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400g La sobrasada gourmet "Son Dalabau" es un embutido artesanal originario de Mallorca, elaborado con cerdo negro mallorquín, reconocido por su infiltración de grasa saludable y su sabor distintivo. Este cerdo se alimenta de cereales, hierbas, higos y algarrobas, lo que contribuye a la calidad superior de su carne. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
400g Uno de los platos más reconocibles de nuestra gastronomía. Nuestros callos a la madrileña están elaborados con productos de la máxima calidad, seleccionados desde el origen y cocinados de forma artesanal. SIN glúten, SIN lactosa, SIN conservadores y SIN potenciadores del sabor. Una autentica gozada de producto que te recordará que España tiene la mejor gastronomía del mundo. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
120 g La salmorreta alicantina, es un sofrito con ñora muy típico de Alicante, usado en la elaboración de los arroces alicantinos. Es un producto 100% casero y artesanal, elaborado sin conservantes ni colorantes y, además, NO contiene gluten ni lactosa. Ideal para añadir al caldo de tu arroz y conseguir un gusto espectacular (es un sofrito gourmet) -
125g Espectacular paté de Bacalao que se diferencia por alcanzar un perfecto equilibrio entre los sabores dulces y salados que no dejan a nadie indiferente. Elaborado a partir de lomos de Bacalao de Islandia mezclados con una salsita tradicional a base de aceite de oliva, cebolla, aceitunas, tomatito y perejil. Una vez terminado, se le añade el toque dulce con las pasas y la cebolla caramelizada. Como siempre hace La Curiosa, es un exquisito paté de la más alta calidad Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
130g Filetes de boquerón bañados en aceite de oliva virgen extra, vinagre de vino y sal marina. Con muchas propiedades beneficiosas para la salud. Su grasa es rica en ácidos grasos OMEGA 3. Una importante fuente de vitaminas, proteínas y minerales. M.A. Revilla selecciona la mejor pesca para elaborar artesanalmente sus exquisitos boquerones en vinagre con ajos. Una auténtica delicatesen de nuestra gastronomía. Ideales en ensaladas y si nos permites, sazonados con pimentón para un acabado de primera. Todo un tesoro gastronómico. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
120g ¡Puro sabor a mar! Las acompaña un caldo hecho a base de agua de mar, limón, cebolla y laurel. Son capturadas por buzos, una a una y siempre en su campaña. Destacan por su exquisita textura carnosa y ausencia de arena. ¡Prueba a cocinarlas a la plancha con un toque de limón Producto de magnífica calidad de las rías gallegas que se selecciona perfectamente, se cuece y queda empacado en una conserva al natural con gran sabor a mar e intenso. La textura carnosa de las navajas puedes disfrutarlas de forma directa, mejor en frío y acompañadas de un buen vino Albariño. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española -
Agotado
200g El Queso con Denominación de Origen Manchego más premiado, elaborado en Daimiel, Ciudad Real. Elaborado con 100% leche cruda de oveja manchega. La corteza del queso está bañada con aceite de oliva virgen extra. Y tiene más de 18 meses de curación. Sabor puro e intenso debido a su larga curación. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
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Botella 75 cl De las uvas blancas clásicas de Rueda nos atrae su intenso aroma y su boca llena de vida y encanto. En esta región del interior de España, Banisio elige vinos blancos frescos, alegres y luminosos. Hechos para disfrutar entre buenas compañías. Las uvas con las que se ha elaborado este vino provienen de una parcela de 9 hectáreas, situada en una zona privilegiada a 750 metros de altitud. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. ¿Quieres saber más?
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500 g El queso azul de Calaveruela, se le llama «Tormentoso». Pasta azul a su estilo incomparable, de leche cruda de oveja. Con una maduración de algo más de 2 meses, es un queso azul que si no lo pruebas no sabrás hasta qué punto te pueden gustar este tipo de quesos. Si te gustan los quesos azules tienes que probarlo. Es un queso de sabor chispeante y salino. Su nombre, TORMENTOSO, alude a las venas azules en el corte del queso que asociamos a su sabor intenso. Entre muchos chefs ya se ha convertido en un mito. Una elaboración cuidada y que se convierte en una verdadera obra de arte. -
84 ml Endulzante de origen natural en formato líquido, con la base de sucralosa elaborada a partir de caña de azúcar. Diseñado para las personas que desean un formato en gotas. Sabe a azúcar, y es su mejor alternativa, con 0% calorías sobre el azúcar. De muy fácil disolución incluso en bebidas frías, es ideal para los que se quieren cuidar y apto para todos los públicos, incluídos las personas con diabetes. No tiene efectos secundarios. Y se puede cocinar con él. Todos sus ingredientes son de origen natural. Made in Spain siempre con lo mejor de la gastronomía española. ¿Quieres saber más?
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0,75cl El Costernc es un vino de finca de la variedad Malvasía de Sitges,cultivado en la comarca del Alt Camp (Tarragona), una variedad autóctona muy especial en proceso de recuperación. Es un vino de carácter, fruto de unas viñas que han sufrido la influencia del mar, de la salinidad y del suelo arenoso. Una pequeña producción numerada, de sólo 3400 botellas. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
75 g Sal de Ibiza Granito enriquecida con un 40% de pimientos chile picantes molidos. Ideal para aportar a nuestras ensaladas y guisos un sabor picante. -
120 g Almendras de la tierra caramelizadas con mieles Alemany. -
250 g El turrón bombón almendra Alemany 1879 se elabora en una cocción lenta, frutos secos (almendras enteras) de proximidad, un chocolate de cacao de prmera calidad y una miel de romero muy seleccionada son la parte de un secreto que da un sabor particular a turrón Alemany. Un turrón artesanal, de máxima calidad y hecho con tiempo y con mucho cariño. Made in Spain Gourmet siempre te ofrece Lo Mejor de la gastronomía española. -
500 g La miel de azahar Alemany 1879 o miel de naranjo es una miel de aroma cítrico con notas ácidas. La miel Mediterránea por excelencia. Su origen está en las regiones de Cataluña, Comunidad Valenciana y Andalucía. Y su recolección se realiza en Primavera Made in Spain Gourmet siempre elige lo mejor de la gastronomía española. -
80g Una delicia floral y crujiente con alma mediterránea. Las "Flowered Almonds" de SAL de IBIZA son almendras tostadas artesanalmente, realzadas con su exclusiva Flor de Sal y una elegante mezcla de pétalos de flores comestibles. Usan almendras Marcona, las mejores del mundo, y les dan un delicado toque de “Flores” – su refinada mezcla de sal con flores. Los coloridos pétalos te harán transportarte a un cálido día de verano en un prado lleno de flores... Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
120g Esta es una conserva gourmet de las que vas a disfrutar de verdad. Conserva de carne de cangrejo de las nieves al natural 100%. El Cangrejo de las Nieves recibe su nombre de su carne, blanca como la nieve. El Snow crab o Cangrejo de nieve es único por su delicado sabor. Su carne tiene una textura tierna que proyecta una imagen de una simple elegancia. Pescado en el mar de Bering y el Océano Ártico, se realizan capturas en las condiciones de vida más limpias y saludables, dando como resultado un producto increíble con un sabor ligeramente salino y dulce, perfecto para disfrutar directamente o como complemento de un sinfín de platos. Sus ingredientes: Patas y carne de cangrejo, agua y sal, y nada más. Puro mar. Toda una delicatesen. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
100 g Las crackers veganas de Hierbas Aromáticas y Aceite de Oliva Virgen Extra de Lady Joseph son deliciosas y Artesanas. Naturales, artesanas, crujientes y extra finas sin aditivos ni conservantes y sin aceite de palma. Son ideales para tus aperitivos y para tus momentos gastronómicos más deseados. Toda una delicatesen. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española -
115 g Agromar selecciona las mejores piezas de lomos de Bonito del Norte cubiertos en aceite de oliva, procedentes del Mar Cantábrico durante la costera del Bonito, manteniendo el característico sabor exquisito y tierno que permite disfrutar de una textura y sabor exquisitos propios de un producto de alta calidad gourmet. El Bonito del Norte por su altísimo contenido en ácidos grasos omega-3 ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares, disminuir niveles altos de colesterol y triglicéridos. Además de disfrutarlo te cuida, ¿qué puede haber mejor que la gastronomía española? Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
115 g La ventresca es la parte más apreciada del bonito por su agradable sabor y textura. La de Agromar, por su calidad puede ser consumida al natural, con su propio aceite de oliva. Es un manjar que debe ser tratado como el elemento principal de un plato. Pescado de manera tradicional, con caña a pulso con el barco parado, capturando los bonitos uno a uno, con lo cual sus carnes mantienen toda su calidad. Ese mismo día se llevan a su obrador, donde cuidadosamente y con mimo preparan las láminas de bonito. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
