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¡OFERTA!
Botella 500ml Aceite Oliva Virgen Extra "PREMIUM" de Mas Montseny es una selección de algunas de las aceitunas más verdes que entran en molino. Cosechada extra-consiguiendo un aceite de oliva virgen extra frutado verde intenso, con una altísima complejidad aromática y marcadas notas verdes en la nariz. En boca un toque amargo muy interesante que se compensa con la dulzura típica de la arbequina. Un aceite espectacular, muy agradable para muchos de los consumidores. En definitiva el "PREMIUM" de Mas Montseny es un aceite de oliva virgen extra que ofrece unas características químicas y sensoriales muy buscadas en los aceites de calidad y al mismo tiempo una forma más de disfrutar cuidándose. Un aceite de oliva virgen extra fuera de serie, con una acidez de sólo 0'1º. Además el conservan en condiciones óptimas, a temperatura estable y sin oxígeno para garantizar la máxima calidad hasta el momento de servir. -
Agotado
250 g. Versatilidad y sabor es lo que aporta El Tarantelo de de El Ronqueo, la parte grasa más perfecta del atún rojo que se presenta en esta conserva con un aceite de oliva virgen extra de cultivo ecológico. Perfecto “oro líquido” que acompaña a este pescado de Almadraba, tradicional y de gran calidad, pescado en la costa de Barbate (Cádiz). Made in Spain Gourmet, siempres te recomienda sólo lo mejor de nuestra gastronomía. -
120 g PESCADO AZUL “IL PIU GRANDE BOCATTO” Han recuperado la original elaboración de las anchoas, tal y como se consumían en Italia a finales del siglo XIX. Con estas sabrosas anchoas en mantequilla ecológica, quieren hacer un homenaje a los primeros salazoneros italianos que, ante la falta de capturas en la costa italiana, vinieron buscando bocartes a nuestra costa, convirtiendo a Santoña en “La Cuna de la Anchoa”. Antes de consumir dejar la lata abierta a temperatura ambiente durante 30 minutos, de esta manera la mantequilla se atempera y se queda hecha una crema muy agradable. Contiene 12-14 lomos. -
Botella 75 cl Vermut Rojo tradicional elaborado a partir de un vino de Pedro Ximénez, obtenido por pasificación natural sobre esteras de esparto puestas al sol, al que se añadirá posteriormente vino de albillo y moscatel. Macerado durante 15 días con su equilibrada selección botánica, donde predominan los frutos del bosque propios de nuestra zona como son el madroño, el enebro... diversas plantas aromáticas como cilantro, canela, vainilla... y raíces como la genciana y el lirio, para posteriormente hacer madurar el vermut tres meses en barrica de roble. Vermut Premium, elaborado únicamente con materia prima de gran calidad, ecológico y vegano. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
1 g Azafrán Coupé Ecológico cosechado a mano y secado a leña. Este exclusivo azafrán, es de cultivo ecológico que ofrece los más altos niveles de color, sabor y aroma. Es la variedad de azafrán más puro y de mejor calidad, formado por las hebras o estigmas desprovistos del estilo. Su elaborado y delicado proceso de separación permite ofrecer el rojo puro del estigma donde se concentran las propiedades organolépticas del azafrán. Para Made in Spain Gourmet, es el mejor azafrán del mundo -
120gLos Chipirones Gallegos en su tinta de ROI&Co, también conocidos como luras o calamares pequeños, son una auténtica joya de la gastronomía gallega. Con sabor intenso a mar, textura tierna y un toque artesanal, esta conserva captura la esencia del Atlántico en cada lata.
Elaborados en su propia tinta, se potencia el aroma del mar y se conserva la autenticidad de un producto gourmet tradicional. Cada lata se produce artesanalmente, en pequeñas cantidades, siguiendo la receta familiar del Restaurante Punta Cabalo en A Illa de Arousa. Sin conservantes, estabilizantes ni procesos industriales, solo el marisco gallego cocinado con paciencia y cuidado.
