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Botella 75 cl Verdejo. Vino Ecológico y vegano. Representa la frescura, el lado más salvaje de la variedad Verdejo. La uva procede de distintas parcelas con suelos arcillo – calcáreos y cantos rodados de la zona de Rueda, que se elaboran por separado. Las cepas tienen entre 20 y 25 años de edad. En Menade apuestan por la fermentación con levaduras naturales para conseguir la máxima expresión de su entorno, aromas a hierba fresca, mineralidad y viveza, la personalidad de Bodegas Menade. 100% Verdejo de viticultura natural orgánica certificada tratada de forma especial, que busca un menor rendimiento para poder obtener una maduración más elevada. Sin utilización de azufre ni cobre en los viñedos. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. Es la nueva generación de los vinos verdejo de máxima calidad. -
80g Picante, ardiente, elegante: nueces de macadamia de Sal de Ibiza en una mezcla picante de sal y chile. La nuez de macadamia es única. Un mordisco a la mantequilla y crujiente bola, revela en el paladar un sabor noble y delicado. Se vuelve deliciosa cuando se enrolla en nuestra mezcla picante de chile y sal. La armonía de picante y elegancia es irresistible para los aficionados a los aperitivos. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
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85g Una auténtica joya de la gastronomía española Este Jamón de Bellota 100% Ibérico Navarretinto Pata Negra D.O. Extremadura se cría en libertad en la dehesa. Tiene una curación de un mínimo de 36 meses. Estos jamones son sinónimo de la autenticidad de su genética y la caña fina. Cuando se degusta, da lugar a una serie de percepciones sensoriales que despiertan los sentidos, realzando su insuperable “bouquet”. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
120 g Sardinilla de Rianxo en aceite de olive virgen extra. Capturada en julio/agosto con el “xeito” (arte de pesca tradicional) y enlatada en el mismo día. El “xeito” es un arte de pesca de enmalle de deriva, de dilatada tradición en el pueblo de Rianxo (Ría de Arousa). Es respetuosa y sostenible, pues es selectiva, no intensiva y sin descartes. Envasada de forma tradicional, pieza a pieza, por manos expertas. El pescado pasa del mar a la lata en unas 4 horas, a fin de preservar todas sus cualidades con la máxima frescura. Para disfrutar con todos los sentidos, gozando con la vista a la apertura de la lata, hasta apreciar todo su sobre y textura en el paladar. Todo un manjar exclusivo. -
Botella 75 cl Las uvas con las que se elabora este vino provienen de un viñedo de Xarel•lo viejo y de bajo rendimiento. Dicho viñedo recibe el nombre de LA ROMANA por los vestigios romanos localizados a su alrededor: la Vía Augusta, y una próspera villa crecida en tiempos del Imperio. Un vino con mucha historia. Situado en el dominio vinícola de Can Bas. Uno de esos vinos que transmiten toda la magia de la región vinícola del Penedés, una de las más privilegiadas de España. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: Guía Peñín 91 ¿Quieres saber más?
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300 g Elaborado con los mejores magros de cerdo ibérico 100% de bellota. Es un chorizo ibérico con un sabor único y característico del “Valle de Los Pedroches”, que conserva los mismos aliños y procesos de una elaboración artesanal. La familia Torralbo, propietarios de Majada Pedroche, elabora un chorizo de autor que excelente, porque utilzan los mejores ingredientes origen ibérico. Son auténticos maestros chacineros ibéricos. Un verdadero lujo en tu mesa. ¿Quieres saber más?
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300 g El chorizo blanco elaborado con los mejores magros de cerdo ibérico 100% de Bellota. Es un embutido curado en secaderos naturales donde se controla la temperatura y la humedad para conseguir un óptimo secado y una óptima maduración. Su sabor único y delicioso, característico y del “Valle de Los Pedroches”, conservando loa mismos aliños y procesos de elaboración artesanal. Cerdos de raza ibérica Etiqueta Negra, la máxima distinción de la calidad. Majada Pedroche son productores que solo elaboran de manera artesanal. Una delicatessen de producción limitada que puedes disfrutar en casa. ¿Quieres saber más?
