosión de sabores inigualable. Un producto 100% gourmet español delicatessen. Presentación deshuesada, y envasada al vacío en dos piezas individuales para mayor conservación de la pieza. Categoría etiqueta negra, la máxima distinción entre los jamones ibéricos de bellota. Una joya gastronómica incomparble en otro país.
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100g. El chorizo 100% iberico de bellota es para disfrutar del sabor tradicional. Elaborado con magros seleccionados de piezas nobles de cerdos de bellota 100% ibéricos, picados y adobados que, tras su maduración, se embuten en tripa natural. El secado de más de cuatro meses afina sus características de aroma y sabor, que es amplio e intenso, donde destacan los toques de pimentón y ligeramente los del ajo. Todo el sabor del chorizo ibérico de bellota tradicional, loncheado y envasado en atmósfera protectora. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
200g El Queso con Denominación de Origen Manchego más premiado, elaborado en Daimiel, Ciudad Real. Elaborado con 100% leche cruda de oveja manchega. La corteza del queso está bañada con aceite de oliva virgen extra. Y tiene más de 3 meses de curación. Muy equilibrado y suave. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
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85gSOLO QUEDAN 4 EN STOCK
Una auténtica joya de la gastronomía española Esta paleta de Bellota 100% Ibérico Navarretinto Pata Negra D.O. Extremadura se cría en libertad en la dehesa. Tiene una curación de un mínimo de 24 meses. Estos jamones son sinónimo de la autenticidad de su genética y la caña fina. Cuando se degusta, da lugar a una serie de percepciones sensoriales que despiertan los sentidos, realzando su insuperable “bouquet”. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
190 g El queso semicurado vegano Karmesano de Veggie Karma es un karmage a base de altramuz, anacardos, almendras y fermentos. Esta especialmente pensado como sustituto al Parmesano vegano. Está voluntariamente subido en aromas y tiene un proceso de curación de 5 meses lo que le confiere un sabor naturalmente salado, justo para acompañar sus platos. Para rallar. VEGGIE KARMA selecciona ingredientes de primera calidad, para crear productos artesanales, veganos y sin gluten, respetando el medio ambiente y los animales. Made in Spain solo te ofrece lo mejor de España. Este producto requiere transporte refrigerado. Servicio sólo disponible en Península España, Portugal y Baleares. -
¡OFERTA!Agotado
Pieza entera aprox. 0,40 kg El Lomito Ibérico Maldonado Puro Bellota es elaborado a partir de la propia cabeza del lomo, el magro más jugoso y una de las piezas de mejor calidad del cerdo ibérico extraordinaria textura, sabor y punto de sal. Calidad 100% Ibérico de Bellota, Etiqueta Negra, la máxima distinción de la calidad del cerdo ibérico.Con un proceso de elaboración artesanal por parte de Manuel Maldonado, siempre al servicio de la excelencia. Prácticamente libre de grasa externa, adobado con especias, condimentos y aditivos autorizados, embuchado en tripas naturales, que ha sufrido un período de maduración apropiado. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. Made in Spain Gourmet, garantía de calidad en todos sus productos. ¿Quieres saber más? -
250 g (Curación de 7 meses) Es un queso manchego se obtiene después de un mínimo de 7 meses de curación, desarrolla su potencia y contundencia, equilibradas con su armonía en paladar. Elaborado de manera artesanal y exclusivamente con leche cruda de ovejas de pura raza manchega, criadas bajo unas exquisitas condiciones de higiene, bienestar y alimentación, ofrece una degustación llena de matices que invita a disfrutarlo. De corteza natural, sin adición de pinturas ni antifúngicos. ¿Quieres saber más?
