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237 g El mejor sabor del mar, llega desde Made in Spain Gourmet a casa. Es una de las mejores partes, a mitad de camino entre el magro y la grasa. Con un porcentaje de grasa algo más bajo que el de la ventresca (semigraso), el tarantelo se caracteriza por su aspecto rojizo, carnosidad y sabor espectacular. El aceite de oliva utilizado como líquido de cobertura aporta el ácido oleico. La unión de ambos da lugar a un alimento extraordinariamente beneficioso para la salud. -
400 g Casa Riera Ordeix crea nuevo pack Tasting, una edición limitada donde podrás degustar dos fuets. El Tasting de Fuets consta de un Fuet Gran Luxe Trufado y un Fuet de Vic 'Bastonet' ~180g y una bolsa de 'regañas' de pan. Todo presentado en una caja de presentación Especial Maridaje. Siguiendo el método de elaboración tradicional, el Legítimo Fuet de Vic de Casa Riera Ordeix. Es un producto natural, intenso y sabroso elaborado con carne de cerdo de la mejor calidad que forma parte de la exquisita carta de productos de Casa Riera Ordeix desde hace casi veinte años. Se reconoce por su forma clásica de collar o de bastón. A éste, le sumamos el legítimo Fuet Gran Luxe Trufado de Casa Riera Ordeix, un artículo de producción muy exclusiva y limitada, en el que durante una semana secamos los fuets en secaderos originales de madera, dotando al producto de un olor y sabor inigualable. Único ¡¡La Trufa es calidad "trufa Negra Melanosporum" de Invierno. Excelsa!! En Made in Spain Gourmet siempre te garantizamos lo mejor de la gastronomía española. -
Botella 75 cl Terrafondada es un vino elaborado exclusivamente partiendo de cepas viejas de mencía que crecen en el paraje del mismo nombre. Se elaboró en barrica de roble desfondada y llena hasta el borde con granos de uva despalillados a mano, cortados grano a grano con una tijera por el peciolo. La barrica se tapa con plástico fijándola con una goma elástica, para que quede cerrada herméticamente y que los racimos realicen la maceración carbónica. Finalizado el proceso, los granos se pisan a la manera tradicional y se prensa, para posteriormente, realizar la fermentación maloláctica en barrica de roble francés de tres vinos donde permanece durante 20 meses. Made in Spain Gourmet ofrece siempre lo mejor de la Gastronomía española. -
Botella 75 cl TM es el vino icono y top de Tr3mano. Solo se elabora en algunas añadas. De un único viñedo de tempranillo de casi 100 años de edad. Calidad excepcional, humildemente, de lo mejor que se puede elaborar en la Ribera del Duero. Producción limitada a 6.050 botellas. Un placer irresistible. Es un vino tan suve como contundente, y va absolutamente con todo. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
Agotado
200 g Torta Imperial de Almendras elaborado con almendras de proximidad y miel de Romero del país. Una cocción lenta, frutos secos de proximidad y una miel de romero muy seleccionada son la parte de un secreto que da un sabor particular a turrón Alemany. ¡Un perfecto regalo gourmet! -
Agotado
300 g Tortitas de Avellana elaborado de avellanas de proximidad y miel de Romero del país. Una cocción lenta, frutos secos de proximidad y una miel de romero muy seleccionada son la parte de un secreto que da un sabor particular a turrón Alemany. ¡Un perfecto regalo gourmet! -
100 g Delicadas, crujientes y con un equilibrio perfecto entre lo dulce y lo salado, estas tostas están elaboradas con almendra Marcona, considerada la joya de las almendras mediterráneas, y mantequilla artesana de primera calidad. Su sabor suave y su textura ligera las convierten en el soporte ideal para realzar todo tipo de quesos: desde un brie cremoso hasta un manchego curado, pasando por azules intensos o quesos frescos de cabra. También combinan a la perfección con frutas, mermeladas, foie o simplemente solas como capricho gourmet. Una propuesta exquisita, pensada para quienes disfrutan de los pequeños placeres con carácter artesanal. Toda una delicatesen. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
Botella 75 cl Tresor Anniversary cava brut de Pere Ventura es la apuesta para enaltecer el método tradicional, gracias a la capacidad de envejecimiento y refinamiento que aporta la larga crianza. Es un Gran Reserva de perfil clásico con el coupage tradicional, integra frescor, los atributos y la complejidad de un gran crianza. Destaca sobre todo por su elegancia, complejidad e integración carbónica; como resultado del encaje harmonioso entre creatividad, tradición e innovación, y el honesto respeto por el carácter único del terruño Pere Ventura. Cavas de edición limitada para paladares exigentes y para celebrar y vivir la intensidad del momento. Ideal para compartir y también como regalo que deja huella en la otra persona. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: Guía Peñín 94 -
250 g Conserva artesanal de troncos seleccionados de atún Premium del Mediterráneo con la carne firme, roja y muy agradable al paladar, muy apreciado en el Japón donde se conoce como katsuo, nombre que ha dado origen al género Katsuwomus Pelamis. Bañado en aceite de oliva, permite conservar su textura y sabor. Una delicatesen para disfrutar cada día en recetas saludables. -
250 g El turrón blando Alemany 1879 elaborado con almendras Marcona y miel del país. Una cocción lenta, frutos secos de proximidad y una miel de romero muy seleccionada son la parte de un secreto que da un sabor particular a turrón Alemany. Made in Spain Gourmet siempre te ofrece Lo Mejor de nuestra gastronomía -
¡OFERTA!