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2L Este es un Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE), coupage espectacular, elaborado con aceituna arbequina y arbosana. Creado por un reconocido Elaiólogo (sommelier del aceite de oliva) como es Maximiliano Arteaga. Seleccionado de sus mejores aceitunas en plenos Montes de Toledo, este tesoro gastronómico, y de edición limitada, te sorprenderá por su equilibrado sabor obtenido de un zumo de aceituna de la más alta calidad de olivos centenarios e incluso alguno milenario. Con altas cantidades de polifenoles (antioxidantes naturales que te cuidan tu organismo de manera natural) es un auténtico alimento que actúa casi de medicamento, pero que además es delicioso. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
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3 Litros Esta combinación perfecta se produce en los campos de Oro La Senda gracias a la mezcla natural de las variedades Picual y Cornicabra, aceite de oliva virgen extra ecológico. Es un AOVE Coupage tradicional y ecológico con cuerpo, de color verde oro, y de producción certificada. Con una cuidada selección de aceitunas de distinguida fragancia y genuina sensación en el paladar. La mayoría de los olivos son centenarios, garantía de que las cosas en Oro La Senda se hacen muy bien desde hace mucho tiempo. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
250 g (Curación de 7-8 meses) Aunque parezca una cosa obvia, la tradición hecha queso. El queso más clásico de Los Vázquez elaborado con las recetas del fundador, Ángel Vázquez. Lo que llamaríamos un queso de cabra tradicional, con todas sus características. Elaborado con leche cruda de cabra 100% autóctona y madurado cuidadosamente y con mucho mimo durante 7-8 meses. Tiene un sabor intenso y con personalidad propia. Su corteza es comestible. -
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1 kg La lenteja castellana es la más grande de todas y se trata de lentejas verdes. Estas legumbres secas tienen la piel muy fina y destacan por su ternura y sabor suave. La lenteja castellana tiene excelente cochura en cualquier tipo de agua. La Despensa D’Lujo ha seleccionado la de calidad Extra, y que os ofrecemos en nuestra tienda. Las lentejas castellanas poseen un alto contenido de nutrientes, destacando también su alto contenido en proteínas, hidratos de carbono, calorías y fibra. -
Botella 75 cl Un vino que reúne potencia, complejidad y carácter; un monovarietal elaborado con uno de los Cabernet Sauvignon más antiguos del Penedès, que expresa una esencia histórica y que se ha convertido en la tipicidad de un viñedo de más de 50 años. Un tinto Premium. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: Guía Peñín 92 -
280 g. Deliciosa ventresca del atún cocinada con una suave bechamel especiada con curry y otras hierbas que le dan un sabor increíble. Apto para celíacos. -
80g Cuando las almendras Marcona se encuentran con las trufas blancas de verano, es una fiesta para los sentidos. Las almendras reciben la bendición del sol de Valencia y abrazan a la perfección el elegante aroma de las trufas blancas. Al abrir el paquete, inmediatamente le da la bienvenida un suave aroma que simplemente le hace desear disfrutar de este aperitivo. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
Sivaris realiza una minuciosa selección de las mejores materias primas. El arroz bomba es especialmente apreciado y considerado como el más indicado para la elaboración de platos típicos de la cocina mediterránea como la paella. El Arroz Bomba Sivaris es una variedad premium cultivada en el entorno ecológico del Parque Natural de la Albufera, en Valencia, España. Pertenece a la familia japónica y se caracteriza por su grano corto, redondo y perlado, con una longitud aproximada de 5 mm y un ancho de 2,1 mm Arroz con gran capacidad de absorción del sabor, cultivado en la albufera de valencia. Grano firme y suelto que, durante su cocción, se alarga y se arruga, pero no se pasa tan fácilmente, llegando a absorber más líquido y sabores que otros arroces. Denominación de Origen Protegida "Arroz de Valencia". Cocción óptima: 16-18 min -
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500ml Este es un Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE), Ecológico y de Cosecha Temprana de Oro La Senda, pero de edición limitada, algo muy especial. Es de esos aceites con cuerpo., de color verde esmeralda y de producción ecológica certificada, con Denominación de Origen Campo de Montiel y con sello de calidad de Campo y Alma de Castilla La Mancha. Su presentación no puede ser más especial, una elegante botella de cristal oscuro de edición limitada donde guardar todas las sensaciones organolépticas y sensoriales. Un regalo con el que te dirán sí, ¡¡seguro!! Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
El chorizo vela 100% ibérico de bellota Señorío de Montanera es una joya entre los embutidos que elabora esta marca de prestifio. Disfruta del sabor del chorizo ibérico tradicional, elaborado con piezas nobles de sus cerdos de bellota 100% ibéricos, adobadas y embuchadas en tripa natural. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
135g La salsa brava de Can Bech, es una de las salsas españolas más populares, característica por su picante y por ser la base de las famosas "patatas bravas". Elaboran su salsa brava exclusivamente con ingredientes naturales, consiguiendo un color naranja intenso y una textura ideal para combinarla con todo tipo de platos. Made in Spain Gourmet, siempre te ofrece lo mejor de nuestra gastronomía. -
295g La Jalea de Pétalos de Rosa de Can Bech es una delicada mermelada artesanal que combina la suavidad de los pétalos de rosa con el sabor fresco de la frambuesa, ofreciendo una experiencia gastronómica única y aromática. Made in Spain Gourmet, siempre te ofrece lo mejor de nuestra gastronomía. -
200g Crema Gourmet con queso Manchego Curado y Viejo de La Casota. Queso fundido graso para untar. Es la marca más premiada de Castilla la Mancha, elaborado en La Solana, Ciudad Real. Muy equilibrado y suave, ideal para tus aperitivos, desayunos y cenas informales. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
250g El queso tierno La Casota es producto de alta calidad. Queso de pasta prensada elaborado 100% con leche de cabra pasteurizada con una maduración mínima de 7 días. Es la marca más premiada de Castilla la Mancha, elaborado en La Solana, Ciudad Real. Corteza de color blanco. Textura suave. Aroma y sabor lácteo, con marcadas sensaciones de la leche de cabra. Sabor suave y refrescante. Sabor suave, graso y persistente. Sensación mantecosa con ojos pequeños y desigualmente repartidos. Aroma típico a leche de cabra de la que procede. Muy equilibrado y suave. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
80g Este salchichón de Bellota 100% Ibérico D.O. Jabugo de Juan Pedro Domecq procede la la raza mamellada-lampiña, 100% ibérico, que se cría en libertad en la dehesa sevillana. Tiene una curación de un mínimo de 4 meses. Está envasado al vacío. Una de las joyas de los ibéricos españoles. Embutido crudo curado, elaborado con magros y grasa de cerdo ibérico, adobado y embutido en tripa que ha tenido un proceso de curación adecuado. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. ¡PRECIO EN OFERTA SÓLO 3 UNIDADES EN STOCK! -
80 g Concentrado de gamba roja de las aguas del Mediterráneo, elaborado en su propio jugo. Contiene tomate, ajo y aceite, cuidando hasta el más mínimo detalle para servirlo en su mesa. Excelente aliado para aportar a tus platos, salsas o guisos el exquisito sabor de la gamba roja del Mar Mediterráneo. -
425 g La fabada asturiana Arbeyal está elaborada siguiendo la receta tradicional y los más exquisitos productos. Consiguiendo un sabor y una presencia totalmente casera. El producto final es como si lo hubieses cocinado en tu propia casa. Solo necesitan un golpe de calor para poder degustarlas y, a pesar de ello, no pierden ni su exquisito sabor ni ninguna de sus propiedades saludables. Además, es uno de los platos más reconocidos de la gastronomía española. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
120g “EL REY DE LAS RÍAS GALLEGAS” Nuestros mejillones en escabeche proceden de las bateas mejor situadas de la famosa ría de Arosa. Una vez seleccionados, fritos en aceite de oliva y empacados cariñosamente a mano, uno a uno, se cubren con nuestro escabeche a base de ingredientes naturales como pimentón natural, pimienta negra, clavo y laurel. Exquisito producto con Denominación de Origen Protegida Mexillón de Galicia. Estos mejillones te aportan un sabor escabechado con notas avinagradas. Toda una delicatesen. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
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500ml Aceite de Oliva Virgen Extra Monovarietal de categoría superior elaborado a partir de la variedad manzanilla cacereña absolutamente verde. Único por sus características organolépticas, este aceite nace de aceitunas absolutamente verdes, un atrevimiento que lo convierte en una experiencia, casi única. Por su limitada producción, lo hacen uno de los AOVE más exclusivos de España. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
80g Exquisito Jamón de bellota 100% Ibérico madurado en bodegas excavadas en roca. Es una de las piezas más reconocidas por su pureza racial y homogeneidad del producto, gracias a una selección exclusiva y exigente. Máxima calidad garantizada, con un mínimo de 48 meses de curación. El jamón ibérico ecológico Señorío de Montanera es un producto exclusivo ideal para Gourmets preocupados por una alimentación natural sin aditivos artificiales Un verdadero producto delicatessen español. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
Paquete de 24 unidades de 25cl Bebida con sabor Lima/Limón con extracto de Jengibre. Tiene un gusto dulce y cítrico, proveniente de la mezcla de variedad de zumo de limón, lima y jenjibre. Ecológico, bajo en calorías, sin azucares añadidos, sin edulcorantes artificiales, vegano. Excelente para quitarte la sed y para acompañar a un buen aperitivo. -
¡OFERTA!