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390g Un tesoro que Patrick De la Cueva nos trae desde Tudela (Navarra). Cultivada en huertos ecológicos de la Ribera del Ebro, es la variedad Blanca de Tudela. Tierna y recogida justo en su momento óptimo, poco después, es confitada en el aceite de oliva virgen extra coupage arbequina y picual De la Cueva, manteniendo toda su textura y con un sabor simplemente superior. Una delicatesen extraordinaria para acompañar platos o para comerlas solas.
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Envio Gratuito a partir de 35€
300 sobres de 0,8 g (240 g) Endulzante de origen natural en formato granulado, con la base de sucralosa elaborada a partir de caña de azúcar. Diseñado para las personas que desean un formato granulado de toda la vida, y en sobres. Sabe a azúcar, y es su mejor alternativa, con 0% calorías sobre el azúcar. De muy fácil disolución incluso en bebidas frías, es ideal para los que se quieren cuidar y apto para todos los públicos, incluidos las personas con diabetes. No tiene efectos secundarios. Y se puede cocinar con él. Todos sus ingredientes son de origen natural. Made in Spain siempre con lo mejor de la gastronomía española. Se puede cocinar y hornear, ya que es termoestable hasta 250ºC. ¿Quieres saber más?
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Botella 500ml Aceite Oliva Virgen Extra "PREMIUM" de Mas Montseny es una selección de algunas de las aceitunas más verdes que entran en molino. Cosechada extra-consiguiendo un aceite de oliva virgen extra frutado verde intenso, con una altísima complejidad aromática y marcadas notas verdes en la nariz. En boca un toque amargo muy interesante que se compensa con la dulzura típica de la arbequina. Un aceite espectacular, muy agradable para muchos de los consumidores. En definitiva el "PREMIUM" de Mas Montseny es un aceite de oliva virgen extra que ofrece unas características químicas y sensoriales muy buscadas en los aceites de calidad y al mismo tiempo una forma más de disfrutar cuidándose. Un aceite de oliva virgen extra fuera de serie, con una acidez de sólo 0'1º. Además el conservan en condiciones óptimas, a temperatura estable y sin oxígeno para garantizar la máxima calidad hasta el momento de servir. -
200 g Crema untable ideal para desayunos y meriendas. 100% con aceite de oliva y miel Olimiel es la alternativa natural a la mantequilla con azúcar: Sustituye la grasa de la mantequilla por el aceite de oliva y los carbohidratos del azúcar por los de la miel. Es ideal para desayunos y meriendas. ¡Es la revolución de los desayunos y las meriendas saludables! Hecha únicamente con dos ingredientes nobles: miel y aceite de oliva virgen extra.Como siempre Alemany1879 hace tesoros gastronómicos que nos hacen sentir orgullosos de ser españoles. Disfrutarás de esa rebanada de pan cubierta de la Crema de olimiel de Alemany. Tradición y calidad de producto. Made in Spain Gourmet siempre te ofrece sólo lo mejor de nuestra gastronomía. -
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5L Este aceite de oliva virgen extra de la gama familiar de Verde Divino es una opción ideal para los amantes de la cocina y de los platos de la “Dieta Mediterránea”, ya que dota a cada receta del aroma y el sabor característicos del mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la provincia de Jaén. Destaca por su equilibrio organoléptico que mantiene sus propiedades. Generalmente se utiliza “en crudo” para aliñar ensaladas u otros alimentos. Sin embargo, es recomendable su uso para las distintas técnicas culinarias, desde conservar alimentos, emulsionar e incluso para cocinar. Este gran formato de 5 litros es el aliado perfecto que no puede faltar en tu cocina para elaborar unos platos deliciosos. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
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80g Esta paleta de Bellota 100% Ibérico Pata Negra D.O. Jabugo Juan Pedro Domecq procede la la raza mamellada-lampiña, 100% ibérico, que se cría en libertad en la dehesa sevillana. Una de las joyas de los ibéricos españoles. Tiene una curación de un mínimo de 42 meses. Está cortado a mano y a cuchillo y envasado al vacío. Ha obtenido hasta en 6 ocasiones el galardón del "Mejor Jamón de Bellota 100% Ibérico" en el certamen mundial "Great Taste Awards" Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
Botella 75 cl Este vino se puede denominar vino de hielo tanto por su proceso de elaboración como por el hecho de que la uva permanece en el viñedo hasta enero, que es cuando se recoge finalmente. Llama la atención la etiqueta de la botella, que hace un guiño al momento de la vendimia mostrando unos campos nevados. Es un caldo de intenso color ámbar que en aroma tiene mucha profundidad y personalidad mientras que en tu paladar te invita a probar sabores intensos, con especial protagonismo de la fruta de hueso. Otros toques a miel lo caracterizan, sin que sea empalagoso por ello. Marida con embutidos y quesos fuertes, sobre todo. Puntuación: No disponible -