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120g El mejillón en escabeche ROI&Co (Mytilus Galloprovincialis) es seleccionado a mano, uno a uno y de forma sostenible por sus propios mariscadores exclusivamente en sus propias bateas de la Ría de Arousa (Galicia) que buscan la excelencia en calidad, calibre y respeto por la especie y el medio ambiente. Sus bateas están situadas en posiciones seleccionadas estratégicamente para que el mejillón crezca y se alimente de forma excelente, mimando su crecimiento y maximizando su tamaño, su calidad y su sabor. Sus conservas son todo un lujo que las sitúan en la categoría Premium Gourmet, sólo para los elegidos. En Made in Spain Gourmet seleccionamos lo mejor de la gastronomía española. -
500 g Queso semicurado Calaveruela elaborado con la leche cruda de sus ovejas de manera totalmente artesana. Este Semicurado esta creado de la pasta prensada y madurada durante 2 meses, y que aporta un sabor suave con matices frescos, con aromas a leche de oveja, que recuerdan al campo, el campo de las dehesas cordobesas donde las ovejas pastan felices y en libertad Textura amarillo pálido, mantecosa, potente en nariz y sabor intenso pero elegante. -
120 g PESCADO AZUL Estas anchoas pertenecen a la especie Engraulis Encrasicolus, las más sabrosas y cotizadas del mercado. Tras su captura en la costera del Cantábrico, su limpieza y maduración en salazón respetando un periodo de curación entre 12 y 15 meses, las elaboramos artesanalmente, convirtiéndolas en uno de los productos más deseados. Producto estrella, muy demandado en restauración por el gran tamaño y textura de sus lomos. Son los filetes de más calidad y por tanto tiene esa consideración Premium, además se conservan con un aceite de oliva virgen extra. Contiene 10 lomos. -
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85g Una auténtica joya de la gastronomía española Esta paleta de Bellota 100% Ibérico Navarretinto Pata Negra D.O. Extremadura se cría en libertad en la dehesa. Tiene una curación de un mínimo de 24 meses. Estos jamones son sinónimo de la autenticidad de su genética y la caña fina. Cuando se degusta, da lugar a una serie de percepciones sensoriales que despiertan los sentidos, realzando su insuperable “bouquet”. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
400g La sobrasada gourmet "Son Dalabau" es un embutido artesanal originario de Mallorca, elaborado con cerdo negro mallorquín, reconocido por su infiltración de grasa saludable y su sabor distintivo. Este cerdo se alimenta de cereales, hierbas, higos y algarrobas, lo que contribuye a la calidad superior de su carne. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
120g Al igual que en su exclusiva serie Hors Categorie, la Navaja en Aceite de Oliva Silver / Serie 8 de ROI&Co representa la máxima excelencia de la navaja gallega. Cada pieza es capturada y seleccionada a mano, una a una, por buceadores expertos que trabajan de manera sostenible en la playa de O Bao, en A Illa de Arousa. Solo cuando la naturaleza lo permite, y únicamente en el punto óptimo de crecimiento, se obtiene este marisco de calidad excepcional, garantizando siempre el respeto absoluto por la especie y por el medio ambiente. En ROI&Co, cada navaja es elaborada, cocinada y preparada de forma artesanal, lata a lata, en cantidades muy pequeñas. Un proceso pausado, cuidado al detalle por manos expertas con décadas de conocimiento, siguiendo la receta tradicional familiar de Roi (Restaurante Punta Cabalo, faro de A Illa de Arousa). El resultado es una conserva auténtica, irrepetible e inigualable, donde solo intervienen ingredientes naturales: navajas gallegas y aceite de oliva. Sin conservantes. Sin procesos industriales. Solo tradición, respeto y pasión por el mejor marisco. Un producto exclusivo y limitado, pensado para los paladares más exigentes que buscan lo extraordinario en la gastronomía española. En Made in Spain Gourmet seleccionamos lo mejor de la gastronomía española. -
Agotado
250 g. La Ventresaca del Atún rojo de El Ronqueo, es la parte más agradecida gastronómicamente del atún rojo te aporta un sabor delicado y fino al degustar esta ventresca de textura gelatinosa. Su conservación en aceite de oliva virgen extra ecológico eleva a la máxima excelencia este pescado que debes disfrutar por su calidad. -
500 g Queso Curado Calaveruela elaborado con leche cruda de oveja de manera totalmente artesana de las dehesas cordobesas. Con más de 4 meses de maduración sobre tablas de madera. Durante este tiempo, el queso disfruta de cuidados de corteza, con volteos diarios y aplicación de aceite de oliva virgen. En boca es un queso redondo, sin aristas en el sabor y aromas, con recuerdos a campo y a heno fruto del pastoreo. -