250 g El turrón bombón almendra Alemany 1879 se elabora en una cocción lenta, frutos secos (almendras enteras) de proximidad, un chocolate de cacao de prmera calidad y una miel de romero muy seleccionada son la parte de un secreto que da un sabor particular a turrón Alemany. Un turrón artesanal, de máxima calidad y hecho con tiempo y con mucho cariño. Made in Spain Gourmet siempre te ofrece Lo Mejor de la gastronomía española. -
Agotado
250 g El turrón bombón avellana Alemany1879 se elabora con una cocción lenta, frutos secos de proximidad (avellanas enteras), un chocolate de cacao de primera calidad y una miel de romero muy seleccionada son la parte de un secreto que da un sabor particular a turrón Alemany. Made in Spain Gourmet siempre te ofrece Lo Mejor de la gastronomía española. -
200 g Turrón de arroz inflado elaborado artesanalmente por la empresa familiar Mel i Torrons Alemany (Os de Balaguer, Lérida). Es uno de los productos navideños más importantes en la gastronomía española. Elaborado en una cocción lenta, con frutos secos de proximidad y una miel de romero muy seleccionada, son la parte de un secreto que da un sabor particular a Turrón Alemany. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
250 g Rafa Gorrotxategi elabora artesanalmente su turrón este delicioso y fino turrón con sabor a café cappuccino, con una cuidada selección de crujientes nueces de macadamia y pistachos. Para los muy gourmet, les encantará. SIN GLUTEN -
250 gSolo 5 unidades en stock
Rafa Gorrotxategi elabora artesanalmente su turrón con leche de oveja latxa (autóctona del País Vasco), con miel y nueces. Su delicioso sabor nos transporta al recuerdo de la cuajada “quemada”. No encontrarás un turrón igual... delicioso. PREMIO GREAT TASTE 2020: dos estrellas ** PREMIO INTERNATIONAL CHOCOLATE AWARDS 2020: Bronce SIN GLUTEN -
Agotado
250 g Turrón de nata y nueces Alemany1879 elaborado con nueces de proximidad y miel de Romero del país. Una cocción lenta, frutos secos de proximidad y una miel de romero muy seleccionada son la parte de un secreto que da un sabor particular a turrón Alemany. -
250 g Rafa Gorrotxategi elabora artesanalmente su turrón este turrón de trufa negra, que mezcla el amargor del chocolate negro, la potencia del Armagnac y el dulzor de las ciruelas maceradas, consiguiendo un interesante contraste. Seleccionan el mejor Armagnac, que combina excelentemente con su chocolate negro, elaborado con maestría artesana. Maravilloso y para compartir. SIN GLUTEN -
250 g El turrón de yema tostada Alemany 1879 se elabora con una cocción lenta, frutos secos de proximidad y una miel de romero muy seleccionada son la parte de un secreto que da un sabor particular a turrón Alemany. Made in Spain siempre te ofrece Lo Mejopr de nuestra gastronomía española. -
¡OFERTA!