Envio Gratuito a partir de 35€
50 sobres de 0,8 g Endulzante de origen natural en formato granulado, con la base de sucralosa elaborada a partir de caña de azúcar. Diseñado para las personas que desean un formato granulado de toda la vida en sobres prácticos. Sabe a azúcar, y es su mejor alternativa, con 0% calorías sobre el azúcar. De muy fácil disolución incluso en bebidas frías, es ideal para los que se quieren cuidar y apto para todos los públicos, incluidos las personas con diabetes. No tiene efectos secundarios. Y se puede cocinar con él. Todos sus ingredientes son de origen natural. Made in Spain siempre con lo mejor de la gastronomía española. Se puede cocinar y hornear, ya que es termoestable hasta 250ºC. ¿Quieres saber más?
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Agotado
250 g. Versatilidad y sabor es lo que aporta El Tarantelo de de El Ronqueo, la parte grasa más perfecta del atún rojo que se presenta en esta conserva con un aceite de oliva virgen extra de cultivo ecológico. Perfecto “oro líquido” que acompaña a este pescado de Almadraba, tradicional y de gran calidad, pescado en la costa de Barbate (Cádiz). Made in Spain Gourmet, siempres te recomienda sólo lo mejor de nuestra gastronomía. -
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500 g La miel de eucalipto Alemany 1879 es una miel balsámica y muy aromática. La miel que respira mejor. Su origen es una combinación de regiones españolas: Extremadura, Andalucía y Galicia. Y su recolección se produce en verano Made in Spain Gourmet siempre elige lo mejor de la gastronomía española. -
80 g Para el «Whole Milk Chocolate 50% a la Flor de Sal» Sal de Ibiza emplea una cobertura del mejor chocolate con leche orgánica de los más exquisitos tipos de cacao Trinitario y el cacao orgánico aromático Chuncho original de la región de Cuzco, en plena selva peruana. Los selectos granos de cacao provienen de cooperativas seleccionadas. Con un toque sutil a caramelo y una nota picante final gracias a la Flor de Sal. Mínimo de cacao: 50%. -
Agotado
400g Uno de los platos más reconocibles de nuestra gastronomía. Nuestros callos a la madrileña están elaborados con productos de la máxima calidad, seleccionados desde el origen y cocinados de forma artesanal. SIN glúten, SIN lactosa, SIN conservadores y SIN potenciadores del sabor. Una autentica gozada de producto que te recordará que España tiene la mejor gastronomía del mundo. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
200g Crema Gourmet con queso Manchego Curado y Viejo de La Casota. Queso fundido graso para untar. Es la marca más premiada de Castilla la Mancha, elaborado en La Solana, Ciudad Real. Muy equilibrado y suave, ideal para tus aperitivos, desayunos y cenas informales. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
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Sobre de 100 gr. Chorizo 10o0% ibérico cortado a máquina en finas lonchas por un maestro cortador de las mejores carnes procedentes de cerdos propios 100% ibéricos seleccionados desde su nacimiento. y que llevan un proceso de curación tradicional. La máxima expresión de la dehesa de Guijuelo, que casi se deshace en la boca. Beher es una de las marcas fundadoras de la Denominacion de Origen de Guijuelo (Salamanca), y con casi 100 años de historia. Garantía de la máxima calidad en todos sus productos. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
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500ml Aceite de Oliva Virgen Extra Monovarietal de categoría superior elaborado a partir de la variedad manzanilla cacereña absolutamente verde. Único por sus características organolépticas, este aceite nace de aceitunas absolutamente verdes, un atrevimiento que lo convierte en una experiencia, casi única. Por su limitada producción, lo hacen uno de los AOVE más exclusivos de España. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
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500 ml Aceite de Oliva Virgen Extra de la aceituna monovarietal Sikitita (Sevilla) Se realiza una recolección temprana y se elabora con extracción en frío. Este aceite de oliva premium es embotellado en atmósfera inertizada para preservar el aceite en óptimas condiciones. Sikitita es una variedad que proviene de dos de las variedades más importantes en España, la arbequina y la picual, obteniendo un equilibrio perfecto entre estos dos tipos de aceites. Para paladares selectos y sensibles, que desean sabores más sofisticados con un toque picante. Ideal en crudo y también acompañando cualquier comida a la que potencia el sabor y mejorar su textura. Viene en estuche. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