250g Kenyan Star – Café 100% Arábica de la Finca Climazul Desde las tierras fértiles de Kiambu-Murunga en Kenia, llega Kenyan Star, un café de especialidad 100% Arábica cultivado en la prestigiosa Finca Climazul. Con una altitud ideal, suelos ricos en minerales y un microclima único, esta región es famosa por producir cafés vibrantes y llenos de expresión. Gracias a su proceso lavado, Kenyan Star ofrece una taza limpia y brillante, donde los sabores se revelan con una claridad excepcional. Su perfil destaca una acidez jugosa y fresca, acompañada por notas cítricas intensas que se equilibran perfectamente con la dulzura achocolatada del chocolate negro. Esta combinación crea una experiencia compleja, elegante y envolvente, con un final prolongado que te deja una textura suave en el paladar. Ideal para quienes buscan una taza energética y sofisticada, con una mezcla perfecta de frescura y profundidad. Disfrútalo en métodos filtrados, donde sus matices cítricos brillan con claridad, o en espresso, donde su estructura e intensidad te sorprenderán. Kenyan Star es una obra maestra del café keniano: una mezcla única de acidez vibrante y dulzura achocolatada, que te invita a disfrutar de una experiencia sensorial inigualable. -
250ml El aceite de oliva virgen extra con aroma a trufa negra de Trufas Gorriz es un auténtico homenaje a la gastronomía gourmet. Desde el momento en que se abre la botella, el aire se llena del inconfundible perfume de la trufa negra (Tuber melanosporum), ese aroma intenso, profundo y elegante que convierte cualquier receta en una experiencia sensorial. Este aceite parte de un AOVE de primera calidad, seleccionado por su pureza y equilibrio, al que se le incorpora el matiz terroso y sofisticado de la trufa negra. El resultado es un producto capaz de transformar lo cotidiano en extraordinario: unas simples patatas asadas, una pasta fresca, un risotto o incluso unos huevos fritos se convierten en platos de restaurante con apenas unas gotas. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
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100 g La pata de jamón 100% ibérico tiene una extraordinaria textura y es realmente exquisita para el paladar. Loncheada a cuchillo artesanalmente por un maestro, obteniendo la mejor parte de la pata. De origen del Valle de los Pedroches, Córdoba, una de las 4 denominaciones de origen del jamón ibérico español. 100% de raza ibérica, es el sinónimo de la máxima calidad del jamón ibérico. Su jamón es exquisito al paladar con una fina persistencia en el retrogusto que te emocionará. ¿Quieres saber más? -
500 g Lingote de Mantequilla de leche de Oveja, Calaveruela tradicional con un sabor muy diferente al resto, que la hace única. Su color blanco, parece que sea nata. Cremosa e irresistible en boca, ligeramente salada con flor de sal de Parque Natural de la Bahía de Cádiz. Un placer para untar en el pan, hacer de base para caviar y salmón ahumado o para usar en recetas de cocina y repostería. -
500ml Aceite de oliva virgen extra 100% monovarietal de empeltre, aceituna autóctona de Aragón, catalogado dentro de la categoría más alta que existe de los aceites de oliva virgen, se trata de un aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana y extracción en frío con alta cantidad en pólifenoles. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
Botella 75 cl Este vino se puede denominar vino de hielo tanto por su proceso de elaboración como por el hecho de que la uva permanece en el viñedo hasta enero, que es cuando se recoge finalmente. Llama la atención la etiqueta de la botella, que hace un guiño al momento de la vendimia mostrando unos campos nevados. Es un caldo de intenso color ámbar que en aroma tiene mucha profundidad y personalidad mientras que en tu paladar te invita a probar sabores intensos, con especial protagonismo de la fruta de hueso. Otros toques a miel lo caracterizan, sin que sea empalagoso por ello. Marida con embutidos y quesos fuertes, sobre todo. Puntuación: No disponible -
400 g Casa Riera Ordeix crea nuevo pack Tasting, una edición limitada donde podrás degustar dos fuets. El Tasting de Fuets consta de un Fuet Gran Luxe Trufado y un Fuet de Vic 'Bastonet' ~180g y una bolsa de 'regañas' de pan. Todo presentado en una caja de presentación Especial Maridaje. Siguiendo el método de elaboración tradicional, el Legítimo Fuet de Vic de Casa Riera Ordeix. Es un producto natural, intenso y sabroso elaborado con carne de cerdo de la mejor calidad que forma parte de la exquisita carta de productos de Casa Riera Ordeix desde hace casi veinte años. Se reconoce por su forma clásica de collar o de bastón. A éste, le sumamos el legítimo Fuet Gran Luxe Trufado de Casa Riera Ordeix, un artículo de producción muy exclusiva y limitada, en el que durante una semana secamos los fuets en secaderos originales de madera, dotando al producto de un olor y sabor inigualable. Único ¡¡La Trufa es calidad "trufa Negra Melanosporum" de Invierno. Excelsa!! En Made in Spain Gourmet siempre te garantizamos lo mejor de la gastronomía española. -
Botella 75 cl Un vermut, de elegante presentación, con la silueta de Gilda, protagonizada por Rita Hayworth en 1946. Realizado con uva verdejo autóctona de la zona, tiene un sabor muy interesante. Servido con hielo y limón, disfrutarás de una de las bebidas más glamurosas de nuestro país. Puntuación: No disponible.