237 g Conserva artesanal del ventresca, que significa en japonés “de melosidad superior” y está situada en la parte ventral del atún. Es el corte más rosado y meloso del atún porque contiene la parte más alta de grasas insaturadas (Omega3). Es una zona muy valorada por su contenido graso en forma de vetas. Sin lugar a duda, es una de las partes más selectas de este pescado azul del Estrecho de Gibraltar. La ventresca, también conocida como sorra, ijada o toro -
237 g El mejor sabor del mar, llega desde Made in Spain Gourmet a casa. Es una de las mejores partes, a mitad de camino entre el magro y la grasa. Con un porcentaje de grasa algo más bajo que el de la ventresca (semigraso), el tarantelo se caracteriza por su aspecto rojizo, carnosidad y sabor espectacular. El aceite de oliva utilizado como líquido de cobertura aporta el ácido oleico. La unión de ambos da lugar a un alimento extraordinariamente beneficioso para la salud. -
Agotado
266 g Taquitos de pez espada Orpagu en aceite de oliva (AOVE), presentados en un práctico formato de lata redonda. Abrir y Ready to Eat. Sin aditivos, ni conservantes, ni colorantes, tan solo aceite de oliva y sal. De textura muy agradable y un sabor muy suave gracias al AOVE. Con una alta concentración de ácidos grasos Omega 3, entre otros componentes beneficiosos para la salud. Toda una delicatesen. -
125gr Pistacho crudo sin cascara nacional, con todo su sabor y propiedad del pistacho cuyos beneficios cabe destacar que mantiene la buena salud cardiovascular, rico en agentes oxidantes y antiinflamatorios, un fruto seco 100% recomendable para tu salud. Producto sin gluten. -
Agotado
300 g Tortitas de Avellana elaborado de avellanas de proximidad y miel de Romero del país. Una cocción lenta, frutos secos de proximidad y una miel de romero muy seleccionada son la parte de un secreto que da un sabor particular a turrón Alemany. ¡Un perfecto regalo gourmet! -
250 g Turrón de nata y nueces Alemany1879 elaborado con nueces de proximidad y miel de Romero del país. Una cocción lenta, frutos secos de proximidad y una miel de romero muy seleccionada son la parte de un secreto que da un sabor particular a turrón Alemany. -
250 g El turrón de yema tostada Alemany 1879 se elabora con una cocción lenta, frutos secos de proximidad y una miel de romero muy seleccionada son la parte de un secreto que da un sabor particular a turrón Alemany. Made in Spain siempre te ofrece Lo Mejopr de nuestra gastronomía española. -
Botella 75 cl TM es el vino icono y top de Tr3mano. Solo se elabora en algunas añadas. De un único viñedo de tempranillo de casi 100 años de edad. Calidad excepcional, humildemente, de lo mejor que se puede elaborar en la Ribera del Duero. Producción limitada a 6.050 botellas. Un placer irresistible. Es un vino tan suve como contundente, y va absolutamente con todo. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
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Botella 75 cl Este vino y su nombre tienen historia. Rosalía Molina, de Altolandon, evitó que el viñedo centenario de la variedad de uva Garnacha fuera arrancado. De ahí que el nombre del vino lleve su nombre. Se trata de una variedad de mucha calidad y muy especial. Su botella es de color cereza y te invita a degustar su combinación de acidez y toques a especias. Tómalo con verduras, arroces o quesos. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
300 g El Salchichón Vela Maldonado está embuchado en tripa natural Cular y elaborado a base de presa, pluma, secreto y manto de cerdo ibérico de bellota. Toda una delicia. De aroma intenso y excelente sabor, un verdadero regalo para la boca. Calidad 100% Ibérico de Bellota. Etiqueta Negra, la máxima distincióin de la calidad ibérica. Manuel Maldonado utiliza un proceso de elaboración artesanal siempre al servicio de la excelencia. Made in Spain Gourmet garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española ¿Quieres saber más? -
250 g. La Ventresaca del Atún rojo de El Ronqueo, es la parte más agradecida gastronómicamente del atún rojo te aporta un sabor delicado y fino al degustar esta ventresca de textura gelatinosa. Su conservación en aceite de oliva virgen extra ecológico eleva a la máxima excelencia este pescado que debes disfrutar por su calidad. -
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80 g La cuidadosa combinación de los tipos de cacao sudamericanos Criollo, Trinitario y Forastero proporciona a esta tableta una perfecta armonía con la Flor de Sal de las salinas de Ibiza. Esta sal Gourmet, recogida manualmente, le ofrece a este chocolate intensamente afrutado, un suave toque picante. Producto procedente de cultivo ecológico. -
Botella 75 cl El vino tinto San Vicente de Sierra Cantabria es un Rioja de Pago elaborado por Señorío de San Vicente en la D.O.Ca Rioja. Es un vino tinto monovarietal de la variedad Tempranillo Peludo, con complejidad, elegancia y carácter. En palabras de propio Marcos Eguren se trata de “Un viñedo, una variedad, una bodega, un vino. San Vicente es la intensidad frutal unida a la complejidad y a la longevidad”. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Uno de los mejores ejemplos de los vinos de la Rioja Alavesa. Con él disfrutarás de uno de los mejores vinos. Puntuación: Parker 92; Wine Advocate 93; Stephen Tanzer’s 95; James Suckling 95. ¿Quieres saber más? -
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Botella 500 ml El concepto de Biodinámico implica conseguir la armonización perfecta entre las distintas fuerzas que rigen la Naturaleza (estaciones, fenómenos atmosféricos, ciclos lunares, etc.), el hábitat y las labores del campo, que no deben alterar el entorno natural que se desarrolla alrededor de una explotación agrícola. Aceite extra virgen arbequino fresco, vivo y expresivo, que destaca por sus notas herbáceas, hoja de olivo, almendra verde y alcachofa. Muy estructurado debido a su alto porcentaje en ácido oleico. Alta persistencia y armonía. -
135g La salsa Allioli de Can Bech, es una elaboración tradicional solo a base de ajo y aceite, con la auténtica textura del allioli hecho a mano. Su allioli es 100% natural y elaborado solo con ajos frescos de calidad! Made in Spain Gourmet, siempre te ofrece lo mejor de nuestra gastronomía. -
Botella 75 cl El cava Alta Alella Laieta Rosé es un Cava rosado de alta gama elaborado por Bodega Alta Alella en la región de Alella, en el norte de Barcelona. Este cava es un claro ejemplo de la calidad y la elegancia que caracteriza a la bodega, y ofrece una excelente opción para aquellos que buscan un cava rosado sofisticado y refrescante. El concepto Rosé reforzado con la complejidad aportada por el carácter de nuestro terruño. El cava rosado que rompe el prejuicio de “burbuja rosa”: delicado, elegante, sabroso y persistente con burbuja fina y sedosa. En Made in Spain Gourmet siempre te seleccionamos Sólo lo Mejor de nuestra gastronomía. -
250g El queso de cabra curado La Casota es producto de alta calidad. Queso de pasta prensada elaborado 100% con leche de cabra pasteurizada con una maduración variable mayor de 60 días. Es la marca más premiada de Castilla la Mancha, elaborado en La Solana, Ciudad Real. Corteza de color blanco. Textura suave. Aroma y sabor típico de la leche de cabra. Ligeramente ácido. Persistente al paladar. Sabor suave, graso y persistente. Sensación mantecosa con ojos pequeños y desigualmente repartidos. Aroma típico a leche de cabra de la que procede. Muy equilibrado y suave. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
250g El queso manchego curado Marantona es producto de alta calidad Con Denominación de Origen Manchego, es la marca más premiada de Castilla la Mancha, elaborado en La Solana, Ciudad Real. Elaborado con 100% leche de oveja de la raza manchega con una maduración mínima de 8 meses y máxima de 12 meses. Su corteza es dura y de color amarillo pálido a verdoso negruzco y pasta firme compacta con color variable desde blanco hasta marfil amarillento. Tiene un sabor ligeramente ácido. El queso manchego curado Marantona es un queso de media curación. Muy equilibrado y suave. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
Agotado
115 g Una de las conservas más representativas del Cantábrico. El Pulpo en aceite de oliva ya cocido. Se elabora con tentáculos cortados a mano y aceite de gran calidad. Es ideal para abrir, añadir pimentón y tener el aperitivo listo para disfrutarlo en compañía. Agromar selecciona pulpos de gran calidad para ofreceros los tesoros que sólo nuestro mar Cantábrico es capaz de darnos. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
200g El Queso con Denominación de Origen Manchego más premiado, elaborado en Daimiel, Ciudad Real. Elaborado con 100% leche cruda de oveja manchega. La corteza del queso está bañada con aceite de oliva virgen extra. Y tiene más de 6 meses de curación. Muy equilibrado y suave. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