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375 g Caldo de pescado y marisco, elaborado con pescados frescos de roca y crustáceos de la Bahía de Santa Pola, Alicante. Es un caldo 100% natural, sin aditivos, ni conservantes, ni potenciadores de sabor añadidos. Este producto es ideal para preparar diferentes tipos de platos tradicionales por su capacidad para resaltar los sabores. El caldo de pescado para paellas de calidad, también se puede usar en gazpachos, fideuás, sopas y mucho más. Un producto muy saludable. -
125gr Pistacho tostado y salado sin cascara nacional, con todo su sabor y propiedad del pistacho cuyos beneficios cabe destacar que mantiene la buena salud cardiovascular, rico en agentes oxidantes y antiinflamatorios, un fruto seco 100% recomendable para tu salud. Producto sin gluten. Disfrútalo envasado en bolsa de cierre zip para abrir y cerrar cuantas veces necesites. -
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Botella 75 cl Nacido de uno de los pocos viñedos de Syrah del Penedès LA CAPELLA es un vino sedoso, de textura aterciopelada, con presencia de frutas, especias y madera delicada. La uva es macerada durante varios días en barrica abierta para conseguir golosidad, carácter y presencia. Un tinto armonioso, equilibrado, fresco y potente con una larga persistencia. Un vino que no pasa desapercibido. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: Guía Peñín 91 -
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5,0 L Con el Aceite Oliva Virgen Extra Arbequina, 5,0l, Mas Montseny quiere introducir en todas las casas, y que, nosotros en Made in Spain Gourmet, lo corroboramos: el aceite de oliva virgen extra debe utilizarse para todo en la cocina. Desde freír y cocinar cualquier cosa hasta tomarlo solo en una buena rebanada de pan. Es un placer… y además saludable. Suave y afrutado, la variedad arbequina resalta los aromas de todos los platos que toca, y los potencia, nunca cambia el sabor final, proporcionando un perfume y gusto delicioso, muy mediterráneo. -
250 g La miel con propóleo Alemany 1879 es una combinación de los mejores productos de las abejas: la miel y el propóleo. Una sinergia milagrosa. Ideal para incluir en postres que contengan fruta, lácteos, frutos secos o cereales. Excel·lente en infusiones. Es la combinación de los mejores productos de las abejas. Made in Spain siempre elige lo mejor de la gastronomía española. -
Esferificaciones de aceite de oliva virgen extra y jamón de bellota 100% ibérico Señorío de Montanera, fruto de la máxima innovación culinaria. Su interior líquido produce una explosión sensaciones que aportan un toque diferencial a los mejores platos y aperitivos. Los dos productos más representativos de nuestra gastronomía española, juntos. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
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El chorizo vela 100% ibérico de bellota Señorío de Montanera es una joya entre los embutidos que elabora esta marca de prestifio. Disfruta del sabor del chorizo ibérico tradicional, elaborado con piezas nobles de sus cerdos de bellota 100% ibéricos, adobadas y embuchadas en tripa natural. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
250g El queso de cabra curado La Casota es producto de alta calidad. Queso de pasta prensada elaborado 100% con leche de cabra pasteurizada con una maduración variable mayor de 60 días. Es la marca más premiada de Castilla la Mancha, elaborado en La Solana, Ciudad Real. Corteza de color blanco. Textura suave. Aroma y sabor típico de la leche de cabra. Ligeramente ácido. Persistente al paladar. Sabor suave, graso y persistente. Sensación mantecosa con ojos pequeños y desigualmente repartidos. Aroma típico a leche de cabra de la que procede. Muy equilibrado y suave. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
230g La conserva de Migas de Ventresca de atún rojo Balfegó, es espectacular, la mejor parte del mejor atún rojo del mundo. Así de simple. Una conserva de migas de Ventresca gourmet, realizada con la parte más singular de esta delicatesen gastronómica: la ventresca, el corte más rosado y meloso del Atún Rojo. Bañada en aceite de oliva virgen extra ecológico de arbequina y sal de Añana. Los Atunes salvajes Balfegó viven en piscinas frente a la costa de l’Ametlla de Mar (Tarragona) y son alimentados exclusivamente con pescado azul, lo que le permite extraer los atunes del mar en su punto óptimo de grasa. El método de extracción que emplean garantiza un producto libre de estrés, obteniendo un Atún Rojo de un valor gastronómico excelente, presente en muchos de los mejores restaurantes del planeta. En Made in Spain Gourmet seleccionamos lo mejor de la gastronomía española.