250 g El turrón duro de Alemany 1879 se elabora con una cocción lenta, frutos secos de proximidad y una miel de romero muy seleccionada son la parte de un secreto que da un sabor particular a turrón Alemany. Made in Spain Gourmet siempre te ofrece Lo Mejor de la gastronomía española -
60 g Txapelas de chocolate al 42% con leche y café capuccino. The Cocoa Process “Un delicado Kapritxo de Txocolate”. Rafa Gorrotxategi, os presenta estos chocolatitos, que elabora con forma de txapela en chocolate con leche 42% al café cappuccino, junto a una preciosa colección de latas ambientadas en el mundo del chocolate. SIN GLUTEN -
60 g Txapelas de chocolate negro 80% sabor intenso DE CHOCOLATE NEGRO 80%. The Cocoa Process “Un delicado Kapritxo de Txocolate”. Rafa Gorrotxategi, os presenta estos chocolatitos, que elabora con forma de txapela, de chocolate negro 80% sabor intenso, junto a una preciosa colección de latas ambientadas en el mundo del chocolate. -
120g “UN INDIO EN GALICIA” Deliciosa y sorprende ventresca al curry verde. Jugosos trozos de ventresca de atún acompañados de una salsa de curry verde suave y exquisita. Cebolla pochadita…Pimiento de Espelette…Un suave curry verde ¡Mucho más que una conserva! Se puede tomar sola o acompañada de arroz blanco, pasta o incluso en ensalada. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
120g “UN ITALIANO EN GALICIA” Tras el éxito del lanzamiento del atún al curry, nuestro atún sigue de viaje, en esta ocasión viaja de la India a Italia. El resultado son unas deliciosas ventrescas de atún claro bañadas en un intenso pesto a base de albahaca fresca, queso parmesano y nueces. Una receta enlatada, ideal para pastas y ensaladas. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
250 g. Sabor intenso, fino y delicado define a esta parte del atún cuya textura es gelatinosa, por lo que te ofrece un bocado de excelsa calidad lleno de propiedades nutricionales. Conservada en aceite de oliva, esta ventresca es tan apreciada que debes probarla sin pensarlo. -
Agotado
250 g. La Ventresaca del Atún rojo de El Ronqueo, es la parte más agradecida gastronómicamente del atún rojo te aporta un sabor delicado y fino al degustar esta ventresca de textura gelatinosa. Su conservación en aceite de oliva virgen extra ecológico eleva a la máxima excelencia este pescado que debes disfrutar por su calidad. -
237 g Conserva artesanal del ventresca, que significa en japonés “de melosidad superior” y está situada en la parte ventral del atún. Es el corte más rosado y meloso del atún porque contiene la parte más alta de grasas insaturadas (Omega3). Es una zona muy valorada por su contenido graso en forma de vetas. Sin lugar a duda, es una de las partes más selectas de este pescado azul del Estrecho de Gibraltar. La ventresca, también conocida como sorra, ijada o toro -
115 g La ventresca es la parte más apreciada del bonito por su agradable sabor y textura. La de Agromar, por su calidad puede ser consumida al natural, con su propio aceite de oliva. Es un manjar que debe ser tratado como el elemento principal de un plato. Pescado de manera tradicional, con caña a pulso con el barco parado, capturando los bonitos uno a uno, con lo cual sus carnes mantienen toda su calidad. Ese mismo día se llevan a su obrador, donde cuidadosamente y con mimo preparan las láminas de bonito. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
150 g Espectaculares filetes laminados de ventresca de Bonito del Norte (Thunnus alalunga), que son pescados de manera tradicional, con caña, durante la campaña de costera en el mar cantábrico. Se elabora en fresco con salmuera y se envasa en aceite de oliva. La ventresca se caracteriza por una textura desigual, y muy jugosa en boca. Un manjar sin lugar a duda, que es una pura delicatessen.
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115gLa Ventresca de Bonito en aceite de oliva de Casa Santoña es una de las conservas más apreciadas de la gastronomía española. Procedente del bonito capturado en el Golfo de Vizcaya durante la costera de verano, esta delicada parte del pescado destaca por su textura extremadamente tierna y jugosa. Elaborada de forma artesanal y cuidadosamente limpiada a mano, ofrece finos filetes de ventresca enteros y de gran calidad. Conservada en aceite de oliva, su sabor es suave, elegante y lleno de matices marinos. Una auténtica delicatessen perfecta para ensaladas gourmet, tostas o aperitivos mediterráneos.
Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española -
Botella 75 cl Vermut blanco Lustau se elabora a partir de un fino y un Moscatel, que posteriormente ha sido macerado con hierbas como genciana, camomila, mejorana y ajenjo. Es un vermut cítrico, floral y herbáceo, con un agradable dulzor inicial, que termina con un toque amargo y seco, primando las notas de levadura y los recuerdos al fino de Jerez. -
Botella 75 cl Un vermut, de elegante presentación, con la silueta de Gilda, protagonizada por Rita Hayworth en 1946. Realizado con uva verdejo autóctona de la zona, tiene un sabor muy interesante. Servido con hielo y limón, disfrutarás de una de las bebidas más glamurosas de nuestro país. Puntuación: No disponible.