Paquete de 12 unidades de 25cl Lata de 25cl de La Mundial Clarea Frizzante es un vino de aguja blanco, elaborado de forma artesanal con un toque efervescente, haciéndolo aún mas especial. Se elabora a partir de una mezcla 100% natural de uvas de Macabeo y Parellada, cultivadas de forma sostenible en Cataluña, y con agua destilada procedente de las colinas del Penedès, azúcar de caña, extractos de frutas orgánicas de alta calidad y especias para conseguir un frizzante extra puro, original y que conquistará tu paladar. Sírvelo muy frío con una rodaja de limón para potenciar su frescura y sabor. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. ¿Quieres saber más? -
Peso 100g. El lomo doblado Señorío de Montanera es el mayor tesoro desconocido de la gastronomía de Extremadura, recuperado de la tradición para convertirse en el producto gourmet preferido por los paladares más exquisitos. Todo el sabor del Lomo Doblado Señorío de Montanera como recién cortado gracias a nuestro envase en atmósfera protectora. Un verdadero producto delicatessen español. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
Paquete de 24 unidades de 25cl Bebida refrescante ecológica de Mora-Arándano-Açai en latas de aluminio reciclable. Sabor ligeramente dulce proveniente de la mora negra, ligeramente cítrico, con notas amargas de las propias bayas. Ecológico, bajo en calorías, sin azucares refinados, sin edulcorantes artificiales, vegano. Excelente para quitarte la sed y para acompañar a un buen aperitivo. -
Agotado
80 g Este atún es capturado pieza a pieza, con anzuelo, en caladeros de altura y gran altura, es congelado a bordo a una temperatura de entre -35º y -40º inmediatamente después de ser capturado. Después es elaborado de forma totalmente artesanal, sin añadir ningún tipo de aditivo ni conservante, sino únicamente aceite de oliva y sal. Posee una alta concentración de ácidos grasos Omega 3, entre otros componentes beneficiosos para la salud. De textura muy agradable y un sabor muy suave gracias al AOVE. -
Agotado
385 gr. Seleccionadas y envasadas a mano, en la población guipuzcoana de Ibarra, se carácterizan por su piel fina y su sabor suave, ya que apenas pican, debido a que se recogen en verde a finales de agosto. -
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Botella 75 cl Un gran vino mediterráneo, un punto seco, generoso en aromas florales y afrutados, fresco y muy expresivo. Ideal como aperitivo y también como vino gastronómico; tiene una textura grasa, buen volumen, una acidez bien integrada y un final en boca largo y refrescante. Realmente sorprende. Mediterráneo y lleno de vida. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: No disponible. -
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Botella 75 cl La Creu recibe el nombre de uno de los símbolos que mejor identifican Can Bas: la cruz. Confluencia entre el hombre, la tierra, la herencia y nuestros vinos. Se elabora exclusivamente de Sauvignon Blanc, la variedad que nace de la parcela que lleva el nombre del vino. Mediterráneo, fresco e ideal para compartirlo, porque el vino si se comparte, genera más felicidad. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: Guía Peñín 90 -
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Botella 75 cl Vino que respira a Priorat. Inici es un gran vino, que transmite toda la historia de la comarca y que abre las puertas a la esencia del Priorat. Es la expresión de un carácter firme, complejo y cautivador. Un vino elegante y fresco, coupage de las uvas características de la región: garnacha tinta, cabernet sauvignon, cariñena y Syrah. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Envejecido durante 1 año en barrica de roble americano de segundo año. Puntuación: James Suckling 95; Tim Atkin 94; Robert Parker 93. -
aprox. 650 gr Presa de paletilla de cerdo ibérico que ha sido sometida a un proceso de salazón y maduración para que obtenga unas características impecables. Sus propiedades organolépticas y su sabor inalcanzable para sus competidores, convierten a este producto en un manjar muy singular y en una verdadera joya ibérica. De Calidad 100% Ibérico de Bellota, Etiqueta Negra, la máxima distinción de la calidad del cerdo ibérico.Con un proceso de elaboración artesanal por parte de Majada Pedroche siempre al servicio de la excelencia. Prácticamente libre de grasa externa, adobado con especias, condimentos, embuchado en tripas naturales, que ha sufrido un período de maduración apropiado. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. Hay que hacer un hueco en la despensa para incorporar un buen lomo. ¿Quieres saber más? -
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Botella 75cl Furvus es un vino elaborado bajo amparo de la D.O. Montsant. La bodega en la que se elabora, Vinyes Domenech, fue fundada en 2002 por la familia Domènech-Nogueroles con la idea de transmitir a través de sus productos el paisaje y la biodiversidad del entorno. Furvus es la concentración del Montsant interpretada con elegancia: la fruta roja amorosida por el sol, el hechizo de acariciar un jardín de hierbas medicinales y una precisión íntima en el tacto. De un brillante color cereza, este vino es goloso y su impacto aromático lo aprecias en nariz nada más descolchar la botella. Luego, en boca te brinda la cremosidad de la Garnacha Peluda mezclada con suavidad del Merlot. Notas afrutadas y toques minerales forman parte de su regusto final. un vino con el que siempre quedarás bien. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: Enterwine 91; Peñin 92. -
212 g. Exquisitos filetes de atún cocido en salmuera y horneado, envasados con aceite de oliva para que disfrutes de este manjar marino del estrecho gaditano con su receta ya preparada. -
96 g Excelente Paté de Carabineros elaborado artesanalmente con ingredientes 100% naturales, sin colorantes, sin conservantes, sin aditivos y sin gluten. Perfecto para untar sobre las distintas variedades y presentaciones de pan, tostadas y galletas. -
Agotado
Pieza entera aprox. 0,40 kg El Lomito Ibérico Maldonado Puro Bellota es elaborado a partir de la propia cabeza del lomo, el magro más jugoso y una de las piezas de mejor calidad del cerdo ibérico extraordinaria textura, sabor y punto de sal. Calidad 100% Ibérico de Bellota, Etiqueta Negra, la máxima distinción de la calidad del cerdo ibérico.Con un proceso de elaboración artesanal por parte de Manuel Maldonado, siempre al servicio de la excelencia. Prácticamente libre de grasa externa, adobado con especias, condimentos y aditivos autorizados, embuchado en tripas naturales, que ha sufrido un período de maduración apropiado. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. Made in Spain Gourmet, garantía de calidad en todos sus productos. ¿Quieres saber más? -
70 g “Smoky BBQ” llenará su terraza con un suave aroma ahumado. Con esta mezcla especias, las carnes a la barbacoa tendrán un auténtico sabor ranchero. Desde hace más de 2700 años se extrae de Ibiza una sal marina de sublimes características. Fleur de Sel está considerada como la reina de esta sal, que se extrae la zona natural actualmente protegida de las salinas. Sólo con mucho sol y viento ligero, se forman los frágiles cristales que son extraídos minuciosamente de forma manual. Fleur de Sel es especialmente rica en minerales muy valiosos y elementos base. Es apreciada como una sal marina de muy calidad. Es blanca tirando a rosa pálido. El sabor es aromático y sutil. Cuando estos cristales de sal se deshacen en la boca es cuando uno descubre como debe realmente saber la sal. Flor de Sal en tarro de cerámica con tapón de corcho natural y cucharita de cerámica blanca. -
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Navara La decisión de elaborar un nuevo estilo de vino blanco dulce natural con la variedad Moscatel de Grano Menudo fue de Javier Ochoa, cuando estuvo realizando estudios de investigación sobre esta variedad en EVENA (Estación de Viticultura y Enología de Navarra). Su variedad Moscatel de Grano Menudo procede 100% de la finca El Bosque de Traibuenas, es muy especial y sus características originales se ven potenciadas con la sobremaduración. Tiene un gran potencial de envejecimiento. Ochoa Moscatel es un vino donde siempre s reinventan y cada añada es diferente, aunque se mantiene un estilo todos los años. Los años más cálidos destacan los aromas amielados y de flores. Sin embargo, en años más frescos destacan los aromas a frutas tropicales como la piña, el lichi y las flores blancas como el sauco. En todos los casos esta variedad de uva tiene una frescura especial que hace que este vino sea fresco siendo dulce y con una gran versatilidad a la hora de servirlo. Puntuación: No disponibles -
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Botella 75 cl Vino elaborado a partir de uvas 100% Mencía, procedentes de sus viñedos situados en el término de Los Barrios, Ponferrada. Se elabora desde 2007. Los viñedos están situados entre 500-600 metros de altitud. El clima es continental, con un contraste de temperaturas, máximas-mínimas pronunciado, que favorecen el desarrollo de los aromas y el color de este vino. Vinos ideales para iniciarse en el placer del vino. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuaciones: no disponible. -