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500 g Este queso de cabra semicurado está elaborado artesanalmente por Collados Quesería. Es extraordinario si disfrutas de los quesos suaves, pero con sabor inconfundible e incomparable. El proceso utilizado es el de toda la vida, prensando manualmente mediante un paño de tela anudado, lo que le da su forma característica. Luego le toca madurar en la cava unos 45 días, para conseguir la textura y el sabor que hará que tengas un amor quesero a primera vista. Las cabras pastan libremente, a los pies de la Sierra de la Sagra, Granada a más de 1.700m de altitud. Esto es fundamental para conseguir una leche única y de la mejor calidad. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
Peso 100g. El lomo doblado Señorío de Montanera es el mayor tesoro desconocido de la gastronomía de Extremadura, recuperado de la tradición para convertirse en el producto gourmet preferido por los paladares más exquisitos. Todo el sabor del Lomo Doblado Señorío de Montanera como recién cortado gracias a nuestro envase en atmósfera protectora. Un verdadero producto delicatessen español. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
420g Este salchichón de Bellota 100% Ibérico D.O. Jabugo procede la la raza mamellada-lampiña, 100% ibérico, que se cría en libertad en la dehesa sevillana. Una de las joyas de los ibéricos españoles. . Tiene una curación de un mínimo de 4 meses. Está envasado al vacío. Embutido crudo curado, elaborado con magros y grasa de cerdo ibérico, adobado y embutido en tripa que ha tenido un proceso de curación adecuado. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
200g El Queso con Denominación de Origen Manchego más premiado, elaborado en Daimiel, Ciudad Real. Elaborado con 100% leche cruda de oveja manchega. La corteza del queso está bañada con aceite de oliva virgen extra. Y tiene más de 6 meses de curación. Muy equilibrado y suave. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
80g Este salchichón de Bellota 100% Ibérico D.O. Jabugo de Juan Pedro Domecq procede la la raza mamellada-lampiña, 100% ibérico, que se cría en libertad en la dehesa sevillana. Tiene una curación de un mínimo de 4 meses. Está envasado al vacío. Una de las joyas de los ibéricos españoles. Embutido crudo curado, elaborado con magros y grasa de cerdo ibérico, adobado y embutido en tripa que ha tenido un proceso de curación adecuado. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. ¡PRECIO EN OFERTA SÓLO 3 UNIDADES EN STOCK! -
80g Exquisito Jamón de bellota 100% Ibérico madurado en bodegas excavadas en roca. Es una de las piezas más reconocidas por su pureza racial y homogeneidad del producto, gracias a una selección exclusiva y exigente. Máxima calidad garantizada, con un mínimo de 48 meses de curación. El jamón ibérico ecológico Señorío de Montanera es un producto exclusivo ideal para Gourmets preocupados por una alimentación natural sin aditivos artificiales Un verdadero producto delicatessen español. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
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250gSOLO QUEDAN 2 UNIDADES
El queso manchego semicurado Marantona es producto de alta calidad Con Denominación de Origen Manchego, es la marca más premiada de Castilla la Mancha, elaborado en La Solana, Ciudad Real. Elaborado con 100% leche de oveja de la raza manchega con una maduración mínima de 2 meses y máxima de 4 meses. Su corteza es dura y de color amarillo pálido a verdoso negruzco y pasta firme compacta con color variable desde blanco hasta marfil amarillento. Tiene un sabor ligeramente ácido. El queso semicurado Marantona es un queso de media curación. Muy equilibrado y suave. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
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250gSOLO QUEDAN 2 UNIDADES
El queso manchego viejo Marantona es producto de alta calidad Con Denominación de Origen Manchego, es la marca más premiada de Castilla la Mancha, elaborado en La Solana, Ciudad Real. Elaborado con 100% leche de oveja de la raza manchega, exclusiva de su ganadería, con una maduración mínima de 18 meses y máxima de 24 meses. Su corteza es dura y de color amarillo pálido a verdoso negruzco y pasta firme compacta con color variable desde blanco hasta marfil amarillento. Tiene un sabor ligeramente ácido. El queso viejo Marantona es un queso de alta curación. Muy equilibrado y suave. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