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Botella 75 cl Un vermut, de elegante presentación, con la silueta de Gilda, protagonizada por Rita Hayworth en 1946. Realizado con uva tinta de toro autóctona de la zona, tiene un sabor muy interesante. Servido con hielo y naranja, disfrutarás de una de las bebidas más glamurosas de nuestro país. Puntuación: No disponible. -
Botella 75 cl Un perfecto ensamblaje de dos vinos en el tradicional y genuino sistema de Solera y Criaderas: Un Amontillado, seco y con carácter. Un Pedro Ximénez, dulce, intenso y aterciopelado. El ajenjo, la genciana y la corteza de naranja destacan entre las más de 10 especias y plantas aromáticas cuidadosamente elegidas para la elaboración del Vermut de Jerez. Lustau ha recuperado la tradición jerezana de elaborar un vermut en el que el vino local es el auténtico protagonista. -
Botella 75 cl Vermut Rojo tradicional elaborado a partir de un vino de Pedro Ximénez, obtenido por pasificación natural sobre esteras de esparto puestas al sol, al que se añadirá posteriormente vino de albillo y moscatel. Macerado durante 15 días con su equilibrada selección botánica, donde predominan los frutos del bosque propios de nuestra zona como son el madroño, el enebro... diversas plantas aromáticas como cilantro, canela, vainilla... y raíces como la genciana y el lirio, para posteriormente hacer madurar el vermut tres meses en barrica de roble. Vermut Premium, elaborado únicamente con materia prima de gran calidad, ecológico y vegano. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
Botella 75 cl Fino, Moscatel y Tintilla de Rota componen la base de este atractivo y delicado vermut. Notas florales y herbáceas. Aromas de fresas silvestres, flor de azahar y pastelería, acompañados de notas almendradas. En boca las notas especiadas y herbáceas dan paso a un agradable dulzor que deja una sensación suave y sedosa. -
¡OFERTA!
Rioja El vino Viña Coqueta se elabora a partir de la viña La Coqueta, situada a los pies de Samaniego. La orientación y la altitud de esta parcela da a sus uvas un punto de maduración único. El vino mantiene los exhaustivos procesos de selección de uva característicos de la bodega. Viña Coqueta toma el nombre de la finca "Coqueta", finca que aporta las uvas para la elaboración de este vino de las variedades Tempranillo, Graciano y pieles y pulpas de Viura y Malvasía. Para la elaboración de este vino se utilizan los hombros, la parte más alta del racimo y por tanto más madura por su exposición al sol. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: 95 Parker, 92 Wine Spactator; 94 Peñín -
250 ml El Vinagre Agridulce con miel Alemany es un producto gourmet elaborado con Cabernet Sauvignon y suavizado con las mieles de castaño Premium seleccionadas cuidadosamente por Alemany. La fusión de los aromas florales, de fruta y vegetales con toques de pimienta verde y café sin tostar, y su sabor balsámico y afrutado, son la confirmación perfecta para los paladares mas curiosos. Excelente para tus ensaladas gourmet y otros tipos de maridajes. Made in Spain Gourmet siempre selecciona los mejores productos de la gastronomía española. -
250 ml El vinagre agridulce con miel Alemany es un producto gourmet de nuestra familia elaborado con vinagre ecológico de uva moscatel y suavizado con nuestras mieles de azahar Premium seleccionadas cuidadosamente por Alemany. La uva, de perfume y sabor dulces, liga a la perfección con el aroma cítrico y ligeramente agrio de la naranja. Esta fusión de aromas y sabores mediterráneos acompaña a la perfección todo tipo de ensaladas, y ya ha sorprendido en los premios internacionales Great Taste. Excelente para tus ensaladas gourmet y otros tipos de maridajes. Made in Spain Gourmet siempre selecciona los mejores productos de la gastronomía española. -
250mlEl Vinagre Balsámico Tinto Cabernet Castillo de Canena 250ml es un vinagre balsámico único, elaborado con uvas Cabernet Sauvignon de nuestras propias viñas en Jerez de la Frontera.
De color rojo cereza y aroma intenso a frutos rojos, tostados y ligeras notas salinas, combina acidez y dulzura en equilibrio perfecto.
Acidificado artesanalmente por los maestros vinagreros de El Majuelo, es un complemento excepcional para tus AOVEs y platos gourmet.
Ideal para salsas, escabeches y chutneys, eleva cualquier receta con su carácter mediterráneo y artesanal.