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230g Sin lugar a dudas, la mejor conserva de ventresca de atún rojo, es decir, de la mejor parte del mejor atún rojo del mundo. Así de simple. Una conserva gourmet, realizada con la parte más singular de esta delicatesen gastronómica: la ventresca, el corte más rosado y meloso del Atún Rojo. Bañada en aceite de oliva virgen extra ecológico de arbequina y sal de Añana. Los Atunes salvajes Balfegó viven en piscinas frente a la costa de l’Ametlla de Mar (Tarragona) y son alimentados exclusivamente con pescado azul, lo que le permite extraer los atunes del mar en su punto óptimo de grasa. El método de extracción que emplean garantiza un producto libre de estrés, obteniendo un Atún Rojo de un valor gastronómico excelente, presente en muchos de los mejores restaurantes del planeta. En Made in Spain Gourmet seleccionamos lo mejor de la gastronomía española.
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190 g Mejillón al ajillo 100 % de Galicia. Extracción y elaboración sólo durante los meses de octubre, noviembre y diciembre, temporada óptima de mayor acumulación de grasas de este bivalvo. Como elemento diferenciador, esta conserva de mejillón se elabora de modo artesanal en todas sus fases. Su extracción, trabajo y clasificación se realiza en fresco, para seguidamente retirarle el biso (PELO) de uno a uno. Posteriormente se fríe en aceite de oliva virgen extra y se presenta de forma clásica al ajillo, con productos 100% naturales de primera calidad. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
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80g Exquisito Jamón de bellota 100% Ibérico madurado en bodegas excavadas en roca. Es una de las piezas más reconocidas por su pureza racial y homogeneidad del producto, gracias a una selección exclusiva y exigente. Máxima calidad garantizada, con un mínimo de 48 meses de curación. El jamón ibérico ecológico Señorío de Montanera es un producto exclusivo ideal para Gourmets preocupados por una alimentación natural sin aditivos artificiales. Denominación de Origen Dehesa de Extremadura. Made in Spain Gourmet siempre selecciona Lo Meor de nuestra gastronomía Un verdadero producto delicatessen español. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
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400 g Casa Riera Ordeix crea nuevo pack Tasting, una edición limitada donde podrás degustar dos fuets. El Tasting de Fuets consta de un Fuet Gran Luxe Trufado y un Fuet de Vic 'Bastonet' ~180g y una bolsa de 'regañas' de pan. Todo presentado en una caja de presentación Especial Maridaje. Siguiendo el método de elaboración tradicional, el Legítimo Fuet de Vic de Casa Riera Ordeix. Es un producto natural, intenso y sabroso elaborado con carne de cerdo de la mejor calidad que forma parte de la exquisita carta de productos de Casa Riera Ordeix desde hace casi veinte años. Se reconoce por su forma clásica de collar o de bastón. A éste, le sumamos el legítimo Fuet Gran Luxe Trufado de Casa Riera Ordeix, un artículo de producción muy exclusiva y limitada, en el que durante una semana secamos los fuets en secaderos originales de madera, dotando al producto de un olor y sabor inigualable. Único ¡¡La Trufa es calidad "trufa Negra Melanosporum" de Invierno. Excelsa!! En Made in Spain Gourmet siempre te garantizamos lo mejor de la gastronomía española. -
180 g (Curación de 14 meses) Sin duda Queso Antaño 180 gramos, te dejará sin palabras. Un queso elaborado con Leche cruda de cabra, sal cuajo, cloruro cálcico y fermentos lácticos y madurado en aceite de oliva virgen extra. Mimado durante 14 meses de maduración, sumergido en Aceite de oliva virgen extra. Eso le proporciona un sabor intenso y agradable, que te hará disfrutarlo de principio a fin. Su corteza es comestible. Premio Plata World Cheese Awards 2021-22 -