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Botella 250 ml Alvo es el nuevo aceite de aguacate virgen elaborado con aguacates frescos y sanos provenientes de la costa mediterránea y próximamente con los cultivados en Mas Montseny. -
125 g Perfecta combinación patatas chips SAL de IBIZA con el vinagre de Jerez de la dorada uva moscatel y una pizca de delicada Flor de Sal. El resultado es una experiencia culinaria absolutamente equilibrada entre afrutado y ácido, que garantiza un placer máximo. Déjate seducir por la elegante dulzura de esta crujiente delicia… -
MIM Natura es un cava rosado ecológico sorprendente. Basado en una Pinot noir de finca en la zona de los Costers de l’ Anoia y con 18 meses mínimo de crianza en rima, destaca por una nariz compleja en el que sobresalen las bayas rojas y los recuerdos de violetas. En boca es crujiente, seco y muy refrescante. Un rosado Brut reserva de añada que le haría sombra a un buen champagne sin proponérselo. Uno de nuestros preferidos. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: no disponibles. ¿Quieres saber más? -
295g Mermelada Extra de Higos negros. Can Bech elabora esta deliciosa mermelada como producto especial, a partir de higos de las plantaciones de Murcia. Se trata de una de sus mermeladas más preciadas, debido a la dulzura natural de esta fruta y a sus múltiples combinaciones. Rica en vitamina C, potasio, magnesio y fibra, con una gran función antioxidante. Es una de las mejores mermeladas españolas. Además, esta mermelada ha sido reconocida con el distintivo Girona Excel·lent, que certifica su alta calidad y excelencia gastronómica. Made in Spain Gourmet, siempre te ofrece lo mejor de nuestra gastronomía. -
Arroz de la familia japónica de grano redondo grano corto, perlado y cristalino. Se cultiva únicamente en el entorno ecológico del Parque Natural de la Albufera (España). Variedad de aparición reciente derivada de la selección natural del BOMBA. Durante la cocción sufre un efecto acordeón que permite que el arroz absorba mucho sabor pero quede entero y suelto. Es el resultado del cruce de las variedades Bomba y Senia. Tiene una excelente capacidad de absorción de sabores y aromas, próxima al Senia, y con una resistencia a la sobrecocción cercana al bomba. Arroz cultivado en la Albufera de Valencia, bajo el sello de Denominación de Origen Arroz de Valencia. Cocción óptima: 14-16 min -
Sobre de 80 gr. (cortado a cuchillo) Este Jamón ecológico de Bellota 100% Ibérico Pata Negra Beher es el resultado de la selección de las mejores piezas que forman una serie limitada y numeradas según la añada. Procedente de cerdos propios 100% ibéricos seleccionados desde su nacimiento y que llevan un proceso de curación tradicional. Con un sabor irrepetible para disfrutarlo a todas horas, porque el jamón es una delicia para compartir a cualquier hora. Descubre la excelencia y la sostenibilidad con el Jamón de Bellota 100% Ibérico Ecológico Pata Negra. Disfruta de un peso aproximado de 7,5 kg de jamón que garantiza una experiencia única en cada degustación. Un producto saludable, jugoso, intenso y un sabor delicioso. La máxima expresión de la dehesa de Guijuelo, que casi se deshace en la boca. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
135 g En la elaboración de las Anchoas del Cantábrico Cero de Casa Santoña el proceso artesanal permite obtener de esta materia prima, un producto de alta gastronomía. Dedican a cada lomo los cuidados necesarios para conseguir una pieza extraordinaria: grande, brillante, totalmente desespinada, de delicado aroma y textura. Respetando el sabor original y auténtico del Mar Cantábrico. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
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500ml Aceite de Oliva Virgen Extra de variedad Arbequina, de Jaén, la región con la mayor extensión de olivos del mundo. De recolección temprana que le da un sabor único y un color verde esmeralda espectacular. La elección perfecta para aquellos paladares que buscan sabores más suaves y un poco menos picantes en comparación con el Picual. Con este aceite Arbequina para elevarás tus recetas… toda una joya gastronómica. Se elabora al detalle y con mucho mimo en todas las fases del proceso, al disponer de almazaras propias, que hacen que controlen el 100% de su elaboración. Un aceite único y reconocible, con ese singular sabor que sólo la provincia de Jaén podría ofrecer. Un zumo de aceituna rico en antioxidantes naturales cuyas propiedades lo convierten en el aliado perfecto para cuidar la salud. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
600 gr. Salchichón cular de las mejores carnes procedentes de cerdos propios 100% ibéricos seleccionados desde su nacimiento y que llevan un proceso de curación tradicional. La máxima expresión de la dehesa de Guijuelo, que casi se deshace en la boca. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
500ml Aceite de Oliva Virgen Extra Lagar del Soto Ecológico, Manzanilla Cacereña Jacoliva es un Monovarietal de categoría superior elaborado a partir de la variedad manzanilla cacereña absolutamente verde de olivares de cultivo ecológico, tradicional y secano. De cosecha temprana. Único por sus características organolépticas, este aceite nace de aceitunas absolutamente verdes, un atrevimiento que lo convierte en una experiencia, casi única. Por su limitada producción, lo hacen uno de los AOVE más exclusivos de España. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
Paquete de 12 unidades de 25cl La Mundial Rosalea frizzante enlata de 25cl., con solo 4,5% de alcohol se elabora de forma artesanal con un toque efervescente, haciéndola aún mas especial. Es un frizzante rosado, certificado ecológico, elaborado a partir de una mezcla de uvas de Tempranillo y Garnacha, cultivadas de forma ecológica en Cataluña y con agua destilada procedente de las colinas del Penedès, azúcar de caña y extractos de frutas ecológicas de alta calidad para obtener un vino extra puro y auténtico de sabor afrutado. Sírvelo muy frío con una rodaja de naranja para potenciar su frescura y sabor. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. ¿Quieres saber más? -
500 g Este queso de cabra semicurado está elaborado artesanalmente por Collados Quesería. Es extraordinario si disfrutas de los quesos suaves, pero con sabor inconfundible e incomparable. El proceso utilizado es el de toda la vida, prensando manualmente mediante un paño de tela anudado, lo que le da su forma característica. Luego le toca madurar en la cava unos 45 días, para conseguir la textura y el sabor que hará que tengas un amor quesero a primera vista. Las cabras pastan libremente, a los pies de la Sierra de la Sagra, Granada a más de 1.700m de altitud. Esto es fundamental para conseguir una leche única y de la mejor calidad. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
400 g Un chocolate a la taza diferente. Sólo debes poner en una taza o bol 3 cucharadas soperas de chocolate en polvo y añadir 150 ml. de leche bien caliente (sin necesidad de hervir). Remover enérgicamente, hasta obtener un cremoso y aterciopelado chocolate. ¡Un placer para los muy chocolateros! SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA -
Agotado
250 g Rafa Gorrotxategi elabora artesanalmente su turrón este delicioso y fino turrón con sabor a café cappuccino, con una cuidada selección de crujientes nueces de macadamia y pistachos. Para los muy gourmet, les encantará. SIN GLUTEN -
750 g Caldo de pescado y marisco Punta Aljibe , está elaborado con pescados frescos de roca y crustáceos de la Bahía de Santa Pola, Alicante. Es un caldo 100% natural, sin aditivos, ni conservantes, ni potenciadores de sabor añadidos. Este producto es ideal para preparar diferentes tipos de platos tradicionales por su capacidad para resaltar los sabores. El caldo de pescado para paellas de calidad, también se puede usar en gazpachos, fideuás, sopas y mucho más. Un producto muy saludable. -
250 g Filetes de caballa limpios, de tamaño uniforme y colocados ordenadamente en el envase. Los filetes son de color blanco grisáceo con ausencia de colores extraños que denoten alteración del producto. Aroma y sabor característico del pescado azul. Textura suave y compacta. Con una alta concentración de ácidos grasos Omega 3, entre otros componentes beneficiosos para la salud y presentado en un bote de cristal de calidad Premium. -
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250 g (Curación de 7 meses) Es un queso manchego se obtiene después de un mínimo de 7 meses de curación, desarrolla su potencia y contundencia, equilibradas con su armonía en paladar. Elaborado de manera artesanal y exclusivamente con leche cruda de ovejas de pura raza manchega, criadas bajo unas exquisitas condiciones de higiene, bienestar y alimentación, ofrece una degustación llena de matices que invita a disfrutarlo. De corteza natural, sin adición de pinturas ni antifúngicos. ¿Quieres saber más?