250g El queso tierno de oveja La Casota es producto de alta calidad. Queso de pasta prensada elaborado 100% con leche de oveja pasteurizada con una maduración mínima de 7 días. Es la marca más premiada de Castilla la Mancha, elaborado en La Solana, Ciudad Real. Corteza de color blanco hacia amarillo pálido y pasta firme con color variable de blanco amarillento. Sabor suave, graso y persistente. Sensación mantecosa con ojos pequeños y desigualmente repartidos. Aroma típico a leche de oveja de la que procede. Muy equilibrado y suave. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
250g El queso tierno La Casota es producto de alta calidad. Queso de pasta prensada elaborado 100% con leche de cabra pasteurizada con una maduración mínima de 7 días. Es la marca más premiada de Castilla la Mancha, elaborado en La Solana, Ciudad Real. Corteza de color blanco. Textura suave. Aroma y sabor lácteo, con marcadas sensaciones de la leche de cabra. Sabor suave y refrescante. Sabor suave, graso y persistente. Sensación mantecosa con ojos pequeños y desigualmente repartidos. Aroma típico a leche de cabra de la que procede. Muy equilibrado y suave. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
200g El Queso con Denominación de Origen Manchego más premiado, elaborado en Daimiel, Ciudad Real. Elaborado con 100% leche cruda de oveja manchega. La corteza del queso está bañada con aceite de oliva virgen extra. Y tiene más de 12 meses de curación. Muy equilibrado y suave. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
200g El Queso con Denominación de Origen Manchego más premiado, elaborado en Daimiel, Ciudad Real. Elaborado con 100% leche cruda de oveja manchega. La corteza del queso está bañada con aceite de oliva virgen extra. Y tiene más de 18 meses de curación. Sabor puro e intenso debido a su larga curación. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
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300 g El Salchichón Vela Maldonado está embuchado en tripa natural Cular y elaborado a base de presa, pluma, secreto y manto de cerdo ibérico de bellota. Toda una delicia. De aroma intenso y excelente sabor, un verdadero regalo para la boca. Calidad 100% Ibérico de Bellota. Etiqueta Negra, la máxima distincióin de la calidad ibérica. Manuel Maldonado utiliza un proceso de elaboración artesanal siempre al servicio de la excelencia. Made in Spain Gourmet garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española ¿Quieres saber más? -
420g Este chorizo de Bellota 100% Ibérico D.O. Jabugo procede la la raza mamellada-lampiña, 100% ibérico, que se cría en libertad en la dehesa sevillana Una de las joyas de los ibéricos españoles. Tiene una curación de un mínimo de 4 meses. Está envasado al vacío. Embutido crudo curado, elaborado con magros y grasa de cerdo ibérico, adobado y embutido en tripa que ha tenido un proceso de curación adecuado. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
El Jamón Ibérico de Bellota Maldonado, gran reserva con una curación de 42 meses. Con un proceso de elaboración artesanal que Manuel Maldonado realiza siempre al servicio de la excelencia. Es un jamón galardonado en los más prestigiosos concursos internacionales. Se caracteriza por un sabor delicioso, ligeramente dulce y muy equilibrado. Con una excelente textura y un aroma especial de auténtico jamón puro de bellota. El jamón Maldonado es uno de nuestros más destacados exponentes gastronómicos, un verdadero producto delicatessen español. Etiqueta negra, máxima distinción entre los jamones ibéricos españoles y del mundo. Si quieres lo mejor, no busques más. Este es tu jamón. Y lo enviamos directamente gratis a tu casa.
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(Curación de 4 meses) Este queso manchego se obtiene después de 4 meses de maduración, y es capaz de desarrollar unos pronunciados matices aromáticos. Suave, mantecoso, se desliza por el paladar mostrando sutileza y una amplia expresión. Elaborado de manera artesanal y exclusivamente con leche cruda de ovejas de pura raza manchega, criadas bajo unas exquisitas condiciones de higiene, bienestar y alimentación. De corteza natural, sin adición de pinturas ni antifúngicos. ¿Quieres saber más?
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