130gr Inicio con tostado suave de la avellana, se carameliza de forma artesanal, sólo con azúcar, dejando una fina capa de azúcar transparente, con separación manual una a una. De esta forma podemos degustar el sabor auténtico del fruto seco. Avellana de Reus - Tarragona, tostada de forma artesanal en pequeñas cantidades conservando su aroma y textura. Producto sin gluten. -
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500 g La miel de Flores Alemany 1879 es dulce y de sabor suave. Origen: Cataluña, Aragón y Valencia La recolección se realiza entre Primavera y Verano Made in Spain selecciona solo lo mejor de la gastronomía española. -
Botella 75 cl El vino tinto Victorino de Sierra Cantabria es un vino tinto de la D.O. Toro elaborado por Bodega Teso La Monja en Valdefinjas, Zamora, bodega perteneciente al prestigioso Grupo Eguren. Nace de uvas 100% Tinta de Toro de viñedos viejos entre 45 y 100 años de edad. Marcos Eguren define este monovarietal como un vino con carácter, identidad y muy expresión de la Tinta de Toro con elegancia, frescor y complejidad. Sigue la senda marcada por cosechas anteriores, que llegaron a los 98 puntos en la Guía Peñín y fueron nombradas en alguna ocasión como el mejor tinto del norte de España. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: Peñin 96; Parker 93; Dunnuck 96; Suckling 94. ¿Quieres saber más?
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Sobre de 80 gr. (cortado a cuchillo) Este Jamón ecológico de Bellota 100% Ibérico Pata Negra Beher es el resultado de la selección de las mejores piezas que forman una serie limitada y numeradas según la añada. Procedente de cerdos propios 100% ibéricos seleccionados desde su nacimiento y que llevan un proceso de curación tradicional. Con un sabor irrepetible para disfrutarlo a todas horas, porque el jamón es una delicia para compartir a cualquier hora. Descubre la excelencia y la sostenibilidad con el Jamón de Bellota 100% Ibérico Ecológico Pata Negra. Disfruta de un peso aproximado de 7,5 kg de jamón que garantiza una experiencia única en cada degustación. Un producto saludable, jugoso, intenso y un sabor delicioso. La máxima expresión de la dehesa de Guijuelo, que casi se deshace en la boca. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
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80g Loncheado de paleta de bellota 100% Ibérico madurado en bodegas excavadas en roca. Máxima calidad garantizada por la prestigiosa Denominación de Origen Protegida Dehesa de Extremadura. De Calidad 100% raza ibérica, con un mínimo de 24 meses de curación. La paleta de bellota ibérico procede de cerdos ibéricos, criados en sus dehesas, alimentados con bellotas y pastos naturales, durante el periodo de montanera y curados artesanalmente en secaderos naturales. Es un producto único, y de lo que estamos muy orgullosos, porque es el producto gourmet más importante que tiene España. Un verdadero producto delicatessen español. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
237 g Conserva artesanal del ventresca, que significa en japonés “de melosidad superior” y está situada en la parte ventral del atún. Es el corte más rosado y meloso del atún porque contiene la parte más alta de grasas insaturadas (Omega3). Es una zona muy valorada por su contenido graso en forma de vetas. Sin lugar a duda, es una de las partes más selectas de este pescado azul del Estrecho de Gibraltar. La ventresca, también conocida como sorra, ijada o toro