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250 g (Curación de 4 meses) Este queso manchego se obtiene después de 4 meses de maduración, y es capaz de desarrollar unos pronunciados matices aromáticos. Suave, mantecoso, se desliza por el paladar mostrando sutileza y una amplia expresión. Elaborado de manera artesanal y exclusivamente con leche cruda de ovejas de pura raza manchega, criadas bajo unas exquisitas condiciones de higiene, bienestar y alimentación. De corteza natural, sin adición de pinturas ni antifúngicos. ¿Quieres saber más?
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625 g Lomos de Bonito del Norte (Thunnus alalunga) pescados con caña, durante los meses de verano en las costas del Mar Cantábrico. Al llegar a puerto en Santoña, se despieza en fresco, y tras una ligera cocción, se corta en tacos y es envasado en latas con aceite de oliva. Textura espectacular e ideal para ensaladas. -
250 g. Apetitosa combinación entre dos grandes productos de la gastronomía de Cádiz. Los trozos de un suculento solomillo de atún quedan bien impregnados con el prestigioso vino de Jerez, un caldo que le aporta un sabor único e incomparable. Toda una fusión gaditana para tu paladar -
280 g. Una delicada fusión de sabores se une en esta particular receta de filetes de atún cocinados junto a otros ingredientes y el acompañamiento del pimiento del piquillo ya asado. El rey de los pimientos en España le aporta a este pescado un toque diferencial. -
96 g Excelente Paté de Buey de Mar elaborado artesanalmente con ingredientes 100% naturales, sin colorantes, sin conservantes, sin aditivos y sin gluten. Perfecto para untar sobre las distintas variedades y presentaciones de pan, tostadas y galletas. -
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1 kg Garbanzo blanco de categoría extra. Nutritivo y sabroso. Contiene alto contenido en proteínas, magnesio y hierro. Cocido es muy tierno y es uno de los apreciados por los gastrónomos. -
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1Kg Elk judión gordo de la Despensa d'Lujo es una alubia de gran tamaño, color blanco y forma arriñonada y aplastada. A pesar de su gran calibre, posee un sabor delicado, tierno y una notable finura. Es ideal para potajes y cocidos de legumbres; y muy recomendadas para cocinar con almejas. -
Botella 375 ml Vinagre de Jerez es perfume de la gastronoía universal. El vinagre de Jerez es probablemente el vinagre mejor considerado del mundo. Vinagre 1/5 Reserva está envejecido en botas de roble americano siguiendo el Sistema de Solera y Criaderas. Posteriormente, es mezclado con Pedro Ximénez, que le proporciona un toque de dulzor y elegancia. El soleraje solo consta de 5 botas. Color caoba oscuro, con notas yodadas propias de su vejez. Aromático y con mucha fuerza, con notas a roble. Elegante, suave y ligeramente dulce. Este vinagre es apreciado por los cocineros de todo el mundo por su singularidad y calidad. -
150 g Desde hace más de 2700 años se extrae de Ibiza una sal marina de sublimes características. Fleur de Sel está considerada como la reina de esta sal, que se extrae la zona natural actualmente protegida de las salinas. Sólo con mucho sol y viento ligero, se forman los frágiles cristales que son extraídos minuciosamente de forma manual. Fleur de Sel es especialmente rica en minerales muy valiosos y elementos base. Es apreciada como una sal marina de muy calidad. Es blanca tirando a rosa pálido. El sabor es aromático y sutil. Cuando estos cristales de sal se deshacen en la boca es cuando uno descubre como debe realmente saber la sal. Flor de Sal en tarro de cerámica con tapón de corcho natural y cucharita de cerámica blanca. -
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235 g El Queso vegano de feta de Veggie Karma es un karmage en cubitos, a base de tofu fermentado y miso, en aceite de oliva de primera prensada. Con tomates secos y tomillo. Untuoso y fuerte. Receta a base de tomates secos y de tomillo os sumergirá en los sabores mediterráneos, fuertes y, a la vez, sutiles. Ideal para probar sólo o con pan, en bocadillos o ensaladas. VEGGIE KARMA selecciona ingredientes de primera calidad, para crear productos artesanales, veganos y sin gluten, respetando el medio ambiente y los animales. Sus elaboraciones tienen un gusto único, capaz de sorprender las papilas gustativas de los "gourmands" ávidos de una alimentación sana y equilibrada. Este producto requiere transporte refrigerado. Servicio sólo disponible en Península España, Portugal y Baleares. -
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190 g El queso semicurado vegano Karmesano de Veggie Karma es un karmage a base de altramuz, anacardos, almendras y fermentos. Esta especialmente pensado como sustituto al Parmesano vegano. Está voluntariamente subido en aromas y tiene un proceso de curación de 5 meses lo que le confiere un sabor naturalmente salado, justo para acompañar sus platos. Para rallar. VEGGIE KARMA selecciona ingredientes de primera calidad, para crear productos artesanales, veganos y sin gluten, respetando el medio ambiente y los animales. Made in Spain solo te ofrece lo mejor de España. Este producto requiere transporte refrigerado. Servicio sólo disponible en Península España, Portugal y Baleares. -
120 g Almendras de la tierra caramelizadas con mieles Alemany y cobertura de chocolate negro. -
500 g La miel de romero Alemany 1879 es una miel muy dulce, sutilmente perfumada y de gusto suave. La miel del territorio, la miel del Montsec. En Made in Spain Gourmet elegimos sólo lo mejor de la gastronomía española. -
150 g La miel con jengibre Alemany 1879 es un mix de dulce y picante. Un contraste estimulante. Ideal para endulzar y aromatizar infusiones, bebidas frescas y licuados de fruta o verdura, y potenciar el sabor de verduras, carnes y postres. En Made in spain Gourmet elegimos solo lo mejor de la gastronomía española. -
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Garnacha Tinta Peña El Gato Garnachas Viejas es un vino tinto elaborado en la D.O.C Rioja por la bodega Juan Carlos Sancha en Baños del Río Tobía, La Rioja. Peña El Gato Garnachas Viejas procede de un viñedo de Garnacha Vieja de 95 años situado a 750 metros del nivel del mar sobre suelos poco profundos de origen arcillo-calcáreo. A la entrada de bodega, la uva se despalilla y se introduce en barricas de 500 litros donde fermenta y se cría durante 11 meses. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: 93 Atkin. -
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Botella 75cl Aphrodisiaque Almázcara Majara blanco elaborado a partir de uvas 70% Godello y 30% jerez, procedentes de sus viñedos situados en el término de Los Barrios, Ponferrada. Se elabora desde 2009, y es un excelente vino relación caldiad precio y es ideal para iniciarse en los vinos del Bierzo. Porque la gama de los Aphrodisiaque, son vinos jóvenes para que la gente poco iniciada, los experimente y los sepa apreciar. Los viñedos están situados entre 500-600 metros de altitud. El clima en el Bierzo es continental, con un contraste de temperaturas, máximas-mínimas pronunciado, que favorecen el desarrollo de los aromas y el color de este vino. Vinos ideales para iniciarse en el placer del vino. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
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Botella 75cl Vino elaborado a partir de uvas 100% Mencía, procedentes de sus viñedos situados en el término de Los Barrios, Ponferrada. Se elabora desde 2007. Los viñedos están situados entre 500-600 metros de altitud. El clima es continental, con un contraste de temperaturas, máximas- mínimas, pronunciado que favorecen el desarrollo de los aromas y el color de este vino. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
5L Descubre la elegancia en cada gota del AOVE Lucio Ecológico de Oleum Alcazaba, una joya frutal que seduce con matices vibrantes de manzana fresca y un delicado susurro de almendra. Es el compañero perfecto para paladares exigentes que valoran la pureza y la sofisticación en el aceite. Pensado para disfrutarse en crudo, realza desde una ensalada hasta un trozo de pan artesanal con una intensidad sutil pero memorable. Su filtrado premium garantiza una pureza impecable, libre de sedimentos y agua, manteniendo intacta su esencia y calidad superior. Ideal también para la cocina de autor, donde cada detalle importa y cada ingrediente cuenta. Lucio es más que un aceite, es una experiencia sensorial que transforma platos en obras maestras. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
Agotado
120g Los berberechos al natural La Curiosa son un manjar marino en su estado más puro, con entre 25 y 35 piezas por lata, dependiendo del tamaño de los berberechos. Estos pequeños mariscos, originarios de las costas españolas, se presentan en su forma más natural, es decir, sin aditivos ni conservantes, conservando todo su sabor y textura delicada. Vienen en su propia agua de mar, lo que les otorga un sabor fresco y auténtico, ideal para disfrutar tal cual, en ensaladas, como aperitivo o acompañamiento de diversos platos. La Curiosa, conocida por su calidad, garantiza que cada berberecho ha sido seleccionado cuidadosamente, asegurando la mejor experiencia gastronómica. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