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Botella 75 cl Un vermut, de elegante presentación, con la silueta de Gilda, protagonizada por Rita Hayworth en 1946. Realizado con uva tinta de toro autóctona de la zona, tiene un sabor muy interesante. Servido con hielo y naranja, disfrutarás de una de las bebidas más glamurosas de nuestro país. Puntuación: No disponible.
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85g Una auténtica joya de la gastronomía española Este Jamón de Bellota 100% Ibérico Navarretinto Pata Negra D.O. Extremadura se cría en libertad en la dehesa. Tiene una curación de un mínimo de 36 meses. Estos jamones son sinónimo de la autenticidad de su genética y la caña fina. Cuando se degusta, da lugar a una serie de percepciones sensoriales que despiertan los sentidos, realzando su insuperable “bouquet”. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
230g La conserva de Migas de Ventresca de atún rojo Balfegó, es espectacular, la mejor parte del mejor atún rojo del mundo. Así de simple. Una conserva de migas de Ventresca gourmet, realizada con la parte más singular de esta delicatesen gastronómica: la ventresca, el corte más rosado y meloso del Atún Rojo. Bañada en aceite de oliva virgen extra ecológico de arbequina y sal de Añana. Los Atunes salvajes Balfegó viven en piscinas frente a la costa de l’Ametlla de Mar (Tarragona) y son alimentados exclusivamente con pescado azul, lo que le permite extraer los atunes del mar en su punto óptimo de grasa. El método de extracción que emplean garantiza un producto libre de estrés, obteniendo un Atún Rojo de un valor gastronómico excelente, presente en muchos de los mejores restaurantes del planeta. En Made in Spain Gourmet seleccionamos lo mejor de la gastronomía española.
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120g Esta es una conserva gourmet de las que vas a disfrutar de verdad. Conserva de carne de cangrejo de las nieves al natural 100%. El Cangrejo de las Nieves recibe su nombre de su carne, blanca como la nieve. El Snow crab o Cangrejo de nieve es único por su delicado sabor. Su carne tiene una textura tierna que proyecta una imagen de una simple elegancia. Pescado en el mar de Bering y el Océano Ártico, se realizan capturas en las condiciones de vida más limpias y saludables, dando como resultado un producto increíble con un sabor ligeramente salino y dulce, perfecto para disfrutar directamente o como complemento de un sinfín de platos. Sus ingredientes: Patas y carne de cangrejo, agua y sal, y nada más. Puro mar. Toda una delicatesen. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
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500ml Elogio Premium es un Aceite de Oliva Virgen Extra de variedad picual, cosecha temprana, cultivado en el olivar de montaña del Paraje de las Hoyas, Pozo Alcón, Jaén. Este AOVE destaca por su frutado intenso y equilibrado, con connotaciones organolépticas excepcionales, revelando singularidades únicas obtenidas de un entorno natural protegido. Su color verde esmeralda es único. Perfecto para realzar el sabor de ensaladas frescas, pastas, platos de pescado azul, carnes a la parrilla o como aliño para mojar pan. Elogio añade un toque distintivo de calidad a cualquier creación culinaria. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
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Botella 500 ml El concepto de Biodinámico implica conseguir la armonización perfecta entre las distintas fuerzas que rigen la Naturaleza (estaciones, fenómenos atmosféricos, ciclos lunares, etc.), el hábitat y las labores del campo, que no deben alterar el entorno natural que se desarrolla alrededor de una explotación agrícola. Aceite extra virgen arbequino fresco, vivo y expresivo, que destaca por sus notas herbáceas, hoja de olivo, almendra verde y alcachofa. Muy estructurado debido a su alto porcentaje en ácido oleico. Alta persistencia y armonía. -
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Botella 500ml El concepto de Biodinámico implica conseguir la armonización perfecta entre las distintas fuerzas que rigen la Naturaleza (estaciones, fenómenos atmosféricos, ciclos lunares, etc.), el hábitat y las labores del campo, que no deben alterar el entorno natural que se desarrolla alrededor de una explotación agrícola. Alta intensidad de frutado de aceituna verde, hoja de olivo, tomatera y aromáticas como la hierbabuena o la menta y la alcachofa. Balsámico. Sensaciones de frutas dulces y frutos rojos. -