Una joya de la gastronomía española lista para inspirar tu cocina.En Made in Spain Gourmet te ofrecemos lo mejor de nuestra gastronomía
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Botella 375 ml Vinagre de Jerez es perfume de la gastronomía universal. El vinagre de Jerez está considerado probablemente como el mejor del mundo. Vinagre 1/24 Reserva está Envejecido en botas de roble americano, siguiendo el sistema de Solera y Criaderas durante una media de 10 años. El soleraje consta de 24 botas. Color caoba oscuro, del resultado del proceso de envejecimiento. Aromático y con mucha fuerza, con notas a roble. Este vinagre es alabado por los chefs más prestigiosos, debido a su alta calidad. -
Botella 375 ml Vinagre de Jerez es perfume de la gastronoía universal. El vinagre de Jerez es probablemente el vinagre mejor considerado del mundo. Vinagre 1/5 Reserva está envejecido en botas de roble americano siguiendo el Sistema de Solera y Criaderas. Posteriormente, es mezclado con Pedro Ximénez, que le proporciona un toque de dulzor y elegancia. El soleraje solo consta de 5 botas. Color caoba oscuro, con notas yodadas propias de su vejez. Aromático y con mucha fuerza, con notas a roble. Elegante, suave y ligeramente dulce. Este vinagre es apreciado por los cocineros de todo el mundo por su singularidad y calidad. -
250 mlA El Vinagre de manzana ecológico Alemany con miel de lavanda Alemany, se obtiene del zumo de las manzanas de la plana de Lleida con miel de lavanda del cultivo ecológico. De acidez suave y sedoso. Proyecto cooperativo de tres empresas familiares leridanas: Badia Vinagre, Cal Valls y Alemany. Una ilusión de sidra con el dulce floral de la miel de lavanda que da un toque fresco, ácido, rústico y chispeante a tus platos. Excelente para tus ensaladas gourmet y otros tipos de maridajes. Made in Spain Gourmet siempre selecciona los mejores productos de la gastronomía española. -
¡OFERTA!
Botella 75 cl De las uvas blancas clásicas de Rueda nos atrae su intenso aroma y su boca llena de vida y encanto. En esta región del interior de España, Banisio elige vinos blancos frescos, alegres y luminosos. Hechos para disfrutar entre buenas compañías. Las uvas con las que se ha elaborado este vino provienen de una parcela de 9 hectáreas, situada en una zona privilegiada a 750 metros de altitud. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. ¿Quieres saber más? -
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Botella 75cl Vino elaborado a partir de uvas 100% Godello, procedentes de nuestros viñedos situados en el término de Los Barrios, Ponferrada. Se elabora desde 2009. Los viñedos están situados entre 500-600 metros de altitud. El clima es continental, con un contraste de temperaturas, máximas-mínimas pronunciado, que favorecen el desarrollo de los aromas y el color de este vino. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuaciones: No disponible -
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Botella 75 cl D’ORIGEN son vinos jóvenes de parcelas únicas y expresión varietal. Vinos enraizados a sus orígenes y terruño. De uva autóctona del Penedés, como es la Xarel.lo, un vino fresco y mediterráneo. Un vino muy diferente, en el que la variedad expresa todo su potencial con máxima frescor y elegancia. Fue considerado el Mejor Vino Blanco Joven de su territorio, Cataluña y de su Denominación de Origen, Penedès. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: No disponible. -
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Botella 75 cl Un gran vino mediterráneo, un punto seco, generoso en aromas florales y afrutados, fresco y muy expresivo. Ideal como aperitivo y también como vino gastronómico; tiene una textura grasa, buen volumen, una acidez bien integrada y un final en boca largo y refrescante. Realmente sorprende. Mediterráneo y lleno de vida. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: No disponible. -
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Botella 75 cl Verdejo. Vino Ecológico y vegano. Representa la frescura, el lado más salvaje de la variedad Verdejo. La uva procede de distintas parcelas con suelos arcillo – calcáreos y cantos rodados de la zona de Rueda, que se elaboran por separado. Las cepas tienen entre 20 y 25 años de edad. En Menade apuestan por la fermentación con levaduras naturales para conseguir la máxima expresión de su entorno, aromas a hierba fresca, mineralidad y viveza, la personalidad de Bodegas Menade. 100% Verdejo de viticultura natural orgánica certificada tratada de forma especial, que busca un menor rendimiento para poder obtener una maduración más elevada. Sin utilización de azufre ni cobre en los viñedos. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. Es la nueva generación de los vinos verdejo de máxima calidad. -
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Botella 75 cl La Creu recibe el nombre de uno de los símbolos que mejor identifican Can Bas: la cruz. Confluencia entre el hombre, la tierra, la herencia y nuestros vinos. Se elabora exclusivamente de Sauvignon Blanc, la variedad que nace de la parcela que lleva el nombre del vino. Mediterráneo, fresco e ideal para compartirlo, porque el vino si se comparte, genera más felicidad. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: Guía Peñín 90
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