100 g Las crackers veganas de trufa negra y Aceite de Oliva Virgen Extra de Lady Joseph son deliciosas y Artesanas. Naturales, artesanas, crujientes y extra finas sin aditivos ni conservantes y sin aceite de palma. Non GMO. Son ideales para tus aperitivos y para tus momentos gastronómicos más deseados. Toda una delicatesen. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
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500ml El Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico de variedad picual de cosecha temprana, procede de un cultivo 100 % ecológico, que mantiene un respeto absoluto por el medio ambiente y la naturaleza. Una elaboración mediante procesos tradicionales, cuidando cada una de las etapas, desde el olivar hasta su envasado. Lo que proporciona un producto puro y de máxima calidad. La variedad picual es la más beneficiosa de todas, puesto que es el aceite más rico en ácido oleico y polifenoles. Y si le añadimos que es un aceite ecológico, lo convierte en un tesoro gastronómico de primer nivel. Ideal para los paladares más exigentes Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
85g Una auténtica joya de la gastronomía española Esta paleta de Bellota 100% Ibérico Navarretinto Pata Negra D.O. Extremadura se cría en libertad en la dehesa. Tiene una curación de un mínimo de 24 meses. Estos jamones son sinónimo de la autenticidad de su genética y la caña fina. Cuando se degusta, da lugar a una serie de percepciones sensoriales que despiertan los sentidos, realzando su insuperable “bouquet”. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
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5L Aceite de Oliva Virgen Extra Monovarietal de categoría superior elaborado a partir de la variedad manzanilla cacereña absolutamente verde de olivares de cultivo ecológico, tradicional y secano. De cosecha temprana. Único por sus características organolépticas, este aceite nace de aceitunas absolutamente verdes, un atrevimiento que lo convierte en una experiencia, casi única. Por su limitada producción, lo hacen uno de los AOVE más exclusivos de España. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
200g El Queso con Denominación de Origen Manchego más premiado, elaborado en Daimiel, Ciudad Real. Elaborado con 100% leche cruda de oveja manchega. La corteza del queso está bañada con aceite de oliva virgen extra. Y tiene más de 3 meses de curación. Muy equilibrado y suave. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
Botella 70 cl Es un licor infundido con diferentes botánicos y producido en pequeños lotes en la región de Jerez (Sur de España) Adecuado para mezclar con café o solo, así como un cóctel Premium. Tiene un sabor único y es de producción limitada. Hecho a mano por su maestro destilador. De un gusto extraodinario, es altamente recomendable.Como siempre, Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
100g. El chorizo 100% iberico de bellota es para disfrutar del sabor tradicional. Elaborado con magros seleccionados de piezas nobles de cerdos de bellota 100% ibéricos, picados y adobados que, tras su maduración, se embuten en tripa natural. El secado de más de cuatro meses afina sus características de aroma y sabor, que es amplio e intenso, donde destacan los toques de pimentón y ligeramente los del ajo. Todo el sabor del chorizo ibérico de bellota tradicional, loncheado y envasado en atmósfera protectora. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
1 kg El Garbanzo Castellano de la Despensa d'Lujo, es garbanzo de tamaño mediano tirando a grande, de color crema claro y con la piel bastante arrugada. De categoría extra. Nutritivo y sabroso. Contiene alto contenido en proteínas, magnesio y hierro. Cocido es muy tierno y es uno de los apreciados por los gastrónomos, de sabor suave y su piel es casi inapreciable después de ser cocido. -
Paquete de 24 unidades de 25cl Bebida con sabor Naranja/Granada. Tiene un gusto dulce y cítrico, proveniente de la mezcla de variedad de naranja sanguina y la granada. Ecológico, bajo en calorías, sin azucares añadidos, sin edulcorantes artificiales, vegano. Excelente para quitarte la sed y para acompañar a un buen aperitivo. -
Paquete de 24 unidades de 25cl Bebida refrescante ecológica de Mango, Mandarina y Clementina en latas de aluminio reciclable. Sabor ligeramente dulce, ligeramente cítrico, con notas de mango. Ecológico, bajo en calorías, sin azucares refinados, sin edulcorantes artificiales, vegano. Excelente para quitarte la sed y para acompañar a un buen aperitivo. -
250 g El turrón bombón avellana Alemany1879 se elabora con una cocción lenta, frutos secos de proximidad (avellanas enteras), un chocolate de cacao de primera calidad y una miel de romero muy seleccionada son la parte de un secreto que da un sabor particular a turrón Alemany. Made in Spain Gourmet siempre te ofrece Lo Mejor de la gastronomía española. -
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Botella 75 cl D’ORIGEN son vinos jóvenes de parcelas únicas y expresión varietal. Vinos enraizados a sus orígenes y terruño. De uva autóctona del Penedés, como es la Xarel.lo, un vino fresco y mediterráneo. Un vino muy diferente, en el que la variedad expresa todo su potencial con máxima frescor y elegancia. Fue considerado el Mejor Vino Blanco Joven de su territorio, Cataluña y de su Denominación de Origen, Penedès. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: No disponible. -
500 g Queso semicurado Calaveruela elaborado con la leche cruda de sus ovejas de manera totalmente artesana. Este Semicurado esta creado de la pasta prensada y madurada durante 2 meses, y que aporta un sabor suave con matices frescos, con aromas a leche de oveja, que recuerdan al campo, el campo de las dehesas cordobesas donde las ovejas pastan felices y en libertad Textura amarillo pálido, mantecosa, potente en nariz y sabor intenso pero elegante. -
Pieza entera aprox. 5kg Esta paleta es de lo más gustosa gracias a su altísima calidad y a su suave aroma. D origen del Valle de los Pedroches, Córdoba, una de las 4 denominaciones de origen del jamón ibérico español. 100% de raza ibérica, es el sinónimo de la máxima calidad del jamón ibérico. Su jamón es exquisito al paladar con una fina persistencia en el retrogusto que te emocionará. Made in Spain Gourmet, siempre te selecciona Sólo Lo Mejor de nuestra gastronomía -
250 g. Sabor intenso, fino y delicado define a esta parte del atún cuya textura es gelatinosa, por lo que te ofrece un bocado de excelsa calidad lleno de propiedades nutricionales. Conservada en aceite de oliva, esta ventresca es tan apreciada que debes probarla sin pensarlo. -
96 g Excelente Paté de Bonito de Burela con Aceite Extra elaborado artesanalmente con ingredientes 100% naturales, sin colorantes, sin conservantes, sin aditivos y sin gluten. Perfecto para untar sobre las distintas variedades y presentaciones de pan, tostadas y galletas. -
2 g Azafrán Ecológico Safrá del Montsec cosechado a mano y secado a leña. Este exclusivo azafrán, es de cultivo ecológico que ofrece los más altos niveles de color, sabor y aroma. Es la variedad de azafrán más puro y de mejor calidad, formado por las hebras o estigmas desprovistos del pistilo. Su elaborado y delicado proceso de separación permite ofrecer el rojo puro del estigma donde se concentran las propiedades organolépticas del azafrán. Para Made in Spain Gourmet, es el mejor azafrán del mundo -
1 g Azafrán Coupé Ecológico cosechado a mano y secado a leña. Este exclusivo azafrán, es de cultivo ecológico que ofrece los más altos niveles de color, sabor y aroma. Es la variedad de azafrán más puro y de mejor calidad, formado por las hebras o estigmas desprovistos del estilo. Su elaborado y delicado proceso de separación permite ofrecer el rojo puro del estigma donde se concentran las propiedades organolépticas del azafrán. Para Made in Spain Gourmet, es el mejor azafrán del mundo -
Pieza de 2,5 kg mínimo – 95,60 eur/kg 100% Ibérico de Bellota 24-28 meses de curación. La Paletilla Ibérica de Bellota Maldonado, de potente aroma y de excelente sabor en boca. Con un proceso de elaboración artesanal que Manuel Maldonado realiza siempre al servicio de la excelencia. Al corte, esta paletilla presenta una carne roja con vetas de grasa brillante, blanda y fluida, otorgando una explosión de sabores inigualable. Un producto 100% gourmet español delicatessen. Presentación deshuesada, y envasada al vacío en dos piezas individuales para mayor conservación de la pieza. Categoría etiqueta negra, la máxima distinción entre los jamones ibéricos de bellota. Una joya gastronómica incomparble en otro país.