500 g El queso Viejo y artesano Calaveruela está elaborado con leche cruda de oveja con más de 6 meses de maduración en los que recibe todos los mimos que una pieza como esta se merece. Es un queso serio y con la intensidad apropiada para disfrutar de un queso típico español. Aromas a leche de oveja, matices a frutos secos y recuerdos a campo. -
237 g El mejor sabor del mar, llega desde Made in Spain Gourmet a casa. Es una de las mejores partes, a mitad de camino entre el magro y la grasa. Con un porcentaje de grasa algo más bajo que el de la ventresca (semigraso), el tarantelo se caracteriza por su aspecto rojizo, carnosidad y sabor espectacular. El aceite de oliva utilizado como líquido de cobertura aporta el ácido oleico. La unión de ambos da lugar a un alimento extraordinariamente beneficioso para la salud. -
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Sobre de 90 gr. (cortado a cuchillo) Finas lonchas cortadas a cuchillo por un maestro cortador de la extremidad posterior procedente de cerdos propios 100% ibéricos seleccionados desde su nacimiento y que llevan un proceso de curación tradicional. Este Jamón de Bellota 100% Ibérico Pata Negra es el resultado de la selección de las mejores piezas que forman una serie limitada y numeradas según la añada. Con un sabor irrepetible para disfrutarlo a todas horas, porque el jamón es una delicia para compartir a cualquier hora. Un producto saludable, jugoso, intenso y un sabor delicioso. La máxima expresión de la dehesa de Guijuelo, que casi se deshace en la boca. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
100 g Déjate seducir por el intenso sabor del cacao en estas galletas artesanas extrafinas y crujientes, elaboradas con mimo y aceite de oliva virgen extra. Inspiradas en la pasión de Lady Joseph por el cacao puro, estas galletas desprenden un aroma envolvente que nos transporta a las plantaciones de donde nace el mejor haba de cacao. Perfectas para acompañar un buen café, té negro o como base delicada para postres y cremas. Un capricho elegante y natural para los verdaderos amantes del chocolate. Toda una delicatesen. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
100 g Crujientes, aromáticas y 100% naturales, estas galletas artesanas de anís Lady Joseph están elaboradas con aceite de oliva y girasol, sin aditivos ni conservantes, y completamente veganas. Una delicia que rescata la tradición repostera española en cada bocado, con el inconfundible toque del anís que perfuma y envuelve el paladar. Perfectas para acompañar un café, una infusión o como capricho entre horas, estas galletas combinan sencillez y sabor de forma magistral. Porque lo auténtico no necesita artificios. Toda una delicatesen. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
100 g Con las Galletas artesanas de crema de limón de Lady Joseph, redescubre el placer de un bocado dulce y equilibrado con nuestras galletas artesanas de crema de limón. Una receta exclusiva elaborada con una deliciosa lemon curd suave y natural, que aporta un contraste perfecto entre el dulzor y la acidez cítrica. Cada galleta es un pequeño homenaje a los sabores tradicionales, con una textura tierna por fuera y un corazón cremoso en su interior. Son ideales para acompañar una taza de té, café o como un capricho a cualquier hora del día. Sin aceite de palma, sin aromas artificiales ni aditivos innecesarios: solo ingredientes honestos y sabor auténtico. Porque lo auténtico no necesita artificios. Toda una delicatesen. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
100 g Las Galletas artesanas veganas rellenas de chocolate de Lady Joseph, son crujientes por fuera y cremosas por dentro. Un homenaje al auténtico placer del cacao. Inspiradas en los fríos inviernos riojanos, estas galletas rinden homenaje al chocolate caliente que Lady Joseph ofrecía con cariño a sus clientes para reconfortar cuerpo y alma. Hoy, esa tradición se transforma en una deliciosa galleta de cacao con un corazón de chocolate fundido que sorprende y enamora. Elaboradas de forma artesanal, con ingredientes 100% vegetales, son crujientes por fuera y cremosas por dentro: una combinación perfecta para los verdaderos amantes del chocolate. Disfrútalas a cualquier hora: como capricho dulce, en desayunos, meriendas o acompañando tu café o infusión favorita. Porque lo auténtico no necesita artificios. Toda una delicatesen. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