¿Quieres saber más?
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55 g Sal de Ibiza Granito enriquecida con un 40% de una muy aromática mezcla de hierbas mediterráneas: Orégano, Albahaca y Romero. Es ideal para carnes a la plancha, ensaladas, entrantes de verano y para acompañar platos de pasta ligeros. -
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200 g Este queso vegano semicurado Veggie Karma con nueces y pimienta rosa es un karmage a base de altramuz, anacardos, almendras y fermentos. Es indescriptible el crujir de sus nueces suaves cuando se mezcla con la textura del corazón más tierno. De vez en cuando, te sorprenderás con la chispa de un toque de pimienta rosa. Curado entre 5 y 8 semanas para que sus aromas sean óptimos. Veggie Karma selecciona ingredientes de primera calidad, para crear productos artesanales, veganos y sin gluten, respetando el medio ambiente y los animales. Sus elaboraciones tienen un gusto único, capaz de sorprender las papilas gustativas de los "gourmands" ávidos de una alimentación sana y equilibrada. Made in Spain siempre ofrece Lo Mejor de España Este producto requiere transporte refrigerado. Servicio sólo disponible en Península España, Portugal y Baleares. -
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170 g El semicurado vegano de pimentón dulce ahumado de Veggie Karma es el que tiene un proceso de fermentación más largo, llevado a cabo para conferirle un sabor particularmente fuerte. Durante su proceso de curación, que puede durar entre 5 y 8 semanas, se potencia el sabor ahumado del pimentón para satisfacer a los más apasionados de sensaciones fuertes. Karmage a base de altramuz, anacardos, almendras y fermentos. VEGGIE KARMA selecciona ingredientes de primera calidad, para crear productos artesanales, veganos y sin gluten, respetando el medio ambiente y los animales. Sus elaboraciones tienen un gusto único, capaz de sorprender las papilas gustativas de los "gourmands" ávidos de una alimentación sana y equilibrada. Made in Spain Gourmet siempre te ofrece lo mejor. Este producto requiere transporte refrigerado. Servicio sólo disponible en Península España, Portugal y Baleares. -
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Verdejo. Los ancianos de la zona de Rueda dicen que este vino “sabe a Verdejo de los de antes”. Nosso supuso un punto de inflexión en la historia de Bodegas Menade, un Verdejo natural, sin adición de sulfuros, ni en el campo, ni en bodega, sin tratamientos de azufre ni cobre. Es vino que se piensa desde el viñedo y con el que pretenden expresar la minuciosa labor que desempeñan en el campo desde hace más de 10 años. Nosso huele a primer día de vendimia y a tierra húmeda. Al amanecer en la meseta castellana, cuando la tierra húmeda nos recuerda a la infancia. Recuerda a la miel de las abejas, a zumo de uva, a natural. 100% verdejo, vendimia manual (suelos arcilo-calcáreos y pedregosos de canto abundante). Viticultura 100% natural (no azufre, ni cobre en campo, o sulfitos en bodega). En campo para prevención se utilizan, entre otros, infusiones de hierbas y suero de leche. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. Es la nueva generación de los vinos verdejo de máxima calidad. -
Es un vino de colección de los hermanos Marcos y Miguel Eguren, elaborado por la Bodega Sierra Cantabria en San Vicente de la Sonsierra, una pequeña localidad situada a los pies de la Sierra Cantabria, en la D.O.Ca Rioja. Es un monovarietal de variedad Tempranillo de viñedos de más de 50 años. Un tinto con mucha fruta roja, aterciopelado y sabroso con un final largo y muy duradero. Excelente relación calidad-precio. Lo define Marcos Eguren “La unión de la tradición y la modernidad”. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Uno de los mejores ejemplos de los vinos de la Rioja Alavesa. Con él disfrutarás de uno de los mejores vinos. Puntuación: Tim Atkin 96; Peñin 93; James Suckling 93; Dunnuck 92. ¿Quieres saber más? -
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Brut Nature Larga Crianza El Corpinnat Terrers biodinámico de Recaredo tiene profundidad y transparencia, luminosidad y frescura. Terrers representa la expresión más sincera de nuestro paisaje en el Alt Penedés. Elaborado a partir de un selecto mosaico de viñedos propios situados en el territorio Corpinnat, cuna de los grandes vinos espumosos de la histórica región vitivinícola del Penedés, al sur de Barcelona, donde a finales del siglo XIX se inició la elaboración de vinos espumosos siguiendo el método tradicional. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: 93 Parker; 94 Peñín -
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Botella 75cl Serras del Priorat es un vino tinto de la D.O. Priorat elaborado por Clos Figueras, bodega situada en el pueblo de Gratallops. En esta zona, el clima es mediterráneo templado, cálido y seco. Este vino es un coupage de las variedades Garnacha blanca procedentes de cepas de entre 5 y 10 años. Los viñedos están plantados entre 400 y 700 metros sobre el nivel del mar, en suelo de pizarra extremadamente pobre. La vendimia se lleva a cabo en cajas de 15 kg. Tras seleccionar las uvas en mesa de selección en la bodega, se realiza una fermentación en depósitos de 1.000 litros, durante 6 meses de crianza en depósito de acero. Serras del Priorat permanece en barricas de roble francés de 300 a 500l de segundo año durante siete meses. Serras del Priorat es un vino con una excelente relación calidad-precio. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. Puntuación: No disponible. -
140g Edición especial en colaboración con "Plastic Free Ibiza". El ajo negro marinado en agua salada es la respuesta europea al sabor UMAMI "descubierto" en Japón. Los matices de vainilla y ciruela entran en juego junto con el caramelo, el balsámico y el regaliz. Su fórmula del "Mar Blau" es muy versátil: puede usarla en salsas, alioli o hummus, o dar ese toque especial a una quiche de tomate. Flor de Sal recogida a mano y ajo negro en polvo*. (*de cultivo ecológico controlado). Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
295g Mermelada de Frambuesa Can Bech está elaborada con frambuesas frescas. Rica en vitamina C, potasio, magnesio y fibra, con una gran función antioxidante. Es una de las mejores mermeladas españolas. El consumo de esta fruta es indicado para las embarazadas, lactantes, deportistas o personas que sufren estrés. Las frambuesas, junto con las moras y los arándanos, son los frutos más utilizados en el norte de Europa para la elaboración de mermeladas. Son Frambuesas cultivadas en España, de la máxima calidad. Made in Spain Gourmet, siempre te ofrece lo mejor de nuestra gastronomía. -
250g El queso tierno de oveja La Casota es producto de alta calidad. Queso de pasta prensada elaborado 100% con leche de oveja pasteurizada con una maduración mínima de 7 días. Es la marca más premiada de Castilla la Mancha, elaborado en La Solana, Ciudad Real. Corteza de color blanco hacia amarillo pálido y pasta firme con color variable de blanco amarillento. Sabor suave, graso y persistente. Sensación mantecosa con ojos pequeños y desigualmente repartidos. Aroma típico a leche de oveja de la que procede. Muy equilibrado y suave. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
250g El queso manchego semicurado Marantona es producto de alta calidad Con Denominación de Origen Manchego, es la marca más premiada de Castilla la Mancha, elaborado en La Solana, Ciudad Real. Elaborado con 100% leche de oveja de la raza manchega con una maduración mínima de 2 meses y máxima de 4 meses. Su corteza es dura y de color amarillo pálido a verdoso negruzco y pasta firme compacta con color variable desde blanco hasta marfil amarillento. Tiene un sabor ligeramente ácido. El queso semicurado Marantona es un queso de media curación. Muy equilibrado y suave. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
2,240kg El verdadero arroz negro, basada en la receta tradicional y realizada desde el conocimiento del chef Tres Estrellas Michelín Quique Dacosta, y que es muy fácil de cocinar. En apenas 20 minutos puedes tener el arroz listo, sólo se requiere una cocina, ya sea de gas, vitrocerámica o inducción y un recipiente (idealmente en paella), también se pueden cocinar al horno. Arroz Albufera ahumado a la madera. Caldo cocinado lentamente con productos de la tierra cuidadosamente seleccionados, A fuego. Cada caja contiene todos los productos necesarios para preparar un arroz negro con sepia, ajetes tiernos y pulpitos para 4 personas en tan solo 20 minutos. Es un pack, pensado para cuatro personas, y contienen dos latas: En una tenemos el caldo con el sofrito y el aceite y, en la otra, los ingredientes. El desarrollo e investigación del producto les ha llevado a prepararlo así, para lograr la mejor calidad en el resultado, respetando a los ingredientes, ya que los tiempos y temperaturas en la producción no son iguales para todos. Toda una delicatesen. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. Ver vídeo de la preparación.
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