100 g Crujientes, fragantes y con el equilibrio perfecto entre el dulzor de la manzana y el aroma envolvente de la canela. Estas galletas artesanas te transportan al corazón de la repostería casera, donde el mimo y la sencillez de los ingredientes hacen la diferencia. Elaboradas de manera tradicional, sin prisas ni artificios, son ideales para acompañar un café, una infusión o simplemente para regalarte un momento de pausa con sabor auténtico. La textura es delicadamente crujiente, y el sabor recuerda a los bizcochos de siempre, con un toque especiado que reconforta y conquista. Porque lo auténtico no necesita artificios. Toda una delicatesen. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
100 g Deliciosas galletas artesanas de anacardos Lady Joseph, elaboradas con harina de anacardos, una fuente vegetal de proteínas de alta calidad. Su textura crujiente y su sabor suave pero intenso las convierten en una opción nutritiva, original y exquisita. Perfectas para disfrutar en el desayuno, como merienda o tentempié entre horas. Estas galletas combinan a la perfección con tés verdes, cafés de origen y zumo de cítricos recién exprimido. Unas galletas únicas por su sabor, hechas con mimo, sin prisas y con ingredientes cuidadosamente seleccionados. ¡Pruébalas y disfruta de un capricho saludable y gourmet! Porque lo auténtico no necesita artificios. Toda una delicatesen. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
100 g Galletas artesanas en forma de corazón, Lady Joseph, naturales, artesanas y hechas con amor. Dulces, crujientes y con el toque irresistible del chocolate, estas galletas artesanas de Lady Joseph están elaboradas con chips de cacao y chocolate en una divertida y entrañable forma de corazón. Una receta sencilla, sin artificios, hecha con ingredientes naturales y el mimo que caracteriza a toda la repostería de la casa. Su forma las convierte en el detalle perfecto para regalar o para disfrutar de un momento especial. Porque a veces, decir te quiero es tan fácil como compartir una galleta. Toda una delicatesen. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
Agotado
190 g Foie Gras de pato Las Landas. Auténtico foie gras artesanal y natural, sin aditivos ni conservantes preservando todas las propiedades, sólo con sal, pimienta y un 15% de agua, necesaria para hacer emulsión del bloc. -
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80g Exquisito Jamón de bellota 100% Ibérico madurado en bodegas excavadas en roca. Es una de las piezas más reconocidas por su pureza racial y homogeneidad del producto, gracias a una selección exclusiva y exigente. Máxima calidad garantizada, con un mínimo de 48 meses de curación. El jamón ibérico ecológico Señorío de Montanera es un producto exclusivo ideal para Gourmets preocupados por una alimentación natural sin aditivos artificiales Un verdadero producto delicatessen español. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
300 g Un producto extraordinario el Alma: lingote de cuajada láctica afinada, con corteza enmohecida. Es delicado y lleno de matices a campo. Tiene una textura suave y corteza preciosa. Es un queso suave y cremoso, con recuerdos a los paisajes de la granja cordobesa. Y de un gusto tan único que es incomparable. Como tema curioso, el Alma evoluciona en el moho Penicillium Album, que coloniza la corteza durante la maduración. Por este motivo, este queso va cambiando de color y de sabor (proceso natural). Es una suerte cuando esto ocurre porque consigue más matices en el sabor. Lo maridaríamos con vinos tintos de crianza jóvenes, y también por otro lado, puede maridarse con aceites de oliva virgen extra, mieles o confituras. -
237 g Conserva artesanal del ventresca, que significa en japonés “de melosidad superior” y está situada en la parte ventral del atún. Es el corte más rosado y meloso del atún porque contiene la parte más alta de grasas insaturadas (Omega3). Es una zona muy valorada por su contenido graso en forma de vetas. Sin lugar a duda, es una de las partes más selectas de este pescado azul del Estrecho de Gibraltar. La ventresca, también conocida como sorra, ijada o